„Наистина не знам откъде е дошло това правило“, казва Дана Хънес, д-р, MPH, RD, старши диетолог в Медицинския център на Роналд Рейгън UCLA и помощник-професор в Училището за обществено здраве на UCLA, отбелязвайки, че няма нищо магически около 18:00.
И честно казано, кой дори се прибира от работа - камо ли да седи на кухненската маса - до 18:00?
Връзката часовник-тегло
Като се има предвид това, докато тялото не натрупва дяволски храна като мазнина, когато часовникът удря 18:00, храненето през нощта е свързано с увеличаване на теглото.
Доказано е, че ограничаването на късното хранене също води до загуба на тегло. Това е вероятно, защото никой не става от леглото посред нощ, за да нахлуе в хладилника за зеле.
„Хората ядат торба чипс, сладкиши или други потенциално висококалорични храни“, казва Хънес. Така че премахването на късното хранене често води до по-здравословно хранене.
Пример: Когато изследователите от университета Бригъм Йънг накараха 29 млади мъже да спрат да се хранят между 19:00 и 6:00 сутринта за две седмици, те загубиха средно около половин килограм.
Когато им беше позволено да се хранят през нощта през следващите две седмици, те качиха обратно 0,6 кг.
Всичко се свежда до калории: Когато момчетата изрязват нощните закуски, намаляват дневния си прием средно с 996 килоджаула.
Гладен през нощта? Направите това
Много късни нощи са безсмислени, което също не помага. Безмисленото хранене е постоянно свързано с преяждане и наддаване на тегло.
Но ако сте законно гладни вечер или дори късно през нощта, не се страхувайте да ядете. Никога не трябва да пробивате гладните мъки заради това, което казва часовникът.
Тази философия всъщност не работи за отслабване и насърчава нездравословна връзка с храната.
Вместо това посегнете към храни като продукти, пълнозърнести храни или постни протеини, казва Хънес.
И запазете порции от малката страна - винаги можете да се върнете за секунди, ако все още сте гладни.
Ако гладът късно през нощта е доста типично събитие за вас, вероятно не ядете достатъчно през първата половина на деня.
„Вместо да мислите да не ядете вечер, съсредоточете се върху това да се зареждате добре през целия ден“, казва диетологът Ана Росиноф, RD и съосновател на Eat with Zest.
„Клиентите ми казват, че се опитват да намалят калориите през целия ден, но се прибират от работа и се чувстват ядещи извън контрол“, казва Росинов.
Тялото ви всъщност не знае колко е часът, но знае кога е лишено от гориво, казва тя.
Вашият ход: Започнете почивния си ден с обилна закуска, съдържаща около 20 грама протеин. Следвайте това с друго, богато на протеини балансирано хранене на всеки три до четири часа, казва Росинов.
„Ако в крайна сметка ядете след 18:00, не го изпотявайте“, казва тя. „Но ако се зареждате адекватно през целия ден, вероятно няма да сте толкова гладни през нощта“, казва тя.
- Дали храненето с ниско съдържание на въглехидрати е наистина по-добро за кръвната захар
- Как наистина да поддържаме здравословно хранене
- Лесно ли е вашата диета, която ви кара да се ядосвате?
- Здравословно хранене 101 Яжте така, както наистина се обичате от една гледна точка
- Яде ли мазни пилета, което ни прави Дебела храна Република