Пилето не само има вкус на небе, но и предлага много ползи за здравето. Известно е, че е пълен с основни хранителни вещества, които тялото ви изисква, някои от които могат да включват протеини, здравословни мазнини, витамини и минерали.

Сарика Рана | Актуализирано: 13 март 2018 г. 11:41 IST

пилешко

  • Пилето е чудесен източник на витамини и минерали
  • Пилето е отличен източник на аминокиселина, наречена триптофан
  • Насладете се на пиле, което е печено, печено или варено, но определено не е пържено

Според д-р Замуруд Пател, консултант по диетология в Глобални болници в Мумбай, „Пилето е чудесен източник на протеини, витамини от група В, витамин А и D и минерали като фосфор и желязо. Човек може да яде ежедневно; добре е да се използват методи за готвене като варене, скара, печене или печене, а не пържене, тъй като това може да доведе до различни здравословни проблеми. Хората с бъбречни проблеми, хронични сърдечни заболявания и дислипидемия трябва да избягват приема му. "

Пилето е чудесен източник на протеини, витамини от група В, витамин А и D и минерали

Ето хранителната стойност на пилето, както е предложено от д-р Пател,

На 100 грама годна за консумация порция - Пилешки гърди без кожа

  • Калории - 168 Kcal
  • Протеин - 21,8 gm
  • Мазнини - 9 gm

Ето някои от ползите за здравето, които пилето може да предложи-

1. Един от най-добрите източници на протеини

Протеинът е направен от аминокиселини, които са градивни елементи на нашите мускули. Известно е, че пилето е един от най-добрите източници на протеини, които също са отговорни за изграждането и поддържането на други структури в тялото като клетки и кости, заедно с разграждането на токсините.

2. Може да се окаже антидепресант

Пилето е отличен източник на аминокиселина, наречена триптофан, която ви дава усещане за облекчение и комфорт. Яденето на част от тази наслада може да увеличи нивата на серотонин в мозъка ви, като допълнително подобри настроението ви. Нищо чудно, че пилето прави комфортна храна за мнозина.

Пилето е отличен източник на аминокиселина, наречена триптофан

3. Може да има съединения за борба с болестите

Пилето е отличен източник на селен, антиоксидант, за който се смята, че има положителен ефект върху дегенеративни заболявания, включително възпалителни заболявания, сърдечно-съдови и неврологични проблеми. Също така е известно, че се бори с увреждащите клетките свободни радикали.

4. Регулира и поддържа нивата на холестерола

Пилето съдържа витамин В3, известен още като ниацин, който е отговорен за превръщането на въглехидратите в енергия и поддържането на здрави телесни клетки. Доказано е също така, че намалява нивата на холестерола и риска от сърдечни заболявания при тези, които имат висок холестерол.

Пилето съдържа витамин В3, известен също като ниацин

5. Стимулира метаболитната активност на тялото ви

Наличието на витамин В6 или пиридоксин помага в метаболитния процес на въглехидратите и протеините. Без този витамин вашата нервна система, метаболизъм и имунна система не могат да функционират правилно.

Въпреки че пилето може да е здравословно, препоръчително е да бъдете внимателни при избора на правилното парче от правилния източник. Това може да причини хранително отравяне поради наличието на салмонела, бактерии, които обикновено причиняват хранителни заболявания. Насладете се на пиле, което е печено, печено или варено, но определено не пържено, тъй като може само да обърне ползите му за здравето.