Затлъстяването сред хората, които се хранят с високо съдържание на мазнини, може да включва нараняване на неврони или нервни клетки в ключова част от мозъка, която контролира телесното тегло, според авторите на ново проучване върху животни.

яденето

Резултатите се представят на 93-тата годишна среща на Ендокринното общество в Бостън.

„Възможността мозъчната травма да е последица от прекомерната консумация на типична американска диета предлага ново обяснение защо трайната загуба на тегло е толкова трудна за постигане от повечето затлъстели индивиди“, каза авторът, д-р Джошуа Талер, доктор по медицина, факултет член на Центъра за върхови постижения в областта на диабета и затлъстяването във Вашингтонския университет в Сиатъл.

Талер и колегите му изследваха мозъка на гризачите за краткосрочните и дългосрочните ефекти от храненето с високо съдържание на мазнини. След като дадоха на групи от шест до 10 плъхове и мишки диета с високо съдържание на мазнини за периоди от един ден до осем месеца, изследователите извършиха подробни биохимични, образни и клетъчни сортиращи анализи върху мозъка на животните.

През първите три дни от консумацията на диета, която е имала съдържание на мазнини, подобно на типичната американска диета, плъховете са консумирали почти двойно повече от обичайното си дневно количество калории, съобщи Талер. Плъхове и мишки, хранени с диета с високо съдържание на мазнини, наддават на тегло през цялото проучване. Тези гризачи развиват възпаление в хипоталамуса, частта от мозъка, съдържаща неврони, които контролират телесното тегло. В същото време група подпомагащи клетки, наречени глия, и клетки на чистачки, наречени микроглия, се натрупват в хипоталамуса и изглежда се активират. Въпреки че този колективен отговор на мозъчно възпаление - наречен глиоза - утихна дни по-късно, той се повтори след четири седмици.

„Смята се, че глиозата е мозъчен еквивалент на зарастване на рани и обикновено се наблюдава при състояния на невронално увреждане, като инсулт и множествена склероза“, каза Талер. "Предполагаме, че ранната глиоза, която видяхме, може да бъде защитна реакция, която с времето не успява."

В експериментите си Талер каза, че също така са открили увреждане и евентуална загуба на критични неврони, регулиращи теглото. Тези неврони, наречени про-опиомеланокортин (POMC) неврони, са намалели на брой до месец 8 от диетата с високо съдържание на мазнини при мишки, според Талер. Тези резултати не са налице при гризачи на същата възраст, хранени със стандартна чау.

Все още не е ясно дали това предполагаемо невронно увреждане е трайно, но може да допринесе за увеличаване на теглото, заяви той.

Това изследване, финансирано от Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, предоставя нова потенциална цел за лечение на затлъстяването, заключи Талер.

"Ако могат да бъдат създадени нови лекарства, които ограничават увреждането на невроните по време на преяждане, те могат да бъдат ефективни в борбата с епидемията от затлъстяване", каза той.