TIMESOFINDIA.COM | Последна актуализация на - 25 август 2020 г., 13:44 IST

01/9 Какво представлява ядливият камфор? защо и как да го включите в диетата си?

Камфорът, известен също като Капур на хинди, отдавна е възхваляван като лечебно вещество в Индия. Той е от два вида - ядлив камфор и синтетичен камфор. Произвежда се чрез дестилация на дървесината и кората на дървото Камфор или Капур. Камфорът се използва в освежители за стаи, етерични масла и религиозни церемонии, тъй като дори ароматът му може да има положително въздействие върху нашето здраве. Ядливият камфор също отдавна е част от кулинарната култура на Индия. Особено в някои южноиндийски градове и в някои сладкиши, приготвени с извара в Бихар, много наследствени рецепти използват ядлив камфор като съставка и по всички правилни причини. Ядливият камфор е натоварен с полезни за тялото качества. Ето многото предимства на ядливия камфор и как да го включите в диетата си.

ядливият

02/9 Облекчава кашлицата и настинката

Ядливият камфор притежава отхрачващи свойства, които изхвърлят слузта от белите дробове и позволяват освободено дишане. Способен е да премахва ефективно слузта дори в присъствието на сита или студено свойство. Той отваря носния проход, за да позволи правилен въздушен поток. Хората, които страдат от лоша кашлица, също могат да намерят облекчение, като използват ядлив камфор.

03/9 Помага за храносмилането

Ядливият камфор има апетитни и храносмилателни свойства. Поради това помага за подобряване на здравето при слаб храносмилателен огън, което е една от основните причини за лошо храносмилане. Също така може да бъде полезно при решаване на проблеми като гастроентерит и диария. Хората, които редовно страдат от стомашни проблеми, също могат да намерят облекчение след консумация на ядлив камфор. Важно е обаче да го консумирате умерено.

04/9 Предотвратява затлъстяването

Лошият избор на диета и начин на живот е един от най-забележителните фактори за увеличаване на теглото. Те отслабват храносмилателната система и насърчават натрупването на отпадъци в организма, което в крайна сметка води до наддаване на тегло. Ядливият камфор укрепва храносмилателната система и премахва натрупаните токсини от тялото. Той също така има свойството да остъргва и е полезен за намаляване на излишните запаси от мазнини и по този начин предотвратяване на затлъстяването.

05/9 Популяризира либидото

Ядливият камфор е афродизиак и може да изиграе решаваща роля за повишаване на либидото чрез запалване на отделите на мозъка, които контролират сексуалното поведение и желания. Само вдишването на камфора също може да осигури тези предимства. Той е отличен стимулатор на хормоните както за мъже, така и за жени.

06/9 Помага при нервни разстройства

Ограничената и контролирана консумация на ядлива камфора може да се окаже ефективна при лечението на редица сериозни здравословни проблеми като мускулни контракции, конвулсии, нервни разстройства и епилепсия. Въпреки това, хората, които страдат от тези проблеми, трябва да консумират камфор само след подходяща консултация с лекаря си.

07/9 Понгал с аромат на камфор

Изсушете ast чаша зелен грам и го комбинирайте с ½ чаша суров ориз. Измийте и отцедете сместа и добавете в горещ тиган. След това добавете вода към сместа и я оставете да заври. Настържете ½ чаша джаджа в друг тиган, добавете 1 чаша вода и я оставете да се разтопи, докато се образува гъста смес. Когато оризът е сварен, добавете към него сиропа за джаджи. Пасирайте сместа с черпак. Загрейте 2 супени лъжици гхи в тиган и добавете шепа нарязани кашу и цели стафиди. Добавете 2 грама ядлив камфор и 3 ч. Л. Зелен кардамон на прах. Комбинирайте с оризовата смес и варете 2-3 минути при слаб пламък. Сервирайте горещо.

08/9 Laddoo с аромат на камфор

Пресейте 1 чаша грамово брашно (besan) в купа за смесване и добавете вода, за да направите гладко и дебело тесто. Към него добавете 1 ч. Л. Сода за готвене. След това загрейте 1-инчово масло за пържене в дълбочина. Вземете перфорирана лъжичка (бунди джада) и я изсипете върху тестото, като държите черпака върху горещото масло. Капките бунди трябва да попаднат в маслото. Пържете до хрупкаво и оставете настрана. Сега сварете 2 чаши захар в 2 ½ чаши вода, за да направите „chashni“. Когато достигне консистенция от 1 струна, добавете 1 ч. Л. Кардамон на прах, ¼ ч. Л. Карамфил, шафран, напоен с 2 с. Л. Гореща вода и 1 гранула ядлив камфор. Сега добавете бунди към този сироп и разбъркайте добре. Добавете 15 едро нарязани кашу, 25 стафиди към сместа и след това разточете на малки лодки. Съхранявайте на хладно място.

09/9 Какво да запомните, докато консумирате ядлив камфор?

Не бъркайте синтетичния камфор с ядливия камфор. Включете ядливия камфор в диетата си само след консултация с вашия медицински специалист. Консумирането на повече от препоръчаното количество камфор може да причини различни храносмилателни проблеми, включително гадене, повръщане и лошо храносмилане. Също така, не замествайте ядливия камфор като единственото лекарство за всяко основно здравословно състояние.