причини

Хранителните алергии се появяват, когато хората ядат нещо, което кара имунната им система да реагира прекомерно. Тази свръхреакция може да доведе до различни неприятни и понякога животозастрашаващи симптоми.

За хората с алергия към ябълки тези реакции се появяват след ядене на ябълка.

Споделете в Pinterest Ябълковата алергия може да причини симптоми при ядене на сурови ябълки или продукти, получени от ябълки, като сок или пюре.

Хората, които имат алергия към ябълка, могат да получат редица симптоми, когато ядат ябълка или малко след това. Симптомите на алергия към ябълки могат да варират в зависимост от вида алергия към ябълка, който човек има.

  • сърбеж в гърлото или устата
  • подути устни или гърло
  • стомашен дискомфорт и спазми
  • обрив или уртикария
  • диария

Хора от всякаква възраст, етническа принадлежност или пол могат да страдат от алергия към ябълки. Въпреки това, видът алергия към ябълка, който човек има, може да варира.

Има два основни вида алергии към ябълки. При първия вид алергия към ябълките хората са алергични към протеин в ябълката, който е тясно свързан с протеин, открит в прасковите.

При тези хора симптомите, които могат да бъдат много тежки, могат да започнат почти веднага след като са изяли ябълка. Хората в Средиземно море са по-склонни към този вид алергия към ябълки.

При втория тип алергия към ябълката човек може да реагира на протеин в ябълката, който е много подобен на протеините, открити в поленовия прашец на бреза. Това е известно като кръстосана реактивност.

Тези хора обикновено имат по-лека реакция, като симптомите се развиват във и около устата. Това е известно като синдром на орална алергия.

Този тип алергия към ябълки е по-вероятно да засегне по-големите деца и възрастните в по-хладен климат, където брезите са по-разпространени. Хората може да имат повече симптоми през пролетта, когато брезовият прашец е във въздуха.

Хората, които развиват симптоми на орална алергия, са по-склонни да имат сенна хрема и алергии на горните дихателни пътища.

За разлика от алергията към фъстъци, пшеница или миди, някои алергии се причиняват от алергична реакция към полени. Тази реакция може да накара някои хора да развият сърбеж в гърлото и устата след ядене на определени храни, включително ябълки, които съдържат протеини, които много приличат на полените.

Синдромът на орална алергия понякога се нарича синдром на поленови плодове.

Лекарите обикновено смятат синдрома на орална алергия за лека форма на хранителна алергия, причинена от контактна алергична реакция в устата и гърлото. Това означава, че човек със заболяване реагира, след като устата му докосне определен плод, като ябълка.

Хората със синдром на орална алергия реагират на храни въз основа на какъв тип сезонни алергии имат. Например, човек с алергия към ябълки вероятно ще бъде алергичен към прашец от бреза, който е много разпространен през пролетта.

Ако човек открие, че сезонните му симптоми на алергия са по-лоши през пролетта, може да е по-вероятно да имат синдром на кръстосана реактивна орална алергия от яденето на ябълки.

Симптомите на синдрома на орална алергия варират от човек на човек. Симптомите обикновено са леки, но понякога могат да бъдат тежки.

Най-често симптомите на синдром на орална алергия се появяват само в устата или около нея. Симптомите могат да включват всяка комбинация от следното:

  • сърбеж в устата или гърлото
  • подути устни, уста или език
  • сърбящо, подуто гърло
  • сърбящи уши