от Джени Гаал, фитнес директор

фитнес

Извинете, че ви го разбирам - изгарянето на килограм мазнина не е толкова просто, колкото изгарянето на 3500 калории.

Има огромна променливост в това как 3500 калориен дефицит засяга различните хора. Защо така? Е, един огромен фактор, определящ резултатите от диетите, е телесният състав. Колкото повече мазнини трябва да даде човек, толкова по-бързо ще отслабне от теглото. Междувременно, когато се доближите до телесното си тегло, тялото ви държи на запасите от мазнини за скъп живот и жертва мускулите заради мазнините, защото тялото постоянно се страхува, че ще умре от глад; това е може би най-неприветстваният механизъм за оцеляване в биологията.

Междувременно начина, по който се опитвате да постигнете своя калориен дефицит (което е необходимо за отслабване) оказва огромно влияние върху това дали отслабвате от мускули, мазнини или просто от вода. Колкото по-бързо се опитвате да постигнете дефицит, толкова повече тегло ще загубите от мускулите, за разлика от мазнините. Въпреки това, упражненията - и най-забележително, силовите тренировки - и консумацията на протеини насърчават мускулния растеж, така че няма да загубите толкова мускули. Всъщност, ако консумирате достатъчно количество протеин, бихте могли да увеличите чистата си мускулна маса, като същевременно намалите процента на телесните мазнини.

Направете още една крачка напред, ако намалявате калориите от въглехидратите, вие също ще отслабнете с вода. В тялото всеки грам гликоген (въглехидрати) в тялото ви се съхранява с няколко грама вода. Така че, когато сте с ниско съдържание на въглехидрати, вашият метаболизъм разгражда тези гликогенови резерви за енергия и вие в крайна сметка естествено изплаквате съпътстващата вода. Това е още една причина, поради която калориите на калории, хората със затлъстяване са склонни да отслабнат драстично: Те имат много вода, за да загубят.

Също така трябва да осъзнаете, че вашата стратегия за намаляване на калориите променя метаболизма ви - и какво е необходимо, за да приемете по-малко калории, отколкото консумирате през дългия период. Скоростта на метаболизма на хората леко намалява, когато отслабва. Това е така, защото отнема повече енергия (калории), за да подхрани 280-килограмов човек, отколкото на 180-килограмов. По-важното е, че ако загубите по-голямата част от теглото си от мускулите, метаболизмът ви ще спадне - това е още една причина екстремните диети да не работят.

Математиката е проста. Стремете се да приемате от 300 до 500 по-малко калории на ден, за да отслабнете и да се впишете в здравословен режим на упражнения.