От гост-блогъра Аран Стивънс, основател на Nature’s Path Foods, най-голямата компания за хранителни продукти в Северна Америка и автор на „Състрадателната диета: Как това, което ядете, може да промени живота ви и да спаси планетата

Генното инженерство изкуствено и несъвършено променя зародиша на латентния живот в семената, които поддържат всички нас в продължение на еони и еони на тази крехка Майка Земя, с много известни и все още неизвестни последствия.

Позволяването на корпорациите, правителствата и учените да имат силата да играят Бог с нашето снабдяване с храна в голям мащаб и след това да пазят тази огромна тайна скрита от населението е най-лошата форма на надменност и фина тирания. Рано или късно природата изпраща своя дебит, за който всички ние трябва да страдаме и се чудим защо.

промяна

Снимка: Сю Ганске

Този проблем поляризира света на храните.

От едната страна са корпорациите, които печелят парично, действайки (съзнателно или несъзнателно) под прикритието на общо благо, за прекратяване на глада по света, за намаляване на пестицидите и за напредък в науката (обещания, които генното инженерство не успя да изпълни). От друга страна са твърде често нечуваните гласове, изискващи прозрачност, доказателства, свобода, справедливост, устойчивост и здраве.

Ние, последните, след като разгледахме и двете страни на въпроса, решихме да заемем позиция за по-общото общо благо. Не, ще запазим генетично модифицирани храни, които сега са проникнали до 85 процента от рафтовете на супермаркетите, далеч от нашия живот.

Ние избираме органичния и регенериращ начин на земеделие, преработка и хранене. Направете го възможно най-локално. Растете и си вървете, органично!

От състрадателната диета:

Вегетарианството, подобно на етичния живот като цяло, е в основата на духовния растеж и развитието на универсалното съзнание и любов. Според много от световните традиции на мъдростта, яденето на месо е противоположно на постигането на тези състояния на разширена информираност.

В някои от тези древни духовни традиции недвусмислено се застъпва вегетарианството, но е тъжен факт, че много съвременни представители или са забравили, или отричат ​​първоначалните учения. Примери за това са изказванията на Сидхарта Гаутама - Буда, които са записани на езика Пали от неговите преки ученици; няколко юдейско-християнски текста, написани на арамейски, които бяха изключени от това, което стана версията на крал Джеймс на християнската Библия; различни езотерични даоистки учения; и писанията и живите напътствия на духовно осъзнати човешки същества, наричани по различен начин господари, светци, пророци и мъдреци. Много различни традиции предупреждават, че пълният ни човешки/божествен потенциал не може да бъде реализиран, ако се отдадем на животински храни.