Яденето на много плодове и зеленчуци може да подобри здравето на белите дробове и да намали риска от хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ), според едно скорошно проучване.

плодовете

ХОББ е група от белодробни заболявания, включително емфизем и хроничен бронхит, които водят до запушване на дихателните пътища и затруднено дишане. Тези заболявания могат да причинят кашлица, стягане в гърдите, хрипове и задух.

Голямото проучване, публикувано в списание Thorax, включва 44 335 мъже на възраст между 45 и 79 години. Около 63 процента от участниците в проучването са имали история на пушене, 24 процента все още са пушили и около 39 процента никога не са пушили. Изследователите помолиха всеки участник в проучването да попълни въпросник, описващ консумацията на плодове и зеленчуци и проследяваха мъжете за малко повече от 13 години.

Връзката между консумацията на плодове и зеленчуци и ХОББ

По време на 13-годишното проучване имаше повече от 1900 нови случая на ХОББ. Изследователите откриха силна връзка между консумацията на плодове и зеленчуци и появата на ХОББ. Независимо от историята на тютюнопушенето, тези, които ядат поне пет порции плодове и зеленчуци на ден, са с 35 процента по-малко склонни да развият болестта, отколкото тези, които ядат само две порции на ден. Когато го разбиете по история на тютюнопушенето, бившите пушачи и настоящите пушачи са имали 34% и 40% по-малка вероятност да развият ХОББ, съответно.

Консумацията на зелени листни зеленчуци, ябълки, круши или чушки намалява риска от ХОББ най-много. Изследователите не откриха връзка между консумацията на плодове и риска от ХОББ, но бананите, цитрусовите плодове, доматите, лука, чесъна, зеления грах и кореноплодните зеленчуци бяха свързани с по-нисък риск. Всяка допълнителна порция на ден консумирани плодове и зеленчуци също намалява риска от ХОББ - при процент от 8% при настоящите пушачи и 4% при бившите пушачи.

Изследователите на проучването смятат, че антиоксидантите в плодовете и зеленчуците могат да предпазят белия дроб от окислително увреждане на тъканите, което се причинява от тютюнопушенето и води до заболявания, свързани с дихателните пътища като рак на белия дроб, ХОББ и втвърдяване и стесняване на артериите.

Констатациите от проучването са в съответствие с предишни изследвания, които са изследвали връзката между приема на плодове и зеленчуци и риска от ХОББ. Едно проучване от 2014 г., включващо 2200 възрастни с ХОББ, установи, че тези, които ядат риба, грейпфрут, банан и сирене (да, сиренето е в списъка) имат по-добра белодробна функция и по-малко симптоми от тези, които не консумират тези храни. Това може да се дължи на факта, че хората, които ядат постни протеини и плодове, обикновено имат по-здравословна и балансирана диета като цяло. Предишни изследвания също показват, че хората, които консумират много преработени храни, червено месо, наситени мазнини и захар, са по-склонни да развият ХОББ, отколкото тези, които не.

Около 30 милиона американци имат ХОББ, третата причина за смъртност в страната. Докато пушенето ще остане ключовата форма на профилактика, това проучване показва, че здравословната диета, пълна с богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци, може да намали риска от ХОББ, дори сред настоящите пушачи. Така че, напълнете чинията си със здравословни, питателни храни. Що се отнася до ХОББ и оптималното цялостно здраве, този вековен съвет, който мама даде, очевидно е верен: винаги яжте плодовете и зеленчуците си.

Искате ли да научите повече за нашата белодробна уелнес програма?

Програмата за белодробен уелнес, разположена в здравния медицински павилион на Орландо, срещу улицата от павилион в Люцерн, е пълна програма за белодробна рехабилитация, предназначена да намали честотата и продължителността на хоспитализациите за хора с хронично белодробно заболяване.