Hara Hachi bu е японско диетично правило, за което е известно, че подобрява продължителността на живота и е спазвано от японците от дълго време. Но за какво става въпрос и как може да помогне на нашето здраве?

японско

Как японското диетично правило може да подобри здравето

Яжте, докато се напълните до 80 процента, или „Хара Хачи бу“, както казват японците от остров Окинава, е традиционна диета, която съществува отдавна.

Произхождащо от древните учения на Конфуций, това диетично правило на японците предписва, че не трябва да ядете, докато не сте напълно сити, а по-скоро само докато сте пълни осем части (от десет). Поради това окинавците са известни с това, че консумират само 1800 до 1900 калории на ден, което, изненадващо, е здравословно количество, което може да направи толкова, колкото да подобри продължителността на живота ни. И резултатите се показват също толкова добри, тъй като за остров Окинава в Япония се знае, че има най-високия дял в света столетници или хора, които са успели да достигнат, дори да надминат 100 години.

От научна гледна точка правилото за диетата е създадено, за да спомогне за намаляване на нашия калориен прием, което след това помага да се поддържа нисък индексът на телесна маса (ИТМ), главно защото има забавяне в рецепторите за разтягане на стомаха, които сигнализират за ситост. На изследователи този ИТМ е около 18-22 в сравнение с типичния ИТМ от 26-27 за възрастни над 60 години, които живеят в Съединените щати, което е огромна разлика.

Друго интересно нещо е, че този принцип на хранене е подобен на принципите, спазвани в аюрведичната медицина, които се простират от 4 век пр.н.е. Съгласно този принцип, човек трябва да напълни една трета от стомаха ни с течност, друга трета с храна и просто да остави останалата част празна.

Освен това диетата също така ни помага да се подобрим физически, защото не само удължава продължителността на живота ни, но и забавя ефектите от стареенето, което ни кара да изглеждаме дълго по-млади. Той също така помага да се избегнат затлъстяването, киселинният рефлукс и други видове стомашно-чревни проблеми и състояния.