choosemyplate

Джинджифилът и портокаловата кора са тайните съставки на тази супа от свинско, ябълково и морковено.

Съставки

  • 1 килограм свинско месо (постно, нарязано на хапки)
  • 4 ябълки (с кожа, сърцевина и четвърт)
  • 4 моркова (големи, обелени и нарязани на хапки)
  • 1 портокалова кора (сушена, 1 чаена лъжичка, по желание)
  • 4 филийки джинджифил
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 20 чаши вода

Указания

1. В голяма тенджера на силен огън комбинирайте всички съставки, оставете да заври.
2. Намалете котлона до умерено и оставете да къкри, докато супата намалее до около 8 чаши течност, около 3 до 4 часа.
3. Обезмаслена мазнина от повърхността и сервирайте.
4. Съхранявайте остатъците от супата, покрити в хладилник, до 3 дни.

Бележки

Департамент за обществено здраве в Сан Франциско, Център за обществено здраве в Чайнатаун.
Здравословно и вкусно - лесни начини за китайско готвене с ниско съдържание на мазнини

Информация за храненето

MyPlate групи храни

Вижте нашата политика за коментари тук.

Съгласно Закона за намаляване на документооборота от 1995 г. агенцията не може да провежда или спонсорира и дадено лице не е задължено да събира информация, освен ако не показва валиден контролен номер на OMB. Валидният контролен номер на OMB за това събиране на информация е 0584-0624. Времето, необходимо за попълване на тази информация, ще варира в зависимост от връзката на човека с подавания ресурс. Очаква се да отнеме 11 минути, за да попълните цялото проучване. Това включва време за преглед на инструкции, търсене на съществуващи източници на данни, събиране и поддържане на необходимите данни и попълване и преглед на събирането на информация. Срок на годност: 31.05.2021 г.