Рентгенолозите често използват ЯМР изображения, за да диагностицират различни заболявания, но знаете ли, че плодовете и зеленчуците също могат да се подложат на ЯМР сканиране? Технолог от Медицинския факултет на Университета в Бостън първоначално направи тестово сканиране на портокал. Тестовите изображения, които видя, го изумиха и той започна да тества други продукти.

Нека разгледаме по-отблизо ЯМР изображенията на произведените от него продукти.

Банан

тези

Докато бананите могат да създадат очевиден ЯМР образ, този плод осигурява разнообразие от витамини и минерали. Като един от най-широко консумираните плодове, бананите могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и да намалят риска от заболявания, включително рак и астма. От всички витамини и минерали, които можете да усвоите от яденето на банани, този жълт плод е известен с особено високо съдържание на калий, протеини и диетични фибри.

Нар

Арилите на нар или семената, както е показано на това ЯМР изображение, може да са малки и в изобилие, но те са богат източник на антиоксиданти. Пиенето на сок от нар може значително да намали оксидативния стрес.

Домат

Този популярен плод, маскиран като зеленчук, може да носи различни ползи, когато се консумира ежедневно. Заедно с подобряването на здравето на стомаха и храносмилането, яденето на домати може да доведе до подобрени въздишки, намалено кръвно налягане и намалени нива на холестерол.

Краставица

Краставиците не само са нискокалорични, но и с високо съдържание на хранителни вещества и хидратиращи свойства. Краставиците са едни от най-добрите фитонутриенти, които имат антиоксидантни, противовъзпалителни и противоракови ползи.

Пъпеш

Пъпешите са известни със своите високи нива на вода и калий. Консумацията на пъпеш може да доведе до здрава кожа и здравословни нива на кръвното налягане. Витамин С и медта, открити в пъпеша, спомагат за производството на колаген и възстановяването на тъканите.

Това са само някои от плодовете и зеленчуците, които технологът за ЯМР Анди Елисън заснема с помощта на ЯМР технология. В Clovis Open MRI използваме MRI, за да осигурим качествена образна грижа на нашите пациенти. Кликнете тук, за да научите повече за Open MRI.