Ново проучване предполага, че диетата с високо съдържание на протеини и млечни продукти е ефективен начин за изрязване на мазнините - по-специално мазнините по корема.

коремни

Проучването, финансирано отчасти от млечните фермери на Канада и публикувано в септемврийския брой на The Journal of Nutrition, сравнява три групи жени с наднормено тегло, в пременопауза, които са били подложени на различни диети: ниски, средни и високи количества млечни продукти, заедно с високо или ниско количество протеини и въглехидрати.

Жените също бяха подложени на режим на упражнения, който включваше аеробни упражнения пет дни в седмицата и вдигане на тежести два дни в седмицата в продължение на четири месеца.

Изтеглете новото приложение Independent Premium

Споделяне на цялата история, не само на заглавията

Докато групите изпитваха идентична загуба на тегло, изследователи от университета Макмастър в Канада заявиха, че групата, консумирала високо протеинова, високо млечна диета, е имала по-голяма загуба на тегло като цяло тяло, особено в трудно загубимата зона за жени: корема.

Сто процента от загубата на тегло в тази група, например, са били мазнини. Те също така набраха най-много мускулна маса от трите групи, добавяйки килограм и половина към телата си, в сравнение с нископротеиновата група с ниско съдържание на млечни продукти, която загуби същото тегло в мускулната маса.

Добавяйки, че голяма част от мускулите е „основна промяна в състава на тялото“, посочи водещият автор на изследването Андреа Хосе - този, който носи със себе си множество други предимства.

"Запазването или дори увеличаването на мускулите е много важно за поддържане на метаболизма и предотвратяване на възстановяването на теглото, което може да бъде основен проблем за много хора, които искат да отслабнат", каза тя в изявление.

Същата група също е загубила два пъти повече мазнини в корема, отколкото групата с ниско съдържание на протеини и ниско съдържание на млечни продукти, установи проучването - област, която може да предскаже по-късно риска от сърдечно-съдови заболявания.

„Смята се, че мазнините в корема са особено вредни за сърдечно-съдовото и метаболитното здраве и изглежда - според това, което открихме в това проучване - увеличаването на калция и протеините в диетата може да помогне за по-нататъшно насърчаване на загубата на мазнини от най-лошото място за съхранение в тялото ", каза тя.

Изследване от Израел през 2010 г., публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, също установява, че диетата с високо съдържание на млечни продукти, съчетана с повишен прием на витамин D, води до по-голяма загуба на тегло в сравнение с участниците, консумирали диета с ниско съдържание на млечни продукти. Витамин D помага на костите да абсорбират калций.