маратон

От аналите на храната като гориво: News Tribune поиска хранителни навици на бегачите - преди състезанието, средното състезание и след състезанието - които участват в Grandma’s Marathon и съседните състезания този уикенд.

Намерихме зелени смутита, домашно пиле и поне един бегач, който ще избере бекон в средата на състезанието. Има добавки, гуми и поничка на финалната линия от пекарна Johnson’s.

Един бегач има категорично не: Малко вероятно е тя (отново) да яде джамбалая, която е била във фризера за неопределено време.

Ето какво ядат.

Триша Хобс

Полумаратон на Гари Бьорклунд

Триша Хобс е групова бегачка. Тя започна да тича с приятели преди няколко години преди сватбата си, а днес тя е част от Badass Lady Gang, местна глава на глобално движение за бягане и фитнес.

„Харесва ми чувството за постижение, когато изминеш 13 мили“, каза тя. „Баба, особено. Наистина е страхотно да видим как нашата общност се събира, за да направи специален ден за бегачите. "

Тя се описва като внимателен ядец, който е особено внимателен по време на състезателната седмица. Вън: сладки храни, алкохол, неща без силна хранителна стойност. В: овесени ядки, сладки картофи, плодове.

В петък сутринта тя ще има зелено смути и овесени ядки, както и лека закуска от кисело мляко и мюсли. Тя ще яде спагети, предлагани в Pioneer Hall за обяд, последвани от салата или сандвич за вечеря.

„Тогава лягайте в 19:00. - или се опитайте - каза тя.

Състезателният ден започва с друго зелено смути и овесени ядки около 2 часа преди стартовата линия. Тя планира да включи леки закуски на 5 и 10 мили.

Сестра й ще бъде на финала като с поничка от пекарна на Джонсън, каза тя, а след това ще изпие бира - каквато и крафт бира да има в палатката.

Британи Берънс Маркгрен

Полумаратон на Гари Бьорклунд

Маркгрен започна да бяга на бягаща пътека преди около пет години, каза тя, след което се записа за 10K и осъзна "Предполагам, че не съм ужасен в това." Тя е пробягала шест маратона - Grandma’s Marathon два пъти - в допълнение към състезания в Милуоки, Маркет, Сейнт Клауд.

Тя се състезава в полумаратона на Гари Бьорклунд в събота с цел подобряване на личните си резултати - 1 час, 36 минути - с минута или две.

Когато тренира за състезание, Маркгрен на шега определи стила си на хранене като „изхвърляне на човешки боклук“. Истината: тя се опитва да яде здравословни храни, но не брои калории и не обръща внимателно внимание.

Но след около 10 дни от стартовата линия тя ще ограничи захарта и солта и ще добави още вода. Тя няма да въвежда нови храни в диетата си.

„Няма да започна нов пробиотичен режим“, каза тя.

Това е смешно, защото преди последното си голямо състезание, Бостънския маратон, тя наруши собствените си правила и яде домашно приготвена джамбалая, която беше във фризера от около година, изчисли тя. Нокаутира я през седмицата преди състезанието.

„Изваждах си мозъка“, спомня си тя.

За това събитие тя ще остане на работа. Обядът в петък ще бъде нейното засищащо ястие: лека паста без много сирене и половина бира за успокоение на нервите. За вечеря нейното посещение е домашно пюре от сладки картофи и пилешки гърди.

Два часа преди състезанието Маркгрен има тъмно кафе, вода, обикновен багел и конфитюр - които тя нарича бърза и лесно смилаема захар.

По време на състезанието тя е минималистка - особено на това (за нея) пресечено разстояние: малко вода, една за пиене, една за главата й, може би няколко гумени квадратчета.

След това „Гладът не удря веднага“, каза тя. Но когато удари, тя се отдава на жаждата, която сякаш следва всяко състезание: пилешките ленти на Кълвър.

"Те са наистина много добри", каза тя. „Това е, което започвам да жадувам след състезания. Имам нужда от захар и натрий. "

И, разбира се, бира. Съпругът на Маркгрен работи в Earth Rider и той ще бъде там с консерва, която я чака на финалната линия.

„Имам добра връзка за бира“, каза тя.

Що се отнася до Бостънския маратон след инцидента с джамбалая през 2019 г .:

„Това беше вторият ми най-лош маратон“, каза тя. „Но беше супер забавно.“

Сара Пакингам

Полумаратон на Гари Бьорклунд

За Пакингам маратонският уикенд на баба винаги е бил на второ място след Коледа. Роденият в Дулут, който сега живее в Хопкинс, Минесота, беше страничен участник до 2013 г. - тя е била зрител, доброволец, дори е писала за това като стажант в News Tribune - когато самоописаният случаен бегач управлява Гари Бьорклунд Полумаратон за първи път.

„Беше невероятно да си от другата страна“, каза тя. Това състезание остава нейното лично най-добро.

В наши дни Пакингам предпочита CrossFit, отколкото да работи.

"Не ми харесва, както преди", каза тя. „Никога не съм стигал до най-високото ниво. Никога не съм имал това чувство, за което всички говорят, дори когато бях в пикова форма. "

Продължава да го прави обаче, защото обича деня.

Пакингам каза, че е научила какво трябва да яде чрез проби и грешки. Тя казва, че винаги се храни чисто, каза тя, но е изключително чиста по време на състезателната седмица - постоянно увеличава въглехидратите си всеки ден.

Когато стигне до града в петък, майка й ще приготви вечеря, която да съответства на тази в Pioneer Hall: тестени изделия, салата, сладолед. В събота сутрин тя ще яде пълнозърнест препечен хляб със супена лъжица фъстъчено масло и банан и „най-малката чаша кафе в света“.

"Без него ще ме боли глава", каза тя. „С твърде много кафе - е, знаете как става това.“

Пакингам е социален бегач, каза тя. Тя ще разговаря с хората, ще яде закуските, предлагани от цивилните по пътя - особено сланината.

„Миналата година изпих уиски на Лондон Роуд“, каза тя. „Не съм в него, за да го спечеля. Не съм спортист от световна класа. Харесва ми преживяването. "

След това: торба с чипове на финалната линия. След това, когато огладнее, тя планира да посети Fitger’s Brewhouse за бира El Nino и бургер с див ориз - последвано от дрямка.

Блейк Питърс

Маратон на баба

Блейк Питърс, който тренира за първото си състезание от 26,2 мили, винаги следи консумацията на храна с помощта на My Fitness Pal, който разгражда протеините, въглехидратите и мазнините му.

"В момента съм на 165-дневна серия от сечи", каза той миналата седмица. „Помага ми да се храня умерено.“

Питърс, личен треньор в YMCA, е завършил университета в Минесота Дулут със специалност по физически упражнения и непълнолетна по психология. Той започна да се състезава през 2017 г. като начин да добави кардио към своите тежести. От първия тунел 10K той се е състезавал в състезания от 5K до полумаратони. След маратона на баба, следващото му състезание е островното езеро Триатлон.

Три седмици след състезанието той започва да увеличава въглехидратите си, каза той, до 50-60 процента от диетата си: запържете, макаронени изделия, кисело мляко с мюсли и плодове, овесени ядки.

"И бурито", каза той. „Имам пристрастяване към бурито. Ще спра всичко и ще отида да взема бурито. "

Двадесет и четири часа преди състезанието Питърс добавя нишестени въглехидрати и протеини, каза той, а вечерята винаги е тон домашно приготвени спагети и кюфтета със странична салата.

Питърс яде една и съща закуска всеки състезателен ден: овесени ядки с протеин на прах, бадемово мляко, мед и ягоди или боровинки. Той има Optimum Energy, добавка с аминокиселини и кофеин, и я смесва с креатин.

„Тялото ми знае, че е време за игра, когато ям това“, каза той.

Оттам нататък има още пакети, прахове. Той ще има някакъв колан със себе си по време на състезанието и ще яде гуу или гуми. Може би пакетче ябълково пюре. И на финалната линия родителите му ще имат със себе си Post JYM - формула за възстановяване. Той няма да може да яде до известно време след състезанието си, каза той и след това не се нуждае от нищо конкретно.