истинска

Миналата година интервюирах Юрий Елкаим в подкаст за енергията и по време на този подкаст Юри говори за това как милиони хора се борят с умората всеки ден.

Те се чувстват гроги, имат мозъчна мъгла, не спят достатъчно добре или достатъчно дълго и дори може да им липсва енергията за основните задачи в ежедневието, като изкачване и слизане по стълби или почистване на гаража.

Нещо по-лошото е, че най-популярното лекарство на лицето на планетата, кофеинът (лекарството, на което повечето хора разчитат за борба с тази умора и за да им даде енергия), има обезсърчаващи странични ефекти, най-съществено включително екстремна зависимост (1).

Разбира се, макар че хубавата чаша кафе вероятно ще бъде безвредна, големите дози могат да доведат до кофеинова токсичност или предозиране на странични ефекти - особено когато е в комбинация със захар и други добавки, които ще намерите във всичко, от газирани енергийни напитки до фантазия кафе напитки в местния магазин за кафе.

Това, което ще научите, вероятно ще ви изненада:

Кофеинът и кафето не осигуряват действителна химическа енергия, а просто заблуждават тялото ви да произвежда фалшива енергия.

Накратко, те изтласкват временно огромни количества адреналин от надбъбречните жлези, което води до по-дългосрочен спад на енергийните нива и дори по-голяма зависимост от тези съединения, за да ви прекара през деня (2).

Но не се притеснявайте. Ще разгледаме някои тактики за заместителите на кофеин - като хранене за енергия и правене на интелигентни суапове - така ще почувствате повече енергия, отколкото сте си представяли възможно.

Защо заместителите на кофеин побеждават „Фалшивата енергия“

И така, как точно кофеинът ви дава тази „фалшива енергия“?

Един от основните механизми на действие на кофеина се постига чрез повишаване нивата на невротрансмитерите серотонин, допамин и ацетилхолин (3).

Как работят тези видове невротрансмитери?

Нека вземем за пример допамина.

Допаминът влияе върху нивата на концентрация, като блокира аденозиновите рецептори във вашия преден мозък, рецептори, които обикновено сигнализират на мозъка ви да е уморен, когато се предполага, че е уморен, например когато е време да си легнете. Това е само един от начините кофеинът да работи с (или срещу) химикалите на тялото ви, за да ви накара да останете будни през нощта.

Освен това кофеинът увеличава отделянето на катехоламини като адреналин, който стимулира вашата „битка и бягство” на симпатиковата нервна система, за да накара сърцето ви да бие по-бързо, изпраща повече кръв към мускулите и кара черния дроб да отделя захар в кръвта за енергия, процес, известен като чернодробна гликогенолиза.

Ето защо хората, които ядат ниски количества захар или въглехидрати, но пият обилно количество кафе, все още могат да имат висока кръвна захар.

Но кофеинът може и повече от това.

Например, може да помогне на мускулите да се свиват, като кара саркоплазматичния ретикулум в мускулните влакна да освобождава калциеви йони, доказано е, че намалява процента на максимално усилие, което изисква дадено ниво на упражнения, и дори увеличава циркулиращата и вътреклетъчната глюкоза и мазни наличност на киселина (4).

Изследванията също така показват, че количеството кофеин, което консумираме, е от значение (5).

Относително нормалната и разумна консумация на три милиграма кофеин на килограм телесно тегло (равна на около една до една и половина чаши сварено кафе на ден) изглежда не води до някои от тези ефекти на „фалшива енергия“.

Но след като достигнете до три, и особено когато получите до шест милиграма на килограм, започвате да изпитвате не само „фалшивия“ тласък на енергия, но и много от вредните странични ефекти на излишния кофеин.

Можете да направите математиката: това означава, че ако пиете три или повече енергийни напитки, кафета или кофеинови напитки на ден, най-вероятно няма да правите услуги на енергийните си системи.

Това може да изглежда като много кафе, но когато погледнете линията, излизаща от Starbucks, или колите, увити около шофирането на кафене в типична обедна почивка, всъщност е близо до това, което много хора консумират на ежедневно.

Но какво да кажем за тези изследвания ... ?

Сега със сигурност е вярно, че в зависимост от вашата семейна история и лична генетика, консумацията на кофеин може да бъде свързана с намален риск от болестта на Алцхаймер, диабет тип 2 и болестта на Паркинсон и това може да се почувства като сделка, която работи във ваша полза.

Но ето какво трябва да имате предвид: има толкова много начини без кофеин за намаляване на риска от хронични заболявания - като богати на антиоксиданти сокове и смутита, тъмно оцветени плодове и зеленчуци, противовъзпалителни билки и подправки и други естествени диетични методи - че има смисъл да не разчитате на кафето като единствен източник на антиоксиданти.

И със сигурност има смисъл да се избягват форми на кофеин - като енергийни напитки и кофеинови хапчета - които изобщо не осигуряват антиоксидантни ползи.

Така че нека да стигнем до още няколко причини, поради които трябва да обмислите прилагането на заместители на кофеин.

Как постоянното кафе намалява способността ви да произвеждате енергия

Влюбването и пристрастяването на обществото към кафе и напитки на основата на кофеин е особено притеснително за жените, като се има предвид, че високата консумация на кофеин е свързана с по-голяма загуба на костна маса.

Но проблемите с кофеина далеч надхвърлят загубата на костна маса. Кофеинът е силно пристрастяващо вещество и много от нас в крайна сметка жадуват за „фалшивата енергия“, която тя осигурява, и го консумират в големи количества.

Проблемът с кофеина е, че енергията, която той ви дава, е краткотрайна и несъмнено сте изпитвали енергийните колебания нагоре и надолу, свързани с голяма чаша кафе или енергийна напитка. Всяко високо съдържание на кофеин е последвано от ниско ниво на отскачане и обикновено ниското ниво ви подканва да приемате повече кофеин.

И така, какво точно се случва с енергийните ви нива всеки път, когато изпиете чаша кафе?

Първо, мозъкът ви изпраща съобщение до хипофизната жлеза и след това хипофизата освобождава хормон, който казва на надбъбречните жлези да произвеждат стресовите хормони адреналин и кортизол - което в основата предизвиква точно същата реакция на стрес, която тялото ви би използвало, ако сте в непосредствена близост физическа опасност (6).

Само от време на време чаша кафе, надбъбречните жлези могат да се справят с този тип стимулация. Но ако пиете много чаши кафе всеки ден и откриете, че разчитате на кафе за някакъв значим източник на енергия, ще откриете, че имате нужда от все повече и повече, за да „получите реакция“.

Това не е просто толерантност към кофеина и вместо това може да означава, че надбъбречните жлези са слаби и по-малко способни да реагират на кафе. Надбъбречните жлези могат да се източат с една дума.

Това действие на кофеина с „надбъбречна умора“ е доказано в изследвания.

В едно проучване изследователите дават на три групи пациенти доза от 0 mg, 300 mg или 600 mg всеки ден в продължение на пет дни (7).

След това на шести ден те дадоха на всеки субект сутрешна и следобедна доза кофеин и измериха отговора на кортизола. Субектите, които се въздържаха от кофеин, видяха големи скокове в кортизола на шестия ден.

Но тези, които са приемали кофеин всеки ден, не виждат никакъв отговор на кортизола сутринта на шестия ден и намален отговор следобед.

Ако откриете, че имате проблеми с нивата на енергия, тогава отказването от сутрешна чаша чай, кафе, енергийна напитка или кофеинова сода може да звучи обезсърчително, но може да бъде решаваща част от започването да създавате отново естествена енергия, особено когато се комбинира с кофеин заместители съвети по-долу.

За щастие, краткосрочните симптоми на отнемане от кофеина обикновено изчезват само за няколко дни до няколко седмици.

Опитайте тези заместители на кофеин, за да получите енергия

Така че, ако не искате потенциал за надбъбречна умора, отнемане, пристрастяване, загуба на костна маса и вредната „фалшива енергия“, която кафето и кофеинът предлагат, каква е алтернативата?

Всичко се свежда до разбирането как тялото ви произвежда истинска енергия: енергия, получена от източници, различни от просто прилив на кортизол или адреналин, и енергия, получена от нещо различно от голямо изхвърляне на кръвна глюкоза от черния дроб в отговор на стрес.

Истинската валута на химическата енергия на тялото ви е аденозин трифосфат, известен също като АТФ.

Имам чудесна дискусия за това как клетките могат да комуникират с помощта на ATP в интервюто ми за подкаст с д-р Тод Шлапфер в „Как да накарам клетките си да комуникират със светкавична скорост“ (8).

Умората, както психическа, така и физическа, може да бъде проследена до недостатъчни нива на малките подобни на батерии молекули АТФ, които се получават и създават в клетките от храната, която ядете. Поддържайки адекватни нива на ATP, вие поддържате истинските си нива на енергия повишени и батериите заредени.

Как да увеличите ATP

Съществуват разнообразни стратегии за увеличаване на АТФ. Много добавки и билки и екстракти от диви растения се използват традиционно за това и могат лесно да се използват като част от вашия план за игра на заместители на кофеин.

Например адаптогенните билки кордицепс и женшен естествено повишават нивата на АТФ и енергията (9).

Cordyceps sinensis е лекарствени гъбички от Китай, които в историята са били използвани в традиционната китайска медицина заради своите метаболитни и енергийни ефекти.

Гъбите кордицепс живеят върху насекоми и когато насекомото умре, замества тъканите на мъртвото насекомо с гъбични структури.

Проучванията показват, че кордицепсът може да увеличи енергията в мускулите и други тъкани чрез повишаване на нивата на АТФ. Мишките, на които се дават добавки с кордицепс, са демонстрирали повече от 18 процента повишаване на нивата на АТФ в черния дроб, с спад в градивните блокове на АТФ, което показва, че тялото използва тези градивни блокове за създаване на нови АТФ молекули (10) .

Доказано е също, че кордицепсът увеличава производството както на имунни клетки, така и на производството на митохондриални ATP на сърдечния мускул (11).

Също така изглежда особено ефективно при повишаване на АТФ в условия на стрес. Например при животни с желязодефицитна анемия (често срещана причина за умора при хората) кордицепсът значително увеличава АТФ (12).

Подобно на кордицепс, женшенът също има история на традиционна употреба в Китай, където се счита, че има свойства, увеличаващи чи.

Понятието „чи“ се счита за „енергиен поток“ или „жизнена енергия“, а в китайската медицина дефицитът на ци е свързан със сърдечни заболявания и летаргия.

Проучванията показват, че женшенът увеличава производството на АТФ в митохондриите поради антиоксидантни ефекти (13).

Доказано е също така, че жен-шенът активира множество ензими в цикъла на трикарбоксилната киселина (цикъл на Кребс), позволявайки на митохондриите да извличат максимални количества АТФ от глюкоза в присъствието на кислород (14).

Женшенът е идеален пример за това как увеличаването на производството на АТФ и борбата с умората включва защита и подкрепа на митохондриите на клетките.

Прости стъпки за повишаване на енергията

Така че освен включването на екстракти като кордицепс и женшен във вашата диета, кои са някои други начини за получаване на истинска енергия?

7 други стратегии за постигане на същия вид митохондриална защита и производство на АТФ включват:

  1. Намалете до минимум излагането на токсини от околната среда като тежки метали цигарен дим, алкохол, токсини, преработени и мазни храни.
  2. Пийте много висококачествена вода, защото клетките се нуждаят от значителни количества вода, за да произвеждат АТФ.
  3. Упражнявайте се редовно, за да стимулирате движението в тъканите на тялото.
  4. Вземете достатъчно витамини от група В, тъй като витамин В-2 подпомага енергийния метаболизъм, В-3 и В-6 подпомагат производството на АТФ, В-5 помага за образуването на митохондриални ензими, а В-12 е от съществено значение за доставката на кислород до клетките.
  5. Включете качествени източници на витамин С, защото този антиоксидант предпазва клетките от увреждане, което може да увеличи производството на АТФ.
  6. Добавка с екстракт от бял трън, антиоксидант, за който е доказано, че укрепва външната стена на чернодробните клетки, необходими за производството и съхранението на АТФ (15).
  7. Приоритизирайте получаването на висококачествен сън, тъй като сънят е, когато възникне голямо количество клетъчен ремонт и производство на АТФ.

Изградете енергията на тялото си естествено

Адаптогени, детоксикация, хидратация, витамини от група В и С, грижа за черния дроб и качествен сън ... поставете отметка в тези квадратчета и ще ви трябва много по-малко кафе, отколкото в момента може да смятате, че ви е необходимо, и ще откриете, че имате истинска, трайна енергия под формата на химичен АТФ.

Така че, ако сте един от милионите хора, които се борят с умората или имате батерия, която изглежда хронично изтощена, горещо ви препоръчвам да направите интелигентни заместители на кофеина - изберете сигурен и непристрастяващ енергиен тласък и производството на АТФ описани по-горе стратегии, вместо да разчитате на онази „фалшива“ кофеинова енергия.

Разбира се, умората понякога може да бъде свързана с основно заболяване, като лаймска болест или паразит или диабет и т.н., но често умората се дължи просто на факта, че прекомерно стимулирате надбъбречните жлези с кофеин и решението не е медицинско лечение или добавяне на лекарства, а по-скоро грижа за естествените механизми в тялото ви, които произвеждат АТФ, истински източник на енергия.

Искате повече енергия?

Вдигнете енергията си нагоре (или две или три!) С моята доказана формула от 3 стъпки за удвояване на енергията ви за по-малко от седмица (както е изпитано от повече от 26 237 уморени мъже и жени). Можете да изтеглите Как да удвоите енергията си точно сега - БЕЗПЛАТНО! - като щракнете върху банера по-долу.