Няма нищо по-вкусно и сочно от това свинско филе с бекон, обвито с бекон. Това е перфектна празнична вечеря Whole30 и кето, която отнема по-малко от 30 минути!
Истинска история: Всъщност никога не съм готвил със свинско филе до преди около година. Наистина знаех само бекон, свинско рамо/приклад за теглено свинско и свински пържоли. О, да, и прошуто и панчета! Не мога да повярвам, че пропускам тази по-стройна и ароматна кройка от години, така че сега компенсирам изгубените времена, опитвайки се да го ям често и по различни начини.
Най-новият ми любим начин да го приготвя е този свинско филе с бекон, запълнено със слой от вкусна комбинация от ябълка, горчица, балсамика и чесън. Сладкият вкус на ябълката със солеността и хрупкавостта на бекона е просто непобедим с нежното и сочно свинско филе.
Увиването на свинското бонфиле с бекон всъщност е много просто, въпреки че може да изглежда изискано и сложно. Ето няколко техники, за да сте сигурни, че имате красиво, добре опаковано свинско месо за крайния си резултат:
- Използвайте слаб бекон, който е разтеглив.
- Поставете филийките бекон една до друга по дължина (снимка по-долу) леко се припокриват и след това поставете свинския филе на кръст.
- Не завивайте свинското филе твърде плътно, тъй като беконът ще се свие по време на готвене.
- Ако не можете да накарате сланината да остане на място, използвайте клечка за зъби, за да я закрепите.
Толкова съм развълнувана, че намерих наистина невероятна компания, която доставя месо, хранено с трева, отглеждано на пасища и хуманно отгледано до вратата ми! Всеки месец ButcherBox лекува единствен по рода си избор от най-здравословните и вкусни меса, които не съдържат антибиотици и хормони. Можете да изберете от един от техните планове, ИЛИ можете да персонализирате вашата кутия и да изберете любимите си разфасовки и да получите 20% повече месо.
Цената възлиза на по-малко от $ 6,00/хранене и доставката винаги е безплатна. Можете също така да изберете да го получавате всеки месец или на всеки 2 месеца! Те са сериозно едни от най-качествените меса, с които някога съм готвила, и филето и беконът бяха в моята кутия този месец.
И в момента те имат невероятна зимна сделка, която не искате да пропуснете: Когато се регистрирате, ще получите безплатен пакет бекон в първата поръчка, както и $ 20 от абонамента им за ButcherBox за 2 месеца (общо $ 40)!
Беконът ButcherBox е необработен, без захар и нитрати, без ГМО, без хормони, произведен от свине отглеждани в пасища свине и е одобрен от Whole30. Вкусът също е невероятен.
Отидете да се възползвате от това страхотно предложение и се надявам да се насладите на този вкусен и сочен свинско филе от ябълков бекон, след като получите поръчката си!
- Задушени свински пържоли с карфиолов крем (Whole30, Paleo, Keto)
- Ябълково синапено глазирано свинско филе - диета
- Всичко за кето диетата се рекламира като следващото палео; Vogue Австралия
- 7 неща, които трябва да знаете за подсладителите на Keto Paleo Leap
- Всички разлики между диетите на палео, кето и LCHF