Учените изследват как моделите на хранене могат да намалят растежа на тумора и да ограничат наддаването на тегло

изследователите

Експериментална биология 2018

Това, което ядем, играе съществена роля за нашето здраве. Срещата Експериментална биология 2018 (EB 2018) ще покаже нови изследвания за това как диетата може да се използва за борба с рака и как специфичните модели на хранене могат да насърчат загубата на тегло.

Ограниченото във времето хранене намалява растежа на тумора при мишки

Известно е, че затлъстяването увеличава риска от рак на гърдата, особено при жени в менопауза. С дългосрочна цел да разработят практически стратегии за ограничаване на риска от рак на гърдата, изследователи от Калифорнийския университет в Сан Диего изследваха как ограничаването на храненето до определен брой часове всеки ден може да повлияе на рака. За проучването, затлъстелите мишки, моделиращи етапа на живот в постменопауза, или получават достъп до храна с високо съдържание на мазнини 24 часа в денонощието, или ограничават до яденето на храна с високо съдържание на мазнини през 8 активни часа, симулирайки дневно хранене при хората. След 3 седмици мишките се инжектират с клетки на рак на гърдата. Въпреки че общото количество консумирана храна се различава малко между двете групи, ограничената във времето група за хранене показва намален туморен растеж, както и по-добър глюкозен толеранс и инсулинова резистентност, които и двете са свързани с контрола на кръвната захар. Допълнителни експерименти показват, че растежът на тумора зависи от инсулина, което предполага, че ограниченото във времето хранене може да действа чрез намаляване на инсулиновата сигнализация.

Манаси Дас ще представи това изследване на годишната среща на Американското общество по биохимия и молекулярна биология по време на сесията за затлъстяване, метаболизъм и имунни клетки при рак в 16:30. Понеделник, 23 април, в стая 31А (резюме) и в 12:45 ч. Вторник, 24 април, в изложбени зали A-D (плакат B491 811.19).

Възрастните, които закусват, напълняват по-малко

Въпреки че проучванията показват връзка между закуската и здравословното телесно тегло при деца и тийнейджъри, по-малко изследвания са фокусирани върху тази връзка при възрастни. В анализ, включващ 347 здрави възрастни, изследователи от клиниката Майо установиха, че участниците в проучването, които пропускат закуската, са по-склонни да бъдат затлъстели, отколкото тези, които я ядат често, определена като пет до седем пъти седмично. Участниците, които пропускат закуската, също имат по-големи талии от тези, които закусват често или рядко (един до четири пъти седмично). Връзката между пропускането на закуска и наддаването на тегло остава дори след като изследователите са взели предвид възрастта, пола и индекса на телесна маса. Хората, които не са закусвали, отчитат най-много наддаване на тегло през последната година, а тези, които са консумирали закуска през повечето дни, отчитат най-ниското наддаване на тегло. Изследователите заключават, че редовното консумиране на закуска е важно за поддържането на здравословно тегло на всяка възраст.

Кевин Смит ще представи това изследване на годишната среща на Американското физиологично общество (APS) от 10:00 до 12:00 часа. Неделя, 22 април, в изложбени зали A-D (плакат A324) (резюме).

Гладуването през други дни подобрява загубата на тегло при плъхове, склонни към затлъстяване

Когато човек губи или поддържа наскоро отслабнало, разходът на енергия по време на почивка и активност има тенденция да намалява, тъй като метаболизмът на тялото постепенно се забавя. В ново проучване учените от държавния университет в Кент изследват как алтернативното гладуване - диета, която ограничава калориите през ден - влияе върху разхода на енергия. Те поставяха слаби и склонни към затлъстяване мишки на ежедневно ограничаване на калориите или алтернативно гладуване, насочено към еквивалентна загуба на тегло и след това измерваха енергийните разходи по време на ходене на бягаща пътека. Въпреки че предразположените към затлъстяване и слаби мишки и при двете диети показват сходен спад в свързаните с активността енергийни разходи, мишките, склонни към затлъстяване, на диета на гладно през другия ден са загубили значително повече тегло от постните мишки. Също така не е имало разлика в свързаните с дейността енергийни разходи в гладно и в не-гладно дни. Резултатите предполагат, че ефектите от загуба на тегло от гладуването през деня също могат да варират при хората.

Амбър Тит ще представи това изследване на годишната среща на APS в неделя, 12 април, неделя, 22 април, в изложбени зали A-D (плакат A323 604.1) (резюме).

Ново прозрение за възприемане на вкуса

Условия в устата, като температура, могат да повлияят на възприятието ни за вкус. Смяташе се, че взаимодействията между вкуса и общата чувствителност на устата към пикантност, дразнене или топлина са резултат от индиректни взаимодействия между вкусовите клетки и невропептидите като пептид, свързан с калцитонин гена (CGRP) и вещество P. В ново проучване на мишки, изследователи от Медицинското училище в Южния Илинойс използва комбинация от функционални образи и клетъчни биосензори, за да покаже, че невропептидите играят по-пряка регулаторна роля в обработката на вкусовите сигнали. Резултатите от изследването предполагат, че веществото P и CGRP действат като инхибиторни невротрансмитери, които оформят сигналите, преминаващи от вкусовите пъпки към мозъка. Откриването на този непредвиден път на сензорния информационен поток на вкуса може да помогне за разработването на модификатори на вкуса за потенциална употреба при управление на затлъстяването или нови лечения за проблеми с вкуса, които се развиват като страничен ефект от химиотерапевтичните лекарства.

Антъни Хуанг ще представи това изследване на годишната среща на Американската асоциация на анатомите по време на сесията за ролята на невропептидите в периферния вкус в 9:15 ч. Вторник, 24 април, в стая 11В (резюме).

EB 2018 е водещата годишна среща на пет научни общества, която ще се проведе от 21 до 25 април в конгресния център в Сан Диего. Свържете се с екипа на медиите за резюмета, изображения и интервюта или за да получите безплатна пропуск за пресата, за да присъствате на срещата.

За експерименталната биология 2018

Експерименталната биология е годишна среща, състояща се от повече от 14 000 учени и изложители от пет дружества домакини и множество общества гости. С мисия за споделяне на най-новите научни концепции и научни открития, оформящи клиничния напредък, срещата предлага несравнима възможност за обмен между учени от САЩ и света, които представляват десетки научни области, от лабораторни до транслационни до клинични изследвания. http: // www. експериментална биология. org #expbio

Опровержение: AAAS и EurekAlert! не носят отговорност за точността на съобщенията за новини, публикувани в EurekAlert! чрез допринасящи институции или за използване на каквато и да е информация чрез системата EurekAlert.