От Тим ​​Кътклиф контакт

може

11 септември 2017 г. - Последна актуализация на 11 септември 2017 г. в 14:52 GMT

За мъж, подложен на упойка за рутинна операция, е потвърдено, че има хронична цианидна токсичност, след като оперативният персонал е забелязал, че има необичайно ниски нива на кислород (хипоксия).

Индивидът е консумирал две чаени лъжички домашно приготвен AKE ежедневно през последните пет години, както и три таблетки Novodalin - търговски препарат, съдържащ концентрирана форма на AKE.

„Екстрактът от кайсиеви ядки (AKE) е популярно допълващо лекарство и се предлага на пазара като превантивно лекарство срещу рак“, пише първият автор на доклада за случая д-р Алекс Константатос от Отделението по анестезия и периоперативна медицина, болница Алфред, Мелбърн, където пациентът е лекуван.

„Екстрактът от кайсиеви ядки съдържа високи нива на цианид и има научно недоказана, но популяризирана ефикасност като превенция на рака“, обясни Константатос.

„Разпространението на употребата на AKE като допълващо лекарство не е точно известно. Въпреки това международните власти са наясно с рисковете, породени от кайсиевите ядки и производни на кайсиевите ядки “, продължи той

Прекомерна дозаU

Властите в Австралия и Нова Зеландия са в процес на реагиране на този и предишни случаи на индуцирано от AKE отравяне с цианид.

„Хранителните стандарти на Австралия и Нова Зеландия издадоха изявление за въздействие върху консултацията във връзка с циановодородната киселина в кайсиевите ядки и други храни въз основа на съществуващи доказателства, свързващи AKE с отравяне с цианид“, продължи Константатос.

Насоките, произтичащи от това твърдение, ще препоръчват максимален прием на две ядки на ден като безопасна граница, със задължително етикетиране, за да се информират потребителите за рисковете от консумация на кайсиеви ядки, храни, съдържащи ги или добавки, получени от тях.