Наскоро прочетох статия от японското списание, че консумирайки агар-агар (изсушен кантен) с любимите ни чайове, можем да отслабнем и въпреки това да запазим усещане за ситост, според професор Такако Ясуока от младши колеж Йокохама Соеи в Канагава. Тъй като е смятан за безопасен, японците оценяват агар-агара като част от диетата си от древни времена. В дехидратираното си тегло, агар-агарът предполага, че съдържа 81% от диетичните фибри, което го прави с най-високо съдържание на фибри сред всички храни! Поради уникалното си химично свойство, когато разтворите агар-агар във варена вода и го охладите, той се втвърдява.

отслабване

Така че, когато консумирате агар-агар с чая си 10 минути преди хранене, можете да постигнете усещане за пълнота, без да преяждате. Агар-агар се получава от различни видове морски плевели. Агар-агарът се разтваря във вряща вода при 80 ° С и се настройва под 40 ° С. 1 ч. Л. Агар-агар се поставя достатъчно в 500 куб. См течност. Това вероятно е причината човек да почувства пълнота, след като я изпие.

Интересно е да се отбележи, че агар-агар съдържа почти нула калории. Друга заслуга на агар-агар е, че високото му съдържание на диетични фибри работи за потискане на дихателните системи на захар и мазнини в телесната ни система, което от своя страна предотвратява високия холестерол и нивото на захарта. Този общ курс предотвратява запек и диабет. В допълнение, агар-агарът съдържа различни минерали, включително калций, магнезий, желязо и калий.

Професор Ясуока съветва да разтваряме агар-агар в 1/2 ч. Л. В любимите ни чайове и да се опитаме да го пием, преди да стегне. По този начин не е нужно да вкусваме прахообразния вкус на агар-агар. Можете също да смесите разтворен агар-агар с вашия сок или охладен чай. Ако искате, можете също да използвате агар-агар като съставка на мисо супа.

Мими-чан е автор на Teanobi.com.

Всички статии могат да бъдат използвани и препечатвани, стига да имат активна връзка в долната част, сочеща към http://www.teanobi.com със закрепения текст: Teanobi - зелен чай