интермитентно

Както беше обсъдено в част 1 и част 2 от тази поредица - периодичното гладуване може да бъде мощен подход за отслабване. Много хора обаче намират идеята за гладуване за плашеща. Идеята да гладувате продължително време просто не е привлекателна - и дори може да бъде плашеща за някои. Така че вярвам, че е важно да се вземат под внимание митовете и заблудите около периодичното гладуване, за да бъдете добре информирани, когато обмисляте този подход.

Мит №1: Ще ме обземе глад и ще се проваля.

Според книгата на д-р Джейсън Фунг „Кодът за затлъстяването“, „това вероятно е грижата номер едно за постещите навсякъде ... Истината е, че гладът не продължава, а вместо това идва на вълни ... Когато тялото свикне с гладуването, то започва да гори запасите си от мазнини и гладът ви ще бъде потиснат. " Мога да говоря от личен опит - става по-лесно. Вярвате или не, доста бързо, след като станахте вещи в гладуването, периодите на глад стават все по-редки. Да останете заети по време на пост или ден е полезно. И не забравяйте списъка със съвети и трикове, които споделихме в Постоянното гладуване Част 2 - Отговорът на публикацията за устойчиво отслабване.

Мит 2: Постоянното гладуване наистина е объркващо.

Докато разбирането на различните подходи - независимо дали става въпрос за пости на 16: 8, OMAD, 24-часови, 36-часови или 48-часови пости - очертани в Част 2 от тази поредица (HYPERLINK), може да изглежда обезсърчително, след като разберете основния график, всъщност става много ясна. Не забравяйте - няма сложно преброяване на калориите на храната, която комбинира или обърква списъците с храни, които да изучавате и запаметявате. Много от моите пациенти намират периодичното гладуване за най-лесната диета, която някога са опитвали (да не говорим за най-евтината!).

Мит # 3: Ще загубя мускулна маса.

Разграждането на мускулната тъкан се случва само при изключително ниски нива на телесни мазнини - приблизително четири процента - което не е нещо, за което повечето хора трябва да се притесняват. Според Кодекса за затлъстяването, „Изследванията на алтернативно ежедневно гладуване показват, че загрижеността за загубата на мускули е до голяма степен погрешна. Редуващото се ежедневно гладуване в продължение на седемдесет дни намалява телесното тегло с 6 процента, но мастната маса намалява с 11,4 процента. Чистата маса (включително мускулите и костите) изобщо не се е променила. "

Мит # 4: Няма да мога да остана буден или да функционирам през целия ден.

Вярата, че мозъчните клетки се нуждаят от глюкоза за правилното функциониране, е просто неправилна. Тялото съхранява дългосрочно енергията на храна като мазнини и използва глюкоза/гликоген в краткосрочен план. Когато тези краткосрочни запаси се изчерпват, тялото безпроблемно се превръща в мастни запаси. С прости думи, тялото еволюира, за да използва натрупаните мазнини за енергия, която се използва много ефективно от мозъка. (Както е споменато в част 2 от тази поредица - MCT маслото може да увеличи способността на тялото ви да използва натрупаните мазнини като енергия.)

Мит # 5: Метаболизмът ми ще се забави.

За пореден път д-р Фунг обяснява защо този мит е неточен, посочвайки оцеляването на човешкия вид: „Ако периодичното гладуване доведе до намаляване на метаболизма ни, тогава ще имаме по-малко енергия за лов или събиране на храна. С по-малко енергия ще бъдем по-малко склонни да получим храна ... порочен и неизлечим цикъл ... Всъщност няма видове животни, включително хората, които са се развили, за да изискват три хранения на ден всеки ден. " Той добавя, „тъй като приемът на храна става нула, тялото превключва енергийните входове от храната към съхраняваната храна (мазнини).“

Освен това, изследванията показват, че гладуването има незначително влияние върху скоростта на основния метаболизъм. Както се посочва в част 2, проучване, публикувано от Националната медицинска библиотека на САЩ, гласи, „периодичната диета на гладно може да осигури значителна метаболитна полза чрез подобряване на гликемичния контрол (и) инсулинова резистентност ... с намаляване на ИТМ при възрастни.“

Мит # 6: Гладуването лишава организма от хранителни вещества.

Ако пациентът се храни балансирано, с пълноценна диета между гладуването, е много трудно да стане недостиг на хранителни вещества. Също така насърчавам пациентите да се хранят до насищане (и да отхвърлят идеята, че яденето на малки количества е идеално) - като ядат правилните храни в достатъчни количества. Използването на този вид подход към храненето затруднява дефицита на хранителни вещества.

Мит # 7: Гладуването ще доведе до преяждане, когато възобновя храненето.

Според проучване за остро гладуване, „36-часово гладуване. не предизвика мощен, безусловен стимул, който да компенсира на следващия ден. " Така че може да ядете малко повече през вашите периоди или дни, които не са на гладно, но повишените калории след гладуване рядко засенчват липсата на калории в деня на гладно. Освен това е установено, че апетитът има тенденция да намалява с увеличаване на продължителността на гладуването.

Мит # 8 - Постоянното гладуване е диета с ограничено съдържание на калории.

Въпреки че може да приемате по-малко калории с периодично гладуване - това не е целта. И голямата разлика между двете е интервалите на хранене. С диета с ограничено съдържание на калории, хората са склонни да ядат малки, нискокалорични ястия през целия ден. С гладуването преминавате през периоди, без да ядете, което позволява на тялото ви да се обърне към мастните запаси - което ви помага да отслабнете. Освен това няма ограничение на калориите за вашите ястия между гладуванията - стига да ядете здравословна диета, фокусирана върху здравословни мазнини и пълноценни храни (и избягвайки прости преработени въглехидрати), можете да ядете колкото искате.

Надявам се, че тази статия е помогнала да се изчистят каквито и да са несигурности относно периодичния пост. И е важно да запомните, че този подход за отслабване не е за всеки. Аз обаче съм силен поддръжник и вярвам, че периодичното гладуване може да осигури значителни ползи за здравето.

Както споменах в предишната ни публикация, преди да започнете режим на гладно, моля, имайте предвид, че е важно да се консултирате с лекар, за да определите най-добрия подход за постигане на вашите специфични цели и нужди - както и да се уверите, че консумирате здравословна диета заедно протокола за периодично гладуване. Ще се радвам да ви разкажа повече за периодичното гладуване, както и да отговоря на всички въпроси, които имате. Просто се обадете на офиса на 425-209-1060.