В стремежа си да станете машина за изгаряне на калории обещанията, дадени от популярните диети, може да са примамливи. Но тези диети работят ли? Дали са в безопасност? В крайна сметка ще подобрят ли или ще навредят на представянето ви? Всяка диета, която силно ограничава калориите, може да влоши работата и здравето. Като растящ танцьор е особено важно да се образовате как работи тялото ви и как получава енергия от храната. DS разкрива митовете и истините за четири популярни диети.

диети

Диетата на Аткинс

Въпреки че Аткинс съществува от известно време, той все още е популярен избор и е вдъхновил много отделни модни диети, като диетата на Саут Бийч. Основният принцип е по-малко въглехидрати, повече протеини. На теория ограничаването на въглехидратите включва механизма за изгаряне на мазнини в тялото, превръщайки тялото в това, което д-р Аткинс нарича „доброкачествена диетична кетоза“. С по-прости думи, според д-р Аткинс, когато човек яде въглехидрати, съдържащи се в храни като хляб, тестени изделия и плодове, тялото изгаря тези въглехидрати за гориво. Когато въглехидратите са ограничени, тялото вместо това трябва да изгаря мазнини за гориво.

Как работи: Протеините и мазнините се ядат без ограничения във всяка от четирите фази на диетата, докато въглехидратите са ограничени в различна степен. След като започне първоначалната загуба на тегло, приемът на въглехидрати може да се увеличи от около 20 грама на ден в първата фаза (3 чаши салата) до 35-40 грама на ден (една купа зърнени храни или един печен картоф).

Истината: Няма нищо вълшебно в елиминирането на въглехидратите. На тази диета вероятно ще отслабнете, защото ще ядете по-малко калории. Диетата на Аткинс е особено опасна за танцьорите (и всички спортисти). Глюкозата - единствената химическа форма на гориво, която мозъкът и нервната система могат да използват - се осигурява най-лесно от богати на въглехидрати храни като пълнозърнести храни, зърнени храни, тестени изделия, картофи, плодове и зеленчуци. Когато не ядете достатъчно въглехидрати, тялото ще използва кетонни тела (частично разградени мастни молекули) от мазнини и протеини, за да произведе глюкоза. Това не е естествено. Кръвта ще стане много кисела и тялото ще реагира, като се опита да буферира кръвта с калций, взет от костите и зъбите. Това означава, че костите и зъбите могат да станат чупливи. В допълнение, тялото ви ще загуби така необходимата вода, докато се опитва да изчисти излишните протеинови отпадъци, което затруднява поддържането на хидратация в дълги танцуващи дни.

Друг страничен ефект от диетата с ниско съдържание на въглехидрати е, че протеинът, който ядете, не може да се използва за възстановяване на мускулите, защото трябва да се използва за производството на глюкоза. Резултатът? Изграждането на мускули става много трудно и в много случаи мускулите действително ще бъдат съборени за производството на глюкоза. Енергийните нива падат, а главоболието и мускулните болки са често срещани.

Диетата на кръвната група

Според Питър Дж. Д’Адамо, кръвната група определя податливостта на човек към болести, кои храни могат да се толерират и кои причиняват алергични реакции. Когато хората ядат правилните храни за тяхната кръвна група, теглото просто пада - на теория.

Как работи: Шестнадесет групи храни са разделени в три категории: силно полезни храни, неутрални храни и храни, които трябва да се избягват. Храните за „избягване“ трябва да „отровят“ кръвта на диетата. Например, тази диета твърди, че тип AB трябва да избягва почти всеки източник на месо, включително пилешко, свинско, телешко, говеждо и биволско.

Истината: Няма рецензирани публикувани проучвания, които да подкрепят някое от твърденията, направени от тази диета. Хората имат законни алергии към определени храни, независимо от тяхната кръвна група, но те трябва да бъдат определени от лицензиран алерголог. Ако имате екстремна умора, храносмилателни проблеми като излишни газове и подуване на корема, диария или запек, посетете Вашия лекар за физическа и кръвна обработка, за да установите причините. Проследете посещението на Вашия лекар, като посетите диетолог, който може да определи кои храни трябва да консумирате и в какви количества.

Диетата със зелева супа

На всеки, който обмисля тази диета, се препоръчва първо да отиде на лекар, тъй като тя е толкова ограничителна и опасно нискокалорична.

Как работи: Две порции дневна домашна зелева супа и други специфични храни се ядат в продължение на седем дни. Рецептата със зелева супа прави 24 чаши. Всяка чаша има 60 калории. Ако следвате плана, можете да консумирате от 860 до 1030 калории. Това е много по-малко от това, от което танцьорите се нуждаят за голо съществуване, още по-малко, за да преминат през един учебен ден и уроци по танци.

Истината: Повечето танцьорки се нуждаят от около 2200–2300 плюс калории, за да поддържат теглото си. Повечето танцьори от мъжки пол се нуждаят от около 2700–3000 плюс калории, за да поддържат теглото си. Ако танцьорите ядат твърде малко калории, те ще загубят мускули. Здравословната диета е тази, която балансира приетите калории с изгорените калории.

Зоната

Тази диета гласи, че яденето на точни комбинации от протеини и въглехидрати ви поставя в метаболитна „зона“, в която загубата на мазнини става автоматична, тъй като теоретично производството на инсулин се контролира. (Инсулинът е хормонът, отговорен за отлагането на мазнини в тялото.)

Как работи: Храната се третира като наркотик, който се яде контролирано и на точни порции. Планът е да се ядат три "зони приятелски" ястия и две закуски на ден. По принцип това е друга диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Истината: Повечето танцьори е малко вероятно да бъдат устойчиви на инсулин, тъй като те са активни и инсулинът се потиска с упражнения. Освен това инсулинът е необходим за поддържане на енергията и за насърчаване на изграждането на мускулите.

Най-голямата загриженост при тези диети и десетките други модни пристрастия е, че няма да придобиете никаква мъдрост как да се храните правилно. Най-добрият подход за грижа за вашия инструмент е да балансирате общия си калориен прием с вашия график за танци и тренировки. Никога не елиминирайте група храни и се ангажирайте да постигнете целите си в дългосрочен план, вместо да се надявате на краткосрочно чудо, което може да навреди на вашето здраве и да компрометира вашето представяне и бъдещето ви.