Свързани статии

Ако закуската ви се състои от чаша кафе и банан, пропускате знака. Важността на сутрешното хранене може да се открие в самата дума - тя „прекъсва глада“ и попълва тялото ви с енергия и хранителни вещества след дълъг нощен сън. Разбирането на компонентите на здравословната закуска е от решаващо значение за изграждането на по-добра закуска - и въпреки че плодовете са здравословен избор, те не трябва да бъдат единствената храна, която изпълва празния ви стомах.

закуска

По-добра закуска

За да изградите балансирана закуска, MayoClinic.com препоръчва да напълните чинията си със сложни въглехидрати, фибри, протеини и малко здравословни мазнини. Сложните въглехидрати идват от пълнозърнести хлябове и зърнени храни, които също доставят здравословна доза фибри. За да се напълните с протеини, изберете млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, като обезмаслено мляко и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и сирене. Протеинът може да идва и от постно месо, яйца и фъстъчено масло. Плодовете и зеленчуците трябва да завършат храненето, тъй като те са отлични източници на минерали, витамини и фибри.

Ползи от плодовете

Плодовете са пълни с витамини и минерали, които помагат на организма да функционира на оптималното си ниво. Сладките лакомства също са пълни с фибри, които спомагат за насърчаване на нормалните храносмилателни модели и допринасят за по-ниски нива на холестерола. Когато избирате плодове, избирайте пресни или неподсладени замразени сортове, когато е възможно. Въпреки че консервираните плодове ще бъдат достатъчни за малко, те са малко по-високи в захарта и натрия. Някои плодови сокове също са пълни със захар и натрий, така че винаги проверявайте етикета на хранителните стойности, преди да отпиете чаша.

Бързи и лесни идеи

Здравословна закуска е възможна, дори сутрин да излизате през вратата. Направете пълнозърнеста палачинка или вафла с фъстъчено масло и банани, за да се насладите лесно на сутрешното пътуване до работното място. Или напълнете джоб с пита от пълнозърнест пита с белтъци, чери домати, чушки и сирене фета. Ако закусвате в офиса, изберете обикновена овесена каша, покрита с нискомаслено кисело мляко и пресни плодове. Плодово смути е друга чудесна идея, тъй като отнема само няколко минути, за да се смеси, преди да излезете от вратата. Комбинирайте нискомаслено кисело мляко с пресни или замразени плодове, шепа спанак и плисък обезмаслено мляко. Или хвърлете лъжица пшеничен зародиш в сместа, или сдвоете смутито с пълнозърнест тост, за да закръглите ястието.

Ако имате повече време

Ако имате малко повече време да се подготвите сутрин, отделете няколко допълнителни минути за приготвяне на сутрешното си хранене. Използвайте пълнозърнеста тортила, за да приготвите сутрешна пица, покрита със салса, зеленчуци на кубчета, черен боб и поръсено сирене чедър. Нарязаните на кубчета зеленчуци също могат да се смесват в бъркани яйца или омлети от яйчен белтък, докато листата спанак и резените краставица могат да се приберат в сандвич за закуска.

Криста Шийхан е регистрирана медицинска сестра и професионален писател. Тя работи в отделение за интензивна терапия за новородени (NICU) и предишният й медицински сестрински опит включва гериатрия, белодробни разстройства и домашни здравни грижи. Нейните професионални писателски произведения се фокусират главно върху темите за физическо здраве, фитнес, хранене и положителни промени в начина на живот.