Москва може да няма ресторанти със звезди на Мишлен, но е дом на справедливия дял от изискани заведения.

емблематичен

Два московски ресторанта - White Rabbit и Twins Garden - направиха списъка с 50-те най-добри ресторанта в света за 2019 г., класация, базирана на мненията на международни готвачи, автори на храни и „пътуващи гастрономи“.

Но един от най-емблематичните ресторанти в града е кафене Пушкин, кръстено на руския поет Александър Пушкин. В TripAdvisor той има повече от 8100 отзива - и по-висока оценка от White Rabbit. Рецензенти го описват като „легендарен“, „емблематичен“ и „като посещение на музей“.

Кафене Пушкин е отворено през 1999 г. в обновено бароково имение от 18-ти век на булевард Тверской в ​​централната част на Москва. Булевардът е бил известен терен за висшето общество в Москва, след като е отворен през 1796 г., а самият Пушкин често е бил виждан да се разхожда там, според уебсайта на ресторанта.

Докато бях на 12-дневно пътуване до Русия по-рано тази година, трябваше да отида да видя за какво става дума. На върха на солидните отзиви местен жител силно препоръча да се храня там.

И така, един ден отидох в кафене Пушкин на самостоятелен обяд - ето как беше.