Антидиабетната диета

сурова

Нека храната да бъде вашето лекарство, а лекарството - вашата храна.

Какво е сурова храна?

Диетата със сурова храна е строга диета, при която единствената консумирана храна е растителна храна, която все пак не е била приготвена над 118 градуса по Фаренхайт, обработена, изкуствено произведена или променена. Когато храната се готви, голям процент от протеините, витамините и минералите се разграждат.

Какво е диабет?

Американската медицинска асоциация казва, „Диабетът е хронично заболяване, което няма лечение. "

Диабетът е състояние, при което тялото не знае как правилно да използва и съхранява захарта (глюкозата). В резултат на това кръвният поток се запушва с твърде много захар. Тялото регулира захарта в кръвта с инсулин, който се отделя от панкреаса. Но когато този запас изсъхне, тялото преобразува излишната захар в мазнини, което затруднява контрола на теглото и апетита ви.

Има два вида диабет. Десет до двадесет процента от хората с диабет имат тип I. При тип I хората произвеждат малко или никакъв инсулин. Повечето хора с тип I нямат наднормено тегло, но изглеждат напълно здрави и обикновено са активни. Хората с тип I обикновено се раждат с него или го развиват в млада възраст. Тип I може да изглежда по-лек от Тип II, но и двамата ви правят зависими от лекарства и инсулин. Другият тип диабет е тип II. Осемдесет до деветдесет процента от хората с диабет имат тип II. Хората с тип II обикновено са силно наднормено тегло и неактивни. Тип II е тежък и може да причини дългосрочни усложнения, като: високо кръвно налягане, мастен черен дроб и високи триглицериди, които са известни общо като метаболитен синдром.

Двата подхода - Възходи и падения

Има два подхода за лечение на диабет. Единият е основният подход, който е пътят, по който преминават повечето хора. Съществува обаче алтернативен маршрут - суровата диета.

Когато следва основния подход, човек обикновено се оказва на наркотици и инсулин за цял живот. Това може да има драматични последици за финансите, здравето и дълголетието.

Тези, които изберат алтернативния подход, ще трябва да отделят време, за да поемат ангажимент за здравето си. Диетата със сурова храна може да струва до 500 долара на месец, варирайки, разбира се, от цената на зеленчуците и плодовете във вашия район. Но ползите от диетата със сурова храна могат да се усетят бързо. Имайте предвид, че най-вероятно няма да прекарате остатъка от живота си за сурова храна, но ще бъдете вдъхновени да промените общите си хранителни навици.

Работи ли алтернативният подход?

Алтернативният подход беше доказан наскоро, когато суровоядецът и медицинският лекар, Габриел Каунс, основател на Центъра за подмладяване на дървото на живота в Падагония, Аризона, събра група от шестима души. Някои с тип I, а други с тип II. Той ги покани да дойдат в Аризона, за да прекарат тридесет дни на диета със сурова храна. Хората с тип II са с наднормено тегло, имат високо кръвно налягане и са били на високи дози инсулин. Броят на глюкозата на един човек беше опасно близо до 1200. Здравият брой на глюкозата е между 80-100. Стандартният диабет може да бъде от 450 до 1200 и при 1200 рискувате смърт. В края на тридесет дни тяхната глюкоза отново беше в диапазона 600. Те бяха активни и загубиха голямо количество тегло. Някои от тях успяха да излязат напълно от инсулина, а други да намалят драстично дозата си, включително хората с тип I.