Безопасно ли е яденето на Capsicum по време на бременност?

Когато забременеете, е широко препоръчително да приемате здравословна, питателна и добре балансирана диета, която се състои от много плодове и зеленчуци. Зелените зеленчуци определено трябва да бъдат включени, тъй като те съдържат много витамини и минерали, които са от съществено значение за правилния растеж и развитие на плода. Capsicum, или звънец, е едно такова зелено зеленчук!

яденето

Има много ползи от яденето на зелена стручка по време на бременност. Ако сте бременна, включването на капсикум във вашата диета е чудесен начин да поддържате здравето си през деветмесечния период. За да научите повече за ползите от яденето на капсикум по време на бременност, прочетете по-долу!

Можете ли да ядете Capsicum по време на бременност?

Capsicum е здравословен зеленчук, който можете да консумирате във всеки един момент от живота. Можете да ядете капсикум по време на бременността си, тъй като има много ползи. Трябва обаче да се яде в правилната форма и количество. Не яжте твърде много.

Хранителна стойност на Capsicum

Capsicum обикновено се използва в нашата кухня, за да повиши вкуса или да подобри визуалната привлекателност на чинията. Но има много повече! Capsicum съдържа широка гама от витамини и минерали, които са необходими за нашето тяло.

Хранителната конституция в 100g капсикум се разпределя, както следва:


Хранителни вещества Стойност
Селен 0,18 мкг
Мед 0,06 мкг
Цинк 0,15 mg
Фосфор 23 mg
Манган 0,1 мкг
Магнезий 11,84 mg
Желязо 0,48 мкг
Калций 14,75 mg
Натрий 1,84 mg
Калий 154 mg
Витамин Е 0,07 mg
Витамин Ц 123 mg
Витамин А 54,67 mcg
Фолати 51,85 мкг
Витамин В6 0,2 mg
Пантотенова киселина 0,21 mcg
Ниацин 0,5 mg
Рибофлавин 0,03 mg
Тиамин 0,05 mg
Протеини 1,11 g
Омега-3 киселини 37,08 mg
Омега- 6 киселини 54 mg
Наситени мазнини 77,03 mg
Фибри 2,06 g
Захар 0,86 g
Въглехидрати 1,84 g
Нишесте 0,31 g

Източник: IFCT 2017

Ползи от яденето на капсум по време на бременност

Capsicums се предлагат в множество цветове (жълто, червено, зелено) и всеки тип има специфичен набор от предимства, които може да предложи по време на бременност.

1. Червен капсик

Яденето на червен капсикум по време на бременност е изключително полезно, тъй като съдържа превантивни свойства срещу рака поради наличието на антиоксидант ликопен в него.

2. Зелен капсик

Зеленият капсикум е силно препоръчителен за жени поради наличието на естествен силиций в него, който поддържа ноктите и косата здрави по време на бременност.

3. Жълт Капсикум

Наличието на лутеин и зеаксантин е доста високо в жълтия капсикум. Те помагат в борбата със свободните радикали и повишаването на имунната система по време на бременност.

Странични ефекти от прекомерната консумация на Capsicum по време на бременност

Въпреки че яденето на капсикум е полезно по време на бременност, при определени условия яденето му може да се окаже вредно за бъдещата майка и бебето.

Capsicum съдържа многобройни семена в него, които имат силна тенденция да предизвикват алергии при човек, който вече има съществуваща алергия. Това може да доведе до обриви по тялото или прекомерно кихане, което може да не е безопасно по време на бременност. По същия начин, консумирането на много капсикум може да разстрои стомаха, причинявайки чести изпражнения или лошо храносмилане.

На младите майки се препоръчва да ограничат консумацията на капсикум по време на кърмене, тъй като това може да направи кърмата пикантна за детето. По същия начин е най-добре да спрете да ядете капсикум няколко седмици преди раждането, тъй като това може да причини изтъняване на кръвта и може да доведе до прекомерно кървене по време на раждането.

Как да изберем правилния Capsicum и да го съхраним

Когато купувате капсикум от пазара, изберете тези, които са твърди и с равномерно оцветена кожа, която е гладка и безупречна. Опитайте се да не купувате капсикуми, които изглеждат сухи или набръчкани. Уверете се, че сте измили добре капсикума преди употреба или съхранение. Опитайте най-добре да ги използвате, когато са пресни.

Рецепти Capsicum за бременни жени

Capsicum може да се консумира по различни начини по време на бременност и като цяло. Ето няколко рецепти, които могат да ви помогнат да вкусите капсикум в цялата му прелест.

1. Capsicum Gravy

Capsicum има прекрасен вкус и тази рецепта за сос ще ви помогне да се възползвате по най-добрия начин по лесен начин.

Съставки

  • Семена от копър
  • Кашу
  • Куркума
  • Гарам масала
  • Джинджифилова паста от чесън
  • Кориандър на прах
  • Чили пудра
  • Извара
  • Капсикуми
  • Лук
  • Домати

Как да се подготвим

2. Capsicum Masala

Истинско изживяване с облизване на пръсти може да произтича от прекрасния препарат на capsicum masala, който наистина може да гъделичка вкусовите рецептори по време на бременността ви!

Съставки

  • Масло
  • Кимион
  • Куркума
  • Червен лют прах на прах
  • Зелени люти чушки
  • Домати
  • Капсикуми
  • Кокосов орех

Как да се подготвим

  • Вземете малко масло в тиган и го оставете да се загрее добре.
  • Към него добавете зелени люти чушки и варете, докато цветът им се промени.
  • След това добавете лют червен пипер на прах, кимион и куркума и разбъркайте добре.
  • Добавете нарязан капсик и запържете.
  • След това добавете нарязани домати, сол и разбъркайте добре. Оставете го да се готви известно време. Добавете още подправки, ако е необходимо.
  • Можете да добавите настърган кокос, ако искате.
  • По-късно добавете малко вода и оставете сместа да заври.
  • Оставете маслото да се отдели от масалата. Щом това се случи, изключете пламъка и сервирайте.

Консумирането на капсикуми и други зеленчуци по време на бременност има много предимства за бъдещата майка, както и за растящото бебе. Балансирането на този прием с диета, която осигурява цялостно хранене, може да ви помогне да останете в розово на здравето през цялата бременност!