Джино Д'Акампо

Gino D Acampo, Кулинария за здравето и пълнозърнести храни, Национална и регионална кухня

  • италианската

Отпечатък

Комбинира прости и качествени съставки за лесен начин за сваляне на килограми. Това заглавие съдържа съвети на диетолог за това какво да се яде и какво да не се яде и дневни и седмични планове на менюто, така че лесно да следвате диетата.

Насладете се на най-доброто от италианската храна, докато все още отслабвате! Италианската диета съчетава прости, свежи, качествени съставки за лесен начин за сваляне на килограми. Средиземноморската диета е известна със своите ползи за здравето (по-малко наситени мазнини, по-малко преработена храна, повече „добри“ мазнини и омега масла, повече антиоксиданти), което води до по-малко сърдечни заболявания и рак за тези, които я следват. И можете да се насладите на наистина вкусни ястия - това не е диета за гладуване, а здравословен начин на хранене с изключителни рецепти, които могат да бъдат приготвени за закуска, обяд или вечеря. Със съветите на диетолог какво да ядете и какво да не ядете, както и дневни и седмични планове от менюто, за да можете лесно да спазвате диетата, това е атрактивен, без стрес подход за отслабване.

Още книги от Джино Д'Акампо

Джино Д'Акампо

Джино е роден в Наполи в южната част на Италия в голямо семейство. Храната, която ядоха, беше много традиционна - прости рецепти, базирани на пресни и здравословни плодове, зеленчуци, риба и месо.

„Дядо ми каза, че една добра рецепта не се нуждае от много съставки, защото ако съставките са качествени и пълни с вкус, защо трябва да прикривате или променяте вкуса им“. Това е философия, на която Джино се е придържал откакто е започнал в кухнята. След обучение в Luigi de Medici Catering College, Джино идва в Лондон на 19 и работи в ресторант The Orchard в Хампстед, а след това в ресторант Cambio в Съри.

Джино се е появявал в много прайм телевизионни предавания в кариерата си. В момента той е редовен участник във водещата програма на ITV Тази сутрин и новата му серия от осем части ITV Италианският експрес на Джино стартира на ITV през ноември. Джино също ще се върне на нашите екрани през 2020 г. заедно с Гордън Рамзи и Фред Сириекс за втора поредица от тяхното много популярно шоу Пътуването на Гордън, Джино и Фред.

Джино е автор на няколко най-продавани книги, включително Здравословният италиански на Джино за по-малко, Италианският крайбрежен бяг на Джино, Италианското бягство на Джино и Италианското бягство от Адриатика на Джино и Скритата Италия на Джино.

Той има 9 ресторанта Gino D'Acampo My в Обединеното кралство - в Манчестър, Лондон, Бирмингам, Харогейт, Хъл, Лийдс и Ливърпул - и три Лондон My Pasta Bar.

Женен е за Джесика и имат три деца - Лучано, Роко и Миа.