Публикувано на 25 април 2017 г. Последна актуализация на 20 март 2018 г. от Марта Маккинън 34 коментара

Изчислявате ли SmartPoints на вашата рецепта, нали? По-трудно е, отколкото преди с PointsPlus ...

smartpoints

Получих този имейл онзи ден ...

Здравей Марта,
Регистрирах се и получих вашата безплатна готварска книга с възможност за изтегляне ... като самият аз съм наблюдател на тежести, както и ръководител на заседателна зала, реших да използвам ръчния калкулатор Weight Watcher, който продаваме в заседателната зала, за да „преизчисля“ Smart Points на всички рецепти. Няколко от рецептите излязоха с по-високи точки, а една от тях слезе с точка. Мислех, че бихте искали да знаете това.

Благодаря за отделеното време…

Ето как отговорих ...

Важно е да имате предвид, че плодовете и зеленчуците с нулева точка НЕ ​​са включени при определяне на рецепта SmartPoints® стойност, която е различна от тази с PointsPlus® (Смесените напитки са изключение.)

(Всичко това е обяснено в Ръководството за програми за тегло отвъд скалата.)

Това обяснява различията, които наблюдавате, когато използвате WW калкулатора. Хранителната информация (калории, мазнини, въглехидрати и др.) В моите рецепти е за ВСИЧКИ съставки, включително плодовете и зеленчуците. Това е необходимо за точност за хора, които не са на наблюдатели на тегло, които може да броят калории, въглехидрати и т.н.

Изчислявам SmartPoints® стойност с Конструктор на рецепти за наблюдатели на тегло, което се настройва за плодове и зеленчуци и други храни с нулеви точки. Така че, ако числото се различава от стойността, която предоставяме, ето защо.

Запомнете: Калкулаторът SmartPoints® не винаги ще ви дава точни резултати за рецепти. Така че, ако номерът се различава от стойността, която предоставяме, доверете се на SmartPoints® стойност, която предоставяме.

Което ме накара да се замисля, може да има много членове на Watchers, нови и опитни, които може да не изчисляват правилно своите SmartPoints, ако използват хранителна информация от рецепти, които намират в интернет или в готварски книги! И така, реших да пиша за това с надеждата да изчистя объркването ...

Правилно ли изчислявате SmartPoints за наблюдатели на тегло?

4/17 Актуализация: Защо Рецепта SmartPoints® Не винаги се съчетавайте с калкулатора за наблюдатели на тегло

Калкулаторът SmartPoints® няма да работи с рецепти. Предназначен е само за отделни храни. За да получите стойност за нещо като английски кифла, трябва да въведете калориите, наситените мазнини, захарта и протеините в калкулатора.

Но изчисляването на SmartPoints за рецепти е различно.

Стойността на SmartPoints® на рецепта се определя чрез сумиране на стойностите на отделните съставки. Това има смисъл, защото повечето плодове и зеленчуци имат стойност нула и остават нула в рецептите.

Например, да приемем, че една рецепта се състои от 2 големи яйца, 1 чаша нарязан лук и чушки и 3 супени лъжици настъргана частично обезмаслена моцарела. За да получите стойността на SmartPoints® на рецептата, просто трябва да съберете стойностите на всяка съставка: * 4 за яйцата, * 0 за лука и чушките и * 2 за сиренето, като ви дава обща стойност на SmartPoints® от * 6. За рецепта за две порции просто трябва да разделите стойността наполовина, като закръглете стойността според нуждите.

Има само едно изключение. Плодовете и зеленчуците с нулева точка ДОПЪЛНЯВАТ точки за рецепта, когато са втечнени и са част от напитка. Когато използвате съставителя на рецепти за наблюдатели на тегло, щракването върху полето „Това е напитка“ автоматично ще приложи стойности към плодовете и зеленчуците въз основа на техните калории, наситени мазнини и т.н. Това е така, защото изследванията показват, че плодовете и зеленчуците са по-удовлетворяващи и ви държат чувстват се сити по-дълго, когато ги дъвчат, вместо да отпиват.

Ако искате сами да изчислите рецепта, просто отидете в Recipe Builder на уебсайта на Weight Watchers. (Влезте, щракнете върху „Създаване“ и изберете „Рецепта“.)

Мисля, че е страхотно, че плодовете и зеленчуците НЕ са включени в SmartPoints® изчисление за рецепти, каквито бяха с PointsPlus®. Плодовете и зеленчуците са полезни за нас и ние не ядем почти достатъчно от тях, така че всичко, което наблюдателите на тегло могат да направят, за да ни насърчи да ядем повече от тях, е много ДОБРО нещо.

Но съм загрижен, че не разбирам как SmartPoints® изчислението работи и как това може да повлияе, използвайки WW калкулатора за определяне на SmartPoints® от рецепта или хранителна стойност, ще доведе до това хората да мислят, че рецептите с плодове и зеленчуци имат много повече SmartPoints® отколкото правят!

Ето пример от новата целогодишна свежа готварска книга за наблюдатели на тегло за това защо не можете да използвате калкулатора за точно определяне на SmartPoints®:

На страница 130 има рецепта за a Салата от печено цвекло и моркови това изглежда вкусно. Когато въведа хранителната информация в калкулатора на Weight Watchers, получавам стойност на SmartPoints® от 6. Но книгата ми казва, че SmartPoints® стойност е 2! Защо? Тъй като много от калориите, въглехидратите, захарите в тази рецепта идват от 0 точки плодове и зеленчуци!

Салата от печено цвекло и моркови
Порции: 4

Състав:

1 килограм бебешки моркови
2 чаени лъжички зехтин
1 килограм цвекло
1/2 чаена лъжичка настъргана кора от вар
2 супени лъжици сок от лайм
1 супена лъжица оцет от червено вино
1 чаена лъжичка мед
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаша нарязан прясно кориандър
2 люспи
4 чаши бебешка рукола или зелени салати
1/4 чаша натрошено сирене с намалено съдържание на мазнини

Хранителна информация на порция (1 чаша салата от цвекло и моркови, 1 чаша зеленчуци и 1 супена лъжица сирене): 161 калории, 4 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 55 mg натрий, 28 g общо въглехидрати, 15 g захар, 9 g фибри, 7 g протеин

SmartPoints на порция въз основа на хранителната информация на рецептата

Стойност на SmartPoints®: 2 (с помощта на WW Recipe Builder)
SmartPoints®: 6 (с помощта на WW Calculator и хранителната информация на рецептата)

Това е добре с готварската книга на Weight Watchers (партньорска връзка), която има ясно показани SmartPoints®. Като наблюдател на тегло ще отида с показаната стойност: 2SP и дори няма да мисля да изчислявам стойността сам. Но какво ще стане, ако използвам хранителната информация за рецепта от готварска книга, която не е с тегло на наблюдателите (партньорска връзка) или друг източник?

Не забравяйте, че не можете да определите точно SmartPoints® на рецепта с калкулатора за наблюдение на теглото!

В този пример той е с 4 SP по-висок, което е значително.

Какво можеш да направиш?

  1. Използвайте WW Recipe Builder.
  2. Изберете подобна рецепта от приложението/тракера Weight Watchers и я наречете достатъчно близо.
  3. Познайте, като добавите и проследите съставките, които ИМАЙТЕ SmartPoints в порция. В този пример, 1 супена лъжица сирене фета (1SP), 1/2 чаена лъжичка масло (1SP). (1/4 от съставките за порция.)

Това има ли смисъл? Имате ли други идеи за изчисляване на SmartPoints® за любимите ви рецепти?

Преглед на новата програма на WW - Отвъд мащаба

P.S. Ето обяснение от Hungry Girl ...

Мило гладно момиче,

ОБИЧАМ, че изброявате стойностите на SmartPoints® за наблюдатели на тегло с новите си рецепти! Понякога обаче, когато включа статистика на рецептите в калкулатора на WW, получавам стойности, различни от посочените от вас. Защо така? Как да изчисля стойностите за рецепти, които не съдържат наситени мазнини или захар и т.н.?

Озадачен от SmartPoints ™

МНОГО получих въпроси като този! Първи неща първо: Ние се гордеем, че предоставяме само най-точната хранителна информация, и това включва стойностите на SmartPoints®. Обещавам ви, стойностите, които виждате с нашите рецепти, са 100 процента правилни. Ето пълните 411 за всички ваши въпроси ...

Стойностите на рецептите не винаги ще съвпадат с калкулатора SmartPoints®, но това не означава, че те не са правилни. Подобно на наблюдателите на тегло, ние не отчитаме калориите, захарта и т.н. от повечето плодове и зеленчуци, когато изчисляваме стойностите на рецептите. (Смесените напитки са изключение.) Това е така, защото повечето плодове и зеленчуци имат стойност на SmartPoints® 0. Да, този процес е различен от този с PointsPlus®. Предполагаме, че съдържанието на захар има такова влияние върху стойностите на SmartPoints®, а плодовете и зеленчуците съдържат естествени захари (които не са обезкуражени в плана). Има смисъл, ако се замислите. Добавянето на плодове от 0 точки към вашата овесена каша не трябва да води до увеличаване на стойността, независимо дали е „рецепта“ или не!

Долен ред: Калкулаторът SmartPoints ™ не винаги ще ви дава точни резултати за рецепти. Така че, ако числото се различава от стойността, която предоставяме, доверете ни се: Нашата стойност е вярна.

И така, как можете да изчислите стойността на SmartPoints® на рецепта, която вече не съдържа стойност? Добавете съставките към създателя на рецепти на уебсайта на Weight Watchers. (Кликнете върху „Създаване“ и изберете „Рецепта.“) Ако не виждате точната храна, която търсите, изберете най-близкото съвпадение. Не забравяйте, че дори ако в рецепта са изброени наситени мазнини, този метод е по-точен от въвеждането на общата хранителна информация в калкулатора SmartPoints® (който автоматично ще отчита хранителните вещества от плодове и зеленчуци).

Тази публикация съдържа партньорски връзки към продукти, които харесвам. Когато купувате нещо чрез една от моите връзки на Amazon или Craftsy, получавам малка комисионна, която помага да се поддържа този сайт. Благодаря за вашата покупка!

Абонирайте се, за да получите: Топ 10 любими рецепти за читатели

Топ 10 на най-популярните рецепти (PDF) на Simple Nourished Living + Седмични имейли за поддръжка със съвети и лесни здравословни рецепти, които не се срещат никъде другаде!

Благодаря! Сега проверете имейла си, за да получите безплатната си електронна книга от Simple Nourished Living - 7-те тайни на успешните наблюдатели на тегло. Не забравяйте да добавите [имейл защитен] като сигурен подател във вашия имейл.