Яденето на шоколад, по малко всяка седмица, може да намали риска от сърдечно трептене

Има богат набор от доказателства, които свързват шоколада със здравето на сърцето.

шоколад

Сега идва ново проучване, което установява, че хората, които консумират малки количества шоколад всяка седмица, имат по-малък риск от развитие на предсърдно мъждене, сърдечно заболяване, характеризиращо се с бърз или неправилен сърдечен ритъм.

"Процентът на предсърдно мъждене е бил с 20 процента по-нисък за хората, консумиращи две до шест порции [шоколад] на седмица" в сравнение с хората, които ядат шоколад по-малко от веднъж месечно, обяснява авторът на изследването Елизабет Мостофски, епидемиолог от Харвард Т.Х. Училище за обществено здраве Чан. Констатациите са публикувани в списание BMJ Heart.

Предсърдно мъждене, известно още като AFib, може да увеличи риска от сърдечна недостатъчност, инсулт и когнитивно увреждане. То засяга над 33 милиона души по света и около 25 процента от възрастните ще развият състоянието през целия си живот, според редакция, публикувана заедно с вестника.

Солта

Шоколад, шоколад, полезен е за сърцето ви, проучвания

За да оцени как консумацията на шоколад може да повлияе на риска от AFib, Мостофски и нейните сътрудници са анализирали данни от датско проучване, включващо 55 000 души. Всички участници бяха попълнили подробни въпросници за начина си на живот, всичко - от навиците за упражнения до това, което ядат и пият, включително колко шоколад консумират.

„Тези хора бяха проследени с течение на времето“, обяснява Мостофски. "Така успяхме да идентифицираме всички диагнози на предсърдно мъждене."

Както съобщихме, предишни проучвания са установили, че обичайните консуматори на шоколад изглежда имат по-нисък риск от сърдечни заболявания. Изследователите са открили, че съединенията в какаото, известни като полифеноли, могат да подобрят здравето на съдовете чрез увеличаване на притока на кръв. Какаовите съединения също могат да помогнат за потискане на възпалението.

Основното правило е, че тъмният шоколад е по-добър избор от млечния шоколад, тъй като тъмният шоколад обикновено съдържа повече какао твърди вещества.

Много хора в Дания, където се проведе проучването, обикновено консумират млечен шоколад. Така че Мостофски казва, че не е била сигурна, че ще открие толкова значително намаляване на риска.

„Бяхме приятно изненадани, че - въпреки факта, че по-голямата част от шоколада може да има [относително ниски концентрации на какао], все пак успяхме да видим стабилни констатации,“ казва тя.

Сега тези открития не са зелената светлина за добавяне на много бонбони към вашата диета. Бонбоните се доставят с много захар и опаковки с калории. Така че - макар това да изглежда очевидно - умереността е от ключово значение.

„Ако сте любител на шоколада, изяжте хубаво парченце шоколад с една унция“, казва Том Шърман, професор в Медицинския център на университета в Джорджтаун, който не участва в проучването.

Намалението на AFib е най-високо при хора, които консумират две до 6 порции шоколад седмично. Но хората, които консумират само една порция седмично, също имат намален риск от заболяването.

Това проучване не е последната дума за това как консумацията на шоколад може да повлияе на здравето на сърцето. Възможно е намаляването на риска от AFib, открито при шоколадоядите, да се обясни и с други фактори.

Например придружаващата редакция посочва, че шоколадоядите в проучването „са имали по-малко хипертония, по-малко диабет и по-ниско кръвно налягане“. Също така шоколадоядите „са имали по-високи нива на образование, което често се свързва с подобрен здравен статус“.

Но редакционният извод заключава, че независимо от тези ограничения, „констатациите са интересни и заслужават по-нататъшно разглеждане“.

Всъщност много изследователи участват в заклеймяването на потенциалните ползи за здравето от какаото. Както съобщихме, сега учените проучват дали „шоколадово хапче“ от екстракт от какао може да укрепи здравето.