Снимка чрез pixabay

плюсовете

Използва се като дресинг за салата, чатни, марината, винегрет или консервант, ябълковият оцет, направен от ферментирали ябълки, е нещо, което повечето от нас са използвали, и това е вкусно. За да го направите, ябълките трябва да се смачкат, да се извлече сокът им и да се оставят да ферментират в плътно затворени съдове.

В момента много здравни кръгове смятат, че тя е пълна с ползи за здравето на човека, така че възможността да чуете за това е доста голяма, дори ако не се интересувате от биологично хранене. Има и друга страна на това така наречено лекарство, така че нека видим какви са неговите плюсове и минуси.

За да бъде откровен, ябълковият оцет не може да бъде бързо решение, което може да разтопи мазнините с щракване на пръстите. Без подходяща диета и упражнения целта към тази цел е невъзможна. В случай, че не бях ясен, не съществува магическо лекарство или измислица, което малко ускорява нещата. Някои проучвания обаче показват, че тази напитка може да помогне на хората да контролират апетита си.

Експериментът

Държавният университет в Аризона е отличен пример за добре свършен процес. Те са направили проучване, според което ябълковият оцет е създал по-стабилен глюкозен отговор. Той също така увеличи удовлетворението на потребителя след хранене, което може да помогне в усилията за загуба на тези излишни килограми.

Изследване наблюдаваше желаещите участници, които приемаха малки хапки ябълков оцет, смесен с осем унции вода непосредствено преди хранене. Друга група хора не отпива от сайдера преди хранене. Резултатите показват, че тези, които са пили оцет, за разлика от тези, които не са имали по-ниско ниво на кръвна глюкоза.

Друго проучване на WebMD твърди, че приемането на оцет, разреден във вода с нишестен обяд, може да помогне за храносмилането. Тъй като има някои полезни бактерии като пробиотици, те твърдят, че предотвратява запек и дава по-добър имунитет, като същевременно подхранва здравето на червата.

Националният здравен институт посочи в няколко наблюдения, публикувани от тях, че всички видове оцет имат богати източници на полифеноли.

Оказа се, че ябълковият ябълков има повече от тези растителни антиоксиданти, отколкото винения, балсамов и други видове оцет, взети заедно. Чрез събирането на информация от тези полезни ресурси можем да заключим следното. Има някои предимства при консумацията на тази вкусна течност. Както можете да видите, има многобройни ползи по отношение на ябълковия оцет, което се потвърждава от тези различни организации.

Човек не бива да влага цялата си вяра във временно или бързо решение, както споменах преди, дори ако това е ябълков оцет. Например диабет. Според треньорите по начин на живот от диабет от университета Тъфтс, за да държите диабета си под контрол би означавало, че трябва да имате здравословен цялостен начин на живот.

Това би означавало диета, която е най-важният аспект, след това упражнения и използване на правилните лекарства. Както се посочва от някои други изследвания, е направено заключението, че ябълковият оцет има връзка с гастропарезата.

Гастропарезата е състояние, към което са склонни диабетиците и намалява скоростта на изпразване на стомаха. Причината е, че ябълковото вино повишава киселината в нечия болест и това поставя твърде много стрес върху тялото и цялата система. Той е много кисел, така че анализът препоръчва никога да не пиете течността сама, а по-скоро да я приемате като няколко супени лъжици с чаша вода.

Нова находка

WebMD публикува и поредното си изследване. Едно японско проучване проследява какви са ефектите от ябълковия сайдер върху сто седемдесет и пет здрави, но със затлъстяване индивиди. Експериментът продължи дванадесет дни.

Всички те имаха подобни диети с изключение на оцета. Резултатът показва, че тези, които са пили течността, са загубили около два килограма в сравнение с тези, които не са я използвали. Лошата новина беше, че всички те са върнали първоначалното си тегло веднага след приключване на проучването.

Консумацията на ябълков оцет се превърна в много популярна здравна тенденция. Някои твърдения говорят за неговите предимства, а други - за неговите недостатъци. За да бъдете сигурни, най-доброто решение е да вземете информирано решение и да не изпадате в крайности, тъй като нашето здраве е най-важното нещо, което имаме.