Свързани статии

Протеинът е важно хранително вещество, но не залагайте на него, за да изгаря мазнините от тялото ви. Никоя храна няма силата да топи мазнини, така че все още трябва да разчитате на здравословна диета и упражнения, за да постигнете целите си за отслабване. В допълнение, яденето на твърде много протеини или друга храна ще доведе до напълняване, така че не се пълнете преди лягане.

протеин

Изгаряне на мазнини 101

Мазнините, протеините и въглехидратите съдържат калории. Вашето тяло изгаря тези калории за енергия или ги съхранява като телесна мазнина за по-нататъшна употреба, ако консумирате повече калории, отколкото ви е необходима. И обратно, тялото ви изгаря натрупаните мазнини, когато консумирате по-малко калории, отколкото ви е необходима за енергия. Следователно, единственият начин да отслабнете е да намалите калориите, да спортувате повече или да правите и двете, за да създадете калориен дефицит. За всеки 3500 калориен дефицит, който създадете, губите около 1 килограм мазнини; ще постигнете това за една седмица, като създавате дефицит от 500 калории всеки ден.

Термогенният ефект

Въпреки че храната не изгаря мазнините, тялото ви изгаря калории, за да ги смила в процес, наречен термогенеза. Изследванията показват, че хората изразходват повече енергия, след като ядат протеини, отколкото след ядене на мазнини или въглехидрати, така че може да изгорите малко повече калории, след като ядете храни с високо съдържание на протеини, според NOVA Проучване, публикувано в "New England Journal of Medicine" през 2009 г., обаче, проследява над 800 диети, които ядат различни количества протеини и установява, че всички са загубили сходни количества тегло. Това предполага, че всяко термогенно предимство на протеина може да не е достатъчно силно, за да направи значителна разлика в теглото.

Нощното ядене

Храненето през нощта може да ви направи по-вероятно да наддадете на тегло, според проучване, публикувано в "Американски вестник за клинично хранене" през 2008 г. Изследователите наблюдават хранителните навици на субектите в продължение на три дни и установяват, че хората, които се хранят след 23:00 обикновено ядат повече калории като тези, които не ядат късно през нощта. Също така е по-вероятно да напълнеят по време на последващи сесии.

Най-добрите опции за лягане

Докато не прекалявате, лека закуска преди лягане все още може да бъде умна идея, защото може да ви помогне да заспите - а липсата на сън е свързана с наддаване на тегло. Ако предпочитате да хапвате протеини, изберете сирене, ядки или яйца с намалено съдържание на мазнини, които са богати на триптофан, предизвикващ сънливост. Ефектът може да е по-силен, ако обаче включите в закуската си и някои въглехидрати - например няколко бисквити или парче плод.