Аткинс? Южен плаж? Още един ден, друга диета и те стават все по-странни. Джонатан Браун и Джеймс Бърли разследват, докато Сю Бейк, експерт по диети, й дава присъди

Статията е маркирана

Намерете отметките си в секцията си Independent Premium, под моя профил

яжте

Диетата на кръвната група

Диетата на кръвната група

Много повече от книга за диети, томът „Яжте правилно за вашия тип“ създава изцяло нов трактат за човешката история и диета. В основата му е индивидуално, генетично съобразен хранителен режим, който съответства на вида храна, която трябва да ядете, на вашата кръвна група, въз основа на това кои са били вашите предци.

Например - кръвни групи тип А произхождат от фермери, така че те трябва да избягват месо и млечни продукти и да се придържат към това да бъдат вегетарианци. Медитацията и леките упражнения също се препоръчват.

Ако сте тип Б, вашите предци са били номади, така че ястията трябва да са от червено месо и риба. Тип O, произхождате от събирачи на ловци, така че яжте много животински протеини с малко въглехидрати и не забравяйте да тренирате енергично.

Ако имате кръвна група AB, ще страдате от повечето ползи и непоносимост и на двете кръвни групи. Предлагат се и техники за релаксация. AB трябва да избягват всички мариновани подправки поради тяхната чувствителност към рак на стомаха.

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Кой го прави?

Изобретен от натуропата Питър Дж Д'Адамо и публикуван през 1997 г., той създава сензация в диетичния свят. Сред най-големите му фенове е Martine McCutcheon, която загуби 21lb за по-малко от година, използвайки го.

Какво казват за това

Описан като "една от 10-те най-влиятелни здравни книги на века". Маркетирано като еволюционен подход към диетата, авторите му се хвалят, че „ви помага да останете здрави, да живеете по-дълго и да постигнете идеалното си тегло“. Авторите имат хиляди препоръки от доволни клиенти, много от които са издържали години на хранителни алергии и болка, докато не са открили очевидните ползи от диетата на кръвната група.

Какви са ползите?

Диетата на кръвната група обяснява защо диетата, на която сте, не работи. Препоръчва постни източници на протеин и толкова зеленчукови порции, колкото искате. Книгата включва рецепти за предястия, какво да използвате като подправка или подправка. Също така дава специфични за типа препоръки за упражнения и дава съвети за начина на живот. Популяризира цялостна програма за здравословен начин на живот.

Недостатъци

Теорията на кръвната група не се подкрепя от рецензирани научни изследвания или публикувани статии, казват нейните критици.

На практическо ниво е трудно да се намерят някои от препоръчаните храни. Готвенето за семейство с различни кръвни групи може да се окаже кошмар.

Експертна присъда

"Тази диета с кръвна група кара кръвта ми да кипи и не знам никакви солидни научни доказателства, които да я подкрепят. Всичко, което насърчава ограничаването или избягването на цели групи храни, би трябвало да бие тревожни камбани", казва г-ца Баич.

Диетата с цвекло

Варени, ликвидирани, приготвени на пара, печени, къри и почти всякакъв вид подготовка за малкия лилав зеленчук, който оставя голямо петно. Да се ​​яде три пъти на ден. Коренът съдържа 6-10% захар, 1-2% протеин, 10 mg витамин С, 40 mg оксалова киселина/100 g.

Кой го прави?

Често се използва като част от вегетарианска или пълноценна диета. Практикуван с известен успех от крикетния клуб на графство Уорикшир тази година, който си тръгна като победители в окръжния шампионат с игра на свобода.

Но неговата привлекателност може да бъде проследена до гръцката митология. Казваше се, че Афродита, богинята на любовта, му се е наслаждавала и това е накарало мнозина в древния свят да я възприемат като афродизиак. Жените от келтските племена го използвали като руж и червило, за да станат привлекателни за мъжете. Древните еврейски племена са го използвали в своите военни церемонии и той все още е основен продукт в Източна Европа.

Какво казват за това?

Цвеклото не съдържа мазнини и много фибри. Също така има връзки от листа, калий и манган. Зелените листни плодове на зеленчука са пълни с хранителни вещества и съдържат калций, бета-каротин и желязо. Използва се за лечение на анемия и състояния, включващи кръвта и имунната система, както и за облекчаване на хронични заболявания като ME.

Какви са ползите?

Порция от 4oz/100g съдържа само 36 калории. Освен че е питателна, червената пигментация на цвеклото се казва, че съдържа противоракови агенти и се използва при лечението на тумори. Листата могат да бъдат пържени или нарязани на киш. Може също да се ликвидира с моркови и ябълки, за да се получи ревитализиращ сок или тоник.

Немодна "селска храна", която обикновено се яде маринована. Неподготвен за приготвяне, оставя повърхности оцветени. Обезцветява урината, въпреки че лекарите казват, че това е напълно естествено и изчезва няколко часа след хранене. Може също да обезцвети зъбите.

Повторно представеното златно цвекло, което няма нито едно от оцветяващите качества на лилавия си братовчед, може да помогне за повишаване на привлекателността му. Но какво, ако не обичате цвекло?

Експертна присъда

"Пълна глупост. Всяка диета, която твърдо насърчава яденето само на един вид храна, трябва да се избягва на всяка цена. Разнообразието е важно и широка гама от плодове и зеленчуци може да се консумира като част от здравословната диета. Всички те са пълни с витамини и минерали и обикновено са с ниско съдържание на калории ", казва г-ца Баич.

"Психологическият еквивалент на велоергометъра за машината за човешки навик." Не просто годни, но FIT. Той означава „Рамка за вътрешна трансформация“. Известна още като диета "Направи нещо различно", теорията се фокусира върху увеличаването на вашата "поведенческа гъвкавост". Това означава да направите малки промени в ежедневието си, да нарушите лошите навици и да нарушите поведенческите модели, които ви карат да напълнявате. Например, когато се приберете тази вечер, не се спускайте на дивана, вместо това отидете на 15-минутна разходка.

Кой го прави?

Понастоящем е изпитан от професор Бен Флетчър от университета в Хъртфордшир. Той е особено ефективен за подпомагане на деца с наднормено тегло, чиито лоши навици все още не са толкова вкоренени.

Какво казват за това

Недиетата, диета, при която можете да отслабнете, без да се подлагате на диета. Създателите му казват, че е изключително ефективен, колкото повече променяте нездравословните си навици, толкова повече загуба на тегло. Средната загуба на тегло е 11lbs след четири месеца и е възможно да загубите до 40lbs след една година.

Какви са ползите?

Няма нужда да се вманиачавате за храна или да измисляте наказателен режим на упражнения. Може да ви помогне да се откажете от всякакви пороци като пушене и пиене. Техниката може също да помогне за повишаване на вашата кариера, като премахнете лошите навици на работното място.

Не мога да избегна основните правила за диета - накрая трябва да ядете по-малко и да спортувате повече, казва създателят му.

Експертна присъда:

„Тази диета има смисъл на някои нива - вярно е, че промяната в поведението на начина на живот е ключът към успешното отслабване“, казва Сю Баич от Британската диетична асоциация. "Малките подобрения в нивата ни на активност и хранителните навици, като ежедневна разходка или намаляване на порциите храна, могат да доведат до големи ползи с течение на времето. Скоростта на отслабване при звуци е бавна, но всъщност е доста разумна и е по-вероятно да стоят настрана от някакво бързо решение, последвано в краткосрочен план. "

Диетата на сурова храна

Не можете да готвите, няма да готвите: това може да е диетата за вас. Всичко изядено е сурово - традиция, започната от праисторическия човек. Идеята е, че сготвената храна е заредена с токсини, тъй като процесът на нагряване унищожава ензимите, съдържащи се в суровите продукти. Това може да доведе до здравословни проблеми, включително повишен риск от рак, се твърди.

Кой го е направил?

Въз основа на изследвания на д-р Едуард Хауъл, лекар от Илинойс, привържениците включват Алиша Силвърстоун, Деми Мур, Дарил Хана, Дона Каран.

Какво казват за това?

Става популярен през 1975 г., когато компютърният програмист, превърнал се в диетолог Викторас Кулвинскас, публикува Survival Into the 21st Century, в който става дума за „прост преход от традиционна диета, към кошер, макробиотици, вегетарианство, sproutarianism и след това“.

Какви са ползите?

Привържениците на диетата казват, че предимствата варират от повишена енергия и чиста кожа до намалени нива на сърдечни заболявания и рак. Дейвид Улф, американският първосвещеник на веганското движение, дори твърди, че пенисът му е нараснал.

Какви са недостатъците?

Пречка за мнозина е времето и подготовката, които суровите храни изискват. Например накисването на ориз, за ​​да стане годен за консумация, може да отнеме дни. Суровите храни също съдържат пестициди и рискът от хранителни патогени като Е. coli и хепатит е по-висок, отколкото при готвената храна. Протеиновият профил и нивата на витамини B-12 и D в тази диета могат да бъдат ниски.

Експертна присъда

"Суровите плодове и зеленчуци са отлично допълнение към всяка диета, но няма научна причина, поради която изобщо да избягвате готвените храни, би ви помогнало да отслабнете. Такъв строг план силно ограничава избора на храни и не е наистина практичен, устойчив или адекватен в хранително отношение за повечето хора в в дългосрочен план ", казва госпожица Баич.

Диетата на Хамптън

Диетата след южния плаж след Аткинс за модерни манхатънци, базирана на продуктите, открити в ексклузивните отстъпления в Ню Йорк през уикенда на Лонг Айлънд. Съчетава нисковъглехидратния живот, пълнозърнести храни и вкусовете на средиземноморската кухня.

Кой го прави?

Изобретен от д-р Фред Пескаторе, бивш колега на Робърт Аткинс, изобретателят на вездесъщата диета на Аткинс. Сред известните жители на Хамптън са Барбара Стрейзънд и Стивън Спилбърг.

Какво казват за това

"Това лято всички ще напускат Саут Бийч и ще отидат до Хамптън." Номер две в списъка на бестселърите на Amazon.

Какви са ползите?

Бляскав, както и здрав. Предлага кухня в стил нюйоркски ресторант - ястия като салата от лимон, спанак и тиквички, миди и яхния.

Маслото от макадамия с "тайната съставка" е много скъпо и струва 25 паунда на литър. Съществуват и остатъчни опасения относно диетите с ниско съдържание на въглехидрати, за които някои групи твърдят, че са свързани с повишен риск за здравето и които не насърчават дългосрочната загуба на тегло.

Експертна присъда

"Това насърчава здравословна диета в средиземноморски стил, включваща едновременно ненаситени мазнини и прясна сьомга. Въпреки това има излишен акцент върху изрязването на въглехидратите и използването на много скъпи храни, което ограничава приложението за повечето хора. Използването на маслинови и рапични масла и консерви мазна риба би я направила по-реалистична. Да бъдеш красива и известна не отговаря на изискванията на някого да дава солидни научно обосновани хранителни съвети ", казва г-ца Баич.

Диетата със зелева супа

Режим на хранене, който замества храненията със супа за „изгаряне на мазнини“. Той е разработен през деветдесетте години, за да помогне на хората да се възстановят след операцията, но бързо спечели поддръжниците на знаменитости като програма за отслабване. Диетата ви позволява да ядете неограничени количества супа, както и други единични храни, като банани или пържола. Препоръчително е да го използвате седем дни, да спрете, да изчакате две седмици и да се върнете към него отново.

Кой го е направил?

Бившият състезателен пилот Стърлинг Мос, актьорите Сара-Мишел Гелар, Дугрей Скот и Джоана Лъмли, голфърът Джак Никлаус и авторът Джили Купър.

Какво казват за това

Веднъж описан като „лесен за следване, поддържа усещане за ситост и чудесно за бързо отслабване“.

Какви са ползите?

Освен че обещават загуба на тегло до един камък за седмица, някои от зеленчуците, включени в рецептата за супа, съдържат антиоксиданти, които помагат да се предпазят от клетъчни увреждания от свободните радикали, защитават тялото срещу редица заболявания и дори се смята, че забавят процеса на стареене.

Какви са недостатъците?

Критиците казват, че голяма част от намаляването на теглото се дължи на загуба на вода. Страничните ефекти могат да включват гадене и скука с безмилостни купички супа. Един мъж каза: "Това ме накара почти да припадна, да изляза с обрив и да се почувствам ужасно. Чувствате се наистина кухи и се чувствате слаби за около два дни, след като свърши, вие облекчавате храната." Не е подходящ за деца или такива с определени медицински състояния. Последователите носят слаб мирис на варено зеле.

Експертна присъда

"Тази странна диета обещава бърза загуба на тегло от 10 кг за седем дни поради предполагаемите магически качества на изгаряне на мазнини от зелето - пълен мит. Това е скучно и няма да помогне в дългосрочен план за отслабване. Повечето хора ще се борят за дори да завърши седемте дни ", казва госпожица Баич.

Докато Сю Баич от Британската диетична асоциация не беше убедена от много от отделните диети, тя призова слабите да запазят вярата. "Ние знаем, че хората могат да отслабнат, ако намалят приема на храна и се занимават повече - истинското предизвикателство е да се запази теглото. Много проучвания показват, че по-голямата част от хората, които спазват диета, се връщат към предишното си тегло или дори по-голямо тегло в рамките на седмици след идването извън диетата.

Най-общо казано, проблемът с модните диети е, че те не насърчават дългосрочните промени, които биха предотвратили това. Те са склонни да бъдат непрактични, неустойчиви и неподходящи в хранително отношение в дългосрочен план. Добър независим източник на съвети за отслабване е: www.bdaweightwise.com.

1/0 Яжте цвекло, губете килограми (и пет други диетични прищявки)

Коментари

Споделете вашите мисли и обсъдете големите проблеми

относно Независимият коментиране

Независими премиум коментари могат да бъдат публикувани от членовете на нашата схема за членство, Независима премия. Тя позволява на нашите най-ангажирани читатели да обсъждат големите проблеми, да споделят собствен опит, да обсъждат реални решения и др. Нашите журналисти ще се опитат да отговорят, като се присъединят към нишките, когато могат, за да създадат истинска среща на независим Premium. Най-проницателните коментари по всички теми ще бъдат публикувани ежедневно в специални статии. Можете също да изберете да получавате имейл, когато някой отговори на вашия коментар.

Съществуващите нишки с отворени коментари ще продължат да съществуват за тези, които не се абонират за Independent Premium. Поради огромния мащаб на тази общност за коментари, не сме в състояние да обърнем внимание на всяка публикация, но запазихме тази област в интерес на открития дебат. Моля, продължете да уважавате всички коментиращи и да създавате конструктивни дебати.

Изтриване на коментар

Докладвайте коментар

Присъединете се към дискусията.

Моля, бъдете уважителни, когато правите коментар и се придържайте към нашите насоки на общността.

  • Може да не сте съгласни с нашите възгледи или с други потребители, но моля, отговорете им с уважение
  • Псувните, личните злоупотреби, расизъм, сексизъм, хомофобия и други дискриминационни или подбудителни думи не са приемливи
  • Не се представяйте за други потребители или разкривайте лична информация за трети страни
  • Ние си запазваме правото да изтриваме неподходящи публикации и да забраняваме нарушителите без известие

Можете да намерите нашите Правила на общността изцяло тук.