Управлението на приема на натрий е важна част от грижата за вашето здраве - особено ако сте били диагностицирани с хронично бъбречно заболяване (ХБН). Препоръчителният дневен прием на натрий за възрастни е 2300 mg/ден - което е малко по-малко от чаена лъжичка трапезна сол. Средният американец обаче получава много повече от това, около 3400 mg/ден.

избор

Ако живеете с бъбречно заболяване, твърде много натрий във вашата диета може да доведе до допълнителни здравословни проблеми. При ХБН препоръчителното дневно количество е по-ниско от средното, обикновено по-малко от 2000 mg. Спазването на диета с ниско съдържание на натрий може да ви помогне да управлявате здравето си и да защитите бъбреците си. Говорете с Вашия лекар или диетолог за това колко натрий трябва да консумирате на ден.

Защо се нуждая от диета с ниско съдържание на натрий?

Ако живеете с ХБН, спазването на диета с ниско съдържание на натрий е важно за вашето здраве.

КАКВО ДА ПОМНЕТЕ:

Защо хората, живеещи с ХБН, се нуждаят от по-малко сол?

Научаването на всичко, което можете да спазвате диета с ниско съдържание на натрий и добро хранене с ХБН, може да ви помогне да се чувствате най-добре и да останете най-здрави.

Какви да изберете някои щадящи бъбреците храни с ниско съдържание на натрий?

За щастие има много вкусни, естествено храни с ниско съдържание на натрий, от които можете да избирате. Работете с Вашия лекар или диетолог, за да определите целта си за натрий и да проверите етикетите на храните за съдържание на натрий. Потърсете храни с по-малко от 10% от препоръчителната дневна стойност на порция. Храните с ниско съдържание на натрий включват:

Пресни или замразени плодове

Пресни или замразени зеленчуци без сос

Пълнозърнест ориз или тестени изделия

Консервирани зърна, изплакнати или без добавен натрий

Говеждо, свинско, пилешко и пуешко, без добавени подправки или саламура

Прясна или замразена риба

НАУЧЕТЕ КАК ДА ОПАШЕТЕ ВАШАТА ХРАНА БЕЗ СОЛ

Избягването на натрий не трябва да означава скучна храна. Намерете вкусни начини да изпомпате вкуса на вашите храни, без да добавяте натрий.

Как мога да забележа и избегна излишния натрий?

Много храни са специално обозначени като без натрий или с ниско съдържание на натрий. Това може да бъде полезно, когато купувате храни като консервирани зеленчуци и сокове. Просто знайте, че е възможно храните да имат по-малко натрий от нормалното и въпреки това да съдържат повече от необходимото, така че прочетете етикетите на храните и имайте предвид целта си за натрий. Ето някои други съвети за избор на храни на диета с ниско съдържание на натрий.

  • Потърсете консервирани храни, на които пише „Не се добавя сол“ или нещо подобно- това може да направи разликата между порция боб, съдържаща 22% спрямо 4% от дневната ви стойност на натрий.
  • Изплакнете консервирани храни като боб, за да бъдете по-безопасни—Това може да намали натрия с до 23%.
  • Потърсете сокове и напитки с ниско съдържание на натрий—Може да има скрит натрий в храни, които не смятате за „солени“.
  • Потърсете пиле и други меса без саламура—Премахването на саламурата може да спести над 10% от препоръчителната дневна стойност на сол на порция.
  • Потърсете несолено масло и маргарин, който няма трансмазнини—Несоленото масло може да премахне 4% от дневната стойност на натрий на супена лъжица.
  • Избягвайте пакетираните храни, ако можете—И ако не можете, сравнете марки, за да намерите опцията с най-малко количество натрий.
  • Отидете по етикети, а не на вкус—Някои храни с по-високо съдържание на натрий, като извара, може да не са вкусни за вас.
  • Разгледайте подправките без сол—Подобно на чесън, кимион, куркума и градински чай.
  • Гответе у дома—Можете да имате много по-голям контрол върху това колко сол влиза във вашата храна, ако я подправяте сами.

НАУЧЕТЕ НИСКИЯ НАТРИЕВ ЕЗИК

Когато избирате храни с ниско съдържание на сол, знанието какви думи да търсите може да ви помогне да направите разумен избор. Научете повече за препоръките за натрий.

Предложени теми

Важността на отстраняването на излишната течност

Здравите бъбреци изтеглят допълнителна течност от тялото ви и я изпращат в урината. Ако имате бъбречна недостатъчност на етап 5 хроничен бъбрек.

16 храни с високо съдържание на натрий, за които трябва да знаете

Препоръчителният дневен прием (RDI) за натрий при възрастни е 2300 mg/ден. За хора с хронично бъбречно заболяване (ХБН), по-ниско съдържание на натрий.

Разбиране на хиперволемията и претоварването с течности

Хиперволемията е медицинско състояние, когато имате твърде много течности в тялото си, също описано като излишък.