Последна актуализация на 28 април 2020 г. просто здравословно

5-те

Просто здраво семейство може да събере дял от продажбите или друго обезщетение от връзките на тази страница.

Не е нужно да сте Бъгс Бъни, за да знаете колко вкусни и питателни са морковите. Но какво ще се случи, ако приготвяте салата или супа и осъзнаете, че нямате морков в хладилника? Има ли заместител на моркови, който можете да използвате вместо това?

Особено обичам морковите, особено когато го сок. Мисля, че до сока от диня най-вкусен е сокът от моркови. Той е не само вкусен, но и много хранителен.

Какво е морков?

моркови, отглеждани на земята

Морковът може да бъде един от най-популярните зеленчуци за всички времена. И това не е заради Бъгс Бъни, въпреки че нека му отдадем заслуга за това, че е запознал най-малките с морковите.

Морковите са вкусни, хрупкави и много гъвкави. Освен да го изцедите, можете също да го намачкате и настържете. Или ги потопете в равни части крема сирене и заквасена сметана.

Друга причина, поради която морковите се радват широко по света, е лекотата на отглеждането им. Може да се включи и в много ястия.

Топ заместители на морковите

Докато морковите са широко използвани в много кухни, това не означава, че е необходимо. Ето някои от най-добрите заместители на любимата храна на Bugs:

1. Скуош

видове скуош

Скуошът има сладък и земен вкус, което го прави добър заместител на морков. Но просто не замествате морковите с тиква. Това ще зависи от ястието, което приготвяте.

Препоръчвам да замените моркова с тиква, ако правите определени супи като супа от моркови и кашу. Зимните тикви трябва да допълват вкуса на кашуто и да влияят върху текстурата и вкуса на супата.

Използвайки тиква вместо моркови, просто използвайте същото количество моркови, както е посочено в рецептата, която следвате.

2. Пащърнак

Пащърнак на масата

Пащърнакът прилича на моркови, с изключение на факта, че последните имат оранжев цвят. Що се отнася до цвета, пащърнакът има сладък билков вкус. Можете да комбинирате тези два зеленчука заедно за хранителна и вкусна рецепта.

И в случай че нямате моркови в хладилника си, вместо това можете да използвате пащърнак.

Можете да използвате същото количество пащърнак, както е посочено в рецептата, която следвате. Но имайте предвид, че тъй като пащърнакът е по-мек от морковите, този кореноплоден зеленчук ще се нуждае от по-кратко време за готвене.

Предлагам да добавите пащърнак към супата и да задушите към края на времето за готвене, за да избегнете кашавия пащърнак.

Трябва също да обелите пащърнак преди готвене, точно както бихте направили с морковите.

3. Цвекло

Цвекло на дъската за рязане и нож на масата

Подобно на пащърнак, цвеклото е вид кореноплодни зеленчуци. Цветът му може да варира, от оранжев до тъмно лилав. Неговият листен връх също може да се яде.

Цвеклото може да бъде приготвено на пара, варено или печено. Може да се използва и в супи точно като морковите. И да, можете да го използвате и вместо популярния портокалов зеленчук.

Можете да използвате цвекло по същия начин, както използвате морков във всяка рецепта, която следвате. Според моя опит цвеклото може да замести морковите в супи, салати и смутита.

4. Тиквички

Тиквички и нарязани тиквички на дъската за нарязване

Що се отнася до летните зеленчуци, тиквичките трябва да са едни от най-популярните. И защо не? Много е изобилен през горещите месеци. Можете лесно да го отглеждате и да завършите с реколта от броня.

Точно като морковите, тиквичките са много хранителни. Той е богат на витамин А, освен че има много малко калории. И има много начини да го приготвите, от хляб, салати и да, сок.

Говорейки за сок, можете да използвате тиквички във всяка рецепта за сок, която изисква моркови. Можете да използвате големи тиквички вместо 3 средно големи моркови. Така че, ако рецептата, която следвате, казва, че имате нужда от 10 моркови, можете да замените 3 големи тиквички.

5. Краставица

кошница с краставици и краставици на масата

Последна в нашия списък е краставицата. В сравнение с тиквичките, краставицата има повече сок, което я прави идеален заместител на морковите за рецепти за зеленчукови сокове. Краставиците също са по-големи от повечето тиквички, така че можете да получите повече сок от този зеленчук.

Можете да използвате една голяма краставица за 5 моркови, необходими в рецептата. Така че, ако рецептата изисква 10 моркови, трябва да имате две големи краставици.

Можете да замените морковите с тиквички за рецепти за сокове и салати.

Заключение

моркови на масата

Подобно на други плодове и зеленчуци като авокадо и тиква, морковите са много питателни и вкусни. Но това не означава, че е необходимо в повечето рецепти. Както разбрахте, има и други храни, които можете да използвате вместо морковите.

Научихте ли нещо ценно, след като прочетете тази статия? Надявам се. Моля, не забравяйте да споделите тази статия с приятелите си, за да знаят какво да използват за определена рецепта, в случай че нямат моркови у дома.

Основна странична лента

скорошни публикации

Как да разберете дали сокът от лимон е лош - Ръководство

Замяна на портокалов сок при готвене и печене - Ръководство

Трябва ли Fudge да се охлажда - Ръководство

Как да разберете дали сладкият картоф е лош - Ръководство

Зле ли се коренът на джинджифила - ръководство

Можете ли да микровълнова фурна Mason - Ръководство

Може ли крема сирене да седне през нощта - Ръководство

Най-добрият начин за подгряване на киш - Ръководство

Най-добрият начин за подгряване на хамбургери - Ръководство

Най-добрият фритюрник за Турция за 2020 г. [Нашите отзиви и сравнения]

Категории

  • Предястия (4)
  • Уреди (13)
  • Съдове за печене (9)
  • Печене (8)
  • Закуска (2)
  • По диета (4)
  • По хранене (10)
  • Коктейли (2)
  • Кафе, чай и еспресо (10)
  • Съдове за готвене (10)
  • Прибори за хранене и нож (12)
  • Десерт (2)
  • Вечеря (9)
  • Напитки (6)
  • ЧЗВ (87)
  • Консервиране на храни (33)
  • Заместители на храни (31)
  • Скара и барбекю (1)
  • За колко време е добре? (38)
  • Как да (104)
  • Обяд (5)
  • Планиране на хранене (5)
  • Приготвяне на храна (11)
  • Рецепти (27)
  • Салати (4)
  • Смути (3)
  • Закуски (7)
  • Супи (1)
  • Вкусове (39)
  • Инструменти и приспособления (61)
  • Без категория (2)

Долен колонтитул

Поддържаме връзка

Опровержение

Цялата информация на този уебсайт е предназначена само за развлекателни и образователни цели. Той не е заместител или заместител на професионални медицински съвети и/или лечение. Консултирайте се със собствения си лекар за информация и съвети по вашите конкретни въпроси.

Всички тапети и фонове, намерени тук, се считат за „обществено достояние“. Повечето показани изображения са с неизвестен произход. Не възнамеряваме да нарушаваме законни интелектуални права, художествени права или авторски права. Ако сте законният собственик на някоя от снимките/тапетите, публикувани тук, и не искате тя да се показва или ако се нуждаете от подходящ кредит, моля, СВЪРЖЕТЕ СЕ С НАС и ние незабавно ще направим всичко необходимо да бъдат премахнати или да предоставят кредит там, където се дължи.

Цялото съдържание на този сайт не носи никаква финансова полза от изтеглянето на изображения или тапети.

Ние сме филиал!

Simplyhealthyfamily.org е участник в програмата на Amazon Services LLC Associates Program, партньорска рекламна програма, предназначена да осигури средства за сайтовете да печелят такси за реклама, като рекламират и свързват към Amazon.com.

Като сътрудник на Amazon печелим от квалифицирани покупки.

Освен това Simplyhealthyfamily.org участва в различни други партньорски програми и понякога получаваме комисионна чрез покупки, направени чрез нашите връзки.

Amazon и логото на Amazon са търговски марки на Amazon.com, Inc., или неговите филиали.

Ние не предлагаме специално на деца под 13 години.