СВОБОДА ОТ СТРАХ

оцет

ПОСТАВЯНЕ НА ЗДРАВИ ЗАЕДНО: (горе) Всичко за по-здравословен свят, групова снимка; (вложка) Варша Найк

ОТ ТАРА НАРАЯН

Храненето е забавно/Храненето е боклук! - Разнообразна хранителна колона

ЗДРАВНОТО съзнание се ускорява в Гоа, ура! Толкова се радвам, че както GCCI Women’s Wing, така и Goa College of Home Science популяризират и разпространяват добрата дума за това как да пием, да ядем и да живеем, за да бъдем щастливи ... повечето от нас са нещастни, въпреки че се правим на друго. Може би защото мислим, че богатството е здраве, а не здравето е богатство!
Дефиницията за добър живот сега се променя бързо. Животът вече не е свързан с пиенето на всички видове индустриални напитки, яденето на индустриални храни до хрилете, така че да се клатим в леглото след полунощ и ... ъ-ъ ... хапчета, за да спим съня на мъртвите, а не съня на живите и ритащите.
Да бъда жив и да ритам стана моята любима фраза за всички времена в наши дни. Когато чух, че Варша Найк, Кристабел Шриваства и Арина Франк (всички жени с вещество и стил в Гоа) организират уъркшоп, за да запознаят участниците с някои от любимите пробиотици в света за по-здравословно черво, си помислих, че това трябва да видя и нататък една събота (17 ноември, рожденият ми ден) тръгна, за да се поглезя със загадките на ферментиралата жива храна или пробиотиците, както се наричат: Kombuchea, кефир, ябълков оцет.

ЗАБАВЛЯВАШ СЕ И ДОБЪРВАШ ЗДРАВ: (горе горе вляво) Ябълково вино от винергар някой? Пита учителката Арина Франк в действие, докато тя преминава в клас стъпка по стъпка през процеса на създаването му; (вляво вляво) Сидхарт с бутилка за вино от ябълково вино в ръка

ЗАБАВЛЯВАНЕ И ПОЛУЧАВАНЕ НА ЗДРАВИ: (отгоре) Участникът на GCCI Дженифър Луис Камат вдишва; (вдясно) Арина Франк вдига бутилка стартер Kombucha