Не искате да се отказвате от храни, които харесвате, ако не ви създават проблеми. И по същия начин искате да знаете кои храни ви създават проблеми, за да можете да стоите настрана от тях. Приемете това деветдневно предизвикателство, за да разберете кои храни ви притесняват и кои не.

предизвикателство

Намаляването или изрязването на любими храни може да бъде трудно. Някои храни се чувстват пристрастяващи и ако някоя от тези пристрастяващи храни ви хареса, може да почувствате безпокойство, когато й махнете за сбогом. Или може би дори няма да разберете, че сте пристрастени към тази храна, докато не се опитате да се отървете от нея.

Преди да започнете предизвикателството, запишете как се чувствате цели шест дни. Ето няколко въпроса, които трябва да си зададете:

Колко пъти сте имали киселинен рефлукс през тези шест дни?

Колко лош е бил вашият киселинен рефлукс всеки път, когато сте го имали? За всеки епизод през последните шест дни оценете рефлукса като едно от следните:

5: Най-лошото, което някога сте имали

3: Средно за мен

2: Не е толкова лошо, колкото обикновено

1: Изобщо не е голяма работа - едва забележима

Като цяло, как се чувствате всеки от тези шест дни? Измислете число за всеки ден:

Събирайте номерата си за цели шест дни. Това е числото, което ще сравните с това, което натрупвате в предстоящото деветдневно предизвикателство. Колкото по-голям е броят, толкова по-лош е вашият рефлукс.

Дни 1–3: Изрязване на възможни виновници

Първите три дни изискват да се отървете от някои неща, които може наистина да ви харесат. Запомнете: Ако установите, че тези храни или напитки не ви притесняват, когато ги въвеждате отново (по-късно в пробната версия), пак можете да ги имате!

Ето храните, които трябва да изрежете през първите три дни:

Изрежете и тези подправки:

И, съжалявам, но списъкът не свършва дотук. Също така ще трябва да изрежете:

Сложни ястия с много кисели съставки (според някои диетолози)

Излишни мазнини (като масло, излишни масла и пилешки кожи)

Цялото това предизвикателство, не яжте до степен да сте много сити. Яжте само докато сте доволни и след това спрете. Яденето на твърде много храна наведнъж е голям стимул за киселинен рефлукс.

Освен това ще трябва да изрежете вода и въздух. Просто се шегувам! Наистина тези списъци са всичко, което трябва да изрежете. И това е само за малко, така че не се притеснявайте!

Храната, която може да ви притеснява най-много, е червеното месо, освен ако не сте вегетарианец. Ако се притеснявате да изрежете червено месо, просто изрежете мазни порции червено месо, като бургери, които цвърчат в мазнина, и вместо това има много постни версии. Постният протеин, като пилешко и морски дарове, изпразва стомаха много по-бързо, така че не предизвиква киселинен рефлукс като хамбургер или голяма порция сланина.

Дни 4–6: Наблюдавайте как се чувствате

Добре, изрязвате много храни. Беше само за три дни, но така или иначе можеше да е предизвикателство. Сега е време да задържите тези храни малко по-дълго (само още три дни).

Запишете как се чувствате всеки ден. Задайте си същите въпроси, които сте задавали в шестдневния период преди предизвикателството:

Колко пъти сте имали киселинен рефлукс през тези шест дни?

Колко лош е бил вашият киселинен рефлукс всеки път, когато сте го имали? За всеки епизод през последните шест дни оценете рефлукса като едно от следните:

5: Най-лошото, което някога сте имали

3: Средно за мен

2: Не е толкова лошо, колкото обикновено

1: Изобщо не е голяма работа - едва забележима

Като цяло, как се чувствате всеки от тези шест дни? Измислете число за всеки ден:

Събирайте номерата си за цели шест дни, за всяка категория. Сравнете го с номера си от шестдневния период преди предизвикателството. Колкото по-голям е броят, толкова по-лош е вашият рефлукс и толкова по-лошо се чувствате като цяло. Ако броят ви се е подобрил, диетата много добре може да работи за вас.

Дни 7-9: Повторно въвеждане на храни

Това е забавната част! Храните, които сте пропуснали най-много, могат да се върнат в живота ви на този етап. Не правете свиня обаче. Например, може да не е добра идея да отидете на фестивал на салсата и да посетите всяка кабина, ако доматите, чесънът и лукът се окажат три от вашите тригери.

Направете списък с възможните задействащи храни, които сте пропуснали най-много, и след това опитайте всяка от тях през този тридневен период. Опитайте се да имате само по един на ден, за да е по-ясно кои, ако има такива, са виновникът, ако рефлуксът ви се върне.

Ако имате повече от три задействащи храни, които много сте пропуснали, удължете тази част от теста, колкото е необходимо, докато установите кои храни ви притесняват и кои не.