Преди няколко месеца имах разговор с някой, който ми каза, че наскоро е бил освободен от болницата след трикратна байпас. Споменах, че майка ми имаше подмяна на сърдечна клапа няколко години преди да премине. Разказах му и за белодробната ми саркоидоза, текущите здравословни проблеми и как бях в болницата и извън нея поради множество спонтанни пневмоторации. Бяхме еднакво смаяни от другия, тъй като и двамата сме все още сравнително млади мъже.

диета

С олекотяването на разговора споделихме нашия опит относно съответните ни хоспитализации. Бяхме в различни болници в града по едно и също време. Неговото съоръжение е известно със сърдечни грижи, а моето е известно с белодробния център. Съгласихме се, че храната прави престоя ни по-предизвикателен. На теория храната не трябва да е гурме; обаче трябва да има повече баланс.

Храна за размисъл

Тъй като готвя по-голямата част от семейството си, аз съм по-придирчив ядец. Обикновено обичам да планирам храната си. Чета етикети и трябва да имам зеленчуци при всяко хранене. Не съм много голям на закуска. Обикновено с малко чай или бадемово мляко започвам деня. От време на време ще имам желание за нещо по-голямо като яйце или багел с крема сирене. Понякога ще правя говеждо месо, което е любимо на жена ми. Веднъж или два пъти в годината ще правим неделен брънч в ресторант, където ще загубя ума си, наслаждавайки се на всички налични възможности за избор.

Бях в болницата на рождения си ден през 2018 г. Денят не се почувства „особен“ поради обстоятелствата, но бях благодарен да празнувам още една година. Като спомен за рождения си ден запазих билетите си за меню от този ден. Имах пилешки пържоли за обяд и вечеря.

(С любезното съдействие на Чарлтън Харис)

Докато диетичният помощник, който приемаше заповедите на пациентите, ми казваше ежедневния избор, зададох няколко въпроса за храната. Те обясниха, че по-голямата част от елементите на менюто се приготвят извън мястото и се подгряват за пациентите. Това ми направи малко неудобно, защото е еквивалентно на бързо хранене, което не ям. За момента трябваше да го смуча и да намеря нещо, което да ям ... и евентуално да се насладя. Аз съм огромен вегетарианец, така че чиниите с тестени изделия, бял хляб, захар, панирани пилешки пръсти и бургери не са включени в обичайната ми диета - да не говорим за приготвените ястия.

Възпалението е основен фактор, допринасящ за саркоидозата. Вярвате или не, има много храни, които допринасят за възпалението в тялото. Контролът на вашата диета може да контролира или забави прогресията на вашето заболяване. Нискостепенното възпаление започва с диета. Преработените храни съдържат много изкуствени аромати, оцветители, оцветители и консерванти, които не са хранителни и не носят полза за здравето ... особено за тези с хронични здравословни проблеми. Диетите с високо съдържание на фибри насърчават дълголетието, плюс това те карат да се чувствате сити, така че ядете по-малко, докато оставате здрави.

Опитът да поддържате здравословна диета и начин на живот е стратегия, която може да работи. Насърчавам семейството и приятелите си да проучат значението на диетата и как модифицираната диета с изчислени решения за храна може да се окаже полезна за вас в дългосрочен план.

Забележка: Новини за саркоидоза е строго уебсайт за новини и информация за болестта. Не предоставя медицински съвети, диагноза , или лечение. Това съдържание не е предназначено да замести професионалните медицински съвети, диагноза , или лечение. Винаги потърсете съвет от Вашия лекар или друг квалифициран доставчик на здравни грижи с всички въпроси, които може да имате относно медицинско състояние. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им поради нещо, което сте прочели на този уебсайт. Мненията, изразени в тази колона, не са на Новини за саркоидоза или неговата компания майка, BioNews Services, и са предназначени да предизвикат дискусия по въпроси, свързани със саркоидозата.