Затлъстели мъже и жени, които ограничават времето, когато се хранят, отслабват и имат метаболитни ползи.

помогне

Интермитентното гладуване е все по-популярна диетична техника. Сега рандомизирано контролирано проучване съобщава, че поне една версия на метода - ограничено във времето гладуване - може да има предимства.

В осемседмично проучване, публикувано в клетъчния метаболизъм, учените разпределиха на случаен принцип 58 мъже и жени със затлъстяване в три групи. Първият яде каквото си иска, без да брои калории, но само между 15:00. и 19 ч. Вторият яде това, което искаха между 13:00. и 19 ч. Третата, контролна група, се храни без ограничения.

И в двете групи, които практикували ограничено във времето гладуване, участниците консумирали средно 550 калории по-малко на ден и губили около 3 процента от телесното си тегло. В сравнение с контролите, и двете групи имат значително намалена мастна маса, намаляване на оксидативния стрес и намаляване както на инсулин на гладно, така и на инсулинова резистентност, което предполага намален риск от диабет. Кръвното налягане, сърдечната честота, нивата на холестерола и триглицеридите не са засегнати.

Четирима участници в групи с ограничено във времето гладуване отпаднаха от проучването поради проблеми с планирането, но никой не се отказа, тъй като не харесва режима. Отпаднаха и пет контроли.

„Основната ни констатация тук е, че гладуването с ограничено време намалява 550 калории на ден, което е много трудно да се направи при обикновена диета с ограничено количество калории“, казва старшият автор Криста А. Варади, професор по хранене в университета на Илинойс, Чикаго. „Най-готиното е, че е толкова просто. Всичко, което трябва да направите, е да наблюдавате часовника. "