Свързани статии

За много култури по света оризът е основна храна, която се яде ежедневно. Ако оризът е редовна част от вашата диета, кафявият ориз прави по-здравословния избор пред белия. Когато сте част от добре балансирана диета, яденето на кафяв ориз всеки ден може да ви помогне да получите редица важни хранителни вещества, включително фибри, витамини от група В и магнезий.

добро

Кафявият ориз е отличен източник на фибри и магнезий и добър източник на редица витамини от група В, което го прави добър избор при ежедневното ви въртене.

Основно хранене с кафяв ориз

Кафявият ориз е сравнително нискокалоричен, с високо съдържание на въглехидрати, почти без мазнини и добър източник на редица основни хранителни вещества. Една чаша варено зърно има 220 калории, 45 грама въглехидрати, 2 грама мазнини и 5 грама протеин. Порцията от 1 чаша също отговаря на повече от 10 процента от дневната стойност на магнезий, манган, тиамин, ниацин и витамин В-6. За сравнение, кафявият ориз е значително по-добър източник както на фибри, така и на магнезий от белия ориз.

Хранителни ползи от кафявия ориз

Съдържанието на фибри в кафявия ориз го прави хранително забележителен. Ако сте като повечето американци, може да ви липсва малко тази важна хранителна хранителна съставка. В зависимост от възрастта и пола ви са необходими 20 до 38 грама фибри на ден. Включването на повече храни, богати на фибри, като кафяв ориз, подобрява храносмилането и помага да се чувствате по-дълго време сити, което може да помогне за контрол на теглото.

Кафявият ориз също е отличен източник на магнезий, отговарящ на повече от 20 процента от ежедневните ви нужди. Този минерал помага за производството на протеини, поддържа нервните ви окончания здрави и помага за контролиране както на кръвното налягане, така и на кръвната захар.

Добавяне на допълнително хранене към вашия кафяв ориз

Добре е да направите кафявия ориз основен елемент във вашата диета, но за цялостното здраве е важно да ядете разнообразни храни. Използвайте кафявия си ориз като основа за нови ястия с други хранителни съставки, като вегетариански кафяв ориз или пържен в скариди кафяв ориз. Кафявият ориз също прави вкусно ястие от боб и ориз. Кафявият ориз също прави обилно зърно за супи или във вашите пълнени чушки.

Можете да добавите билки и подправки - като куркума, кимион или кайен - към вашия ориз, за ​​да добавите вкус и антиоксиданти, без да добавяте калории

Извършване на превключвателя

Въпреки че някои хора могат да отидат на студена пуйка, ако ядете бял ориз всеки ден през по-голямата част от живота си, може да ви е трудно да преминете към кафяв ориз. За да се улесните в по-здравословната версия на зърното, започнете, като смесите двете заедно и бавно намалявате белия ориз, докато не ядете само кафяв ориз.