Не е нужно да ходите до супермаркета, за да вземете страхотни кюфтета, тези домашно приготвени са лесни за приготвяне и не са калорични. Това е нискокалорично ястие, което ще задоволи всички желания за италианска храна.

    Рецепта прави: 3 порции Време за подготовка:
    20 минути Време за готвене: 25 минути Калории: 490
    на порция Температура на фурната ->

Съставки

  • 300g допълнително постно телешко кайма
  • 1 ч. Л. Зехтин
  • 2 малки лука
  • 80g целина
  • 9g чесън
  • 400g нарязани на ситно домати
  • 20g сушена доматена паста на слънце
  • 8g мека кафява захар
  • 1g сушен риган
  • 225г фузили

Искате да опитате различни съставки?

Можете да добавите тази рецепта към Моите рецепти в WLR и да разменяте съставки, за да я направите идеална за вас . . .

Метод

  1. Разбийте постна телешка кайма с пестик и хоросан (или ястие с нещо плоско и тежко), докато се получи паста (слепва се добре. това спира кюфтето да се разпада, заслужава си усилията).
  2. След това напръскайте незалепващ тиган с фина мъгла от зехтин.
  3. Накълцайте лук и целина фино и внимателно запържете (искате да е полупрозрачен и златист, а не кафяв).
  4. Накълцайте или намачкайте 2 скилидки от чесън и добавете към тигана. Пържете още 2 минути, след което свалете котлона.
  5. Във вашия ликвидатор (или голяма кана/купа, ако имате ръчната версия) поставете консервирани нарязани домати, сушено доматено пюре, кафява захар и малко вода. Добавете сместа лук/целина/чесън и разбъркайте добре. Това е твоят сос.
  6. Към начуканата телешка кайма добавете 1 скилидка чесън, нарязана на ситно, и риган.
  7. Разбъркайте добре и оформете на топки.
  8. В чистия вече тиган поставете фин спрей от зехтин.
  9. Запържете кюфтетата на умерен до силен огън, като постепенно потъмнеете от всички страни. Веднага щом имат достатъчно цвят, хвърлете соса в тигана и включете топлината надясно, за да къкри леко.
  10. Овкусете и подправете с черен пипер и сол на вкус.
  11. Гответе тестени изделия според инструкцията за пакет.

Сервирайте и се насладете!

Информация за храненето на порция
Калории (kcal)490
Въглехидрати (g)67.2
Мазнини (g)10.8
Протеин (g)32.9
Фибри (g)4.4
Алкохол (g)0,0
Плодове и зеленчуци3.0

Още рецепти с изчислени калории за говеждо месо

Ще намерите още стотици рецепти за говеждо и говеждо кайма, които да ви изкушат в WLR, плюс можете да използвате инструментите за лесно изчисляване на калориите във вашите любими гъсти, опитайте!

рецепта

Книга с ниски калории

50 истински хранителни рецепти за под 500 калории. Просто гответе, сервирайте и се наслаждавайте
Открийте повече

Можете да загубите камък от:

С нашето предизвикателство „Загуби камък“!

Ако ти се забавлявахме тази статия, опитайте нашия бюлетин. Това е Безплатно.

Получавайте най-новото за това, което работи за отслабване, направо във вашата пощенска кутия Няма да споделяме вашия имейл адрес. Политика за поверителност