Тази статия е само за абонати. За да получите достъп до тази и останалата част от CharlotteObserver.com, абонирайте се или влезте.

като

Благодаря за четенето! За да се насладите на тази статия и още, моля, абонирайте се или влезте.

Неограничен цифров достъп

$ 1,99 за 1 месец

$ 12,99/месец след това, анулирайте по всяко време.

Абонирайте се за Google

$ 1,99 за 1 месец

$ 12,99/месец след това, анулирайте по всяко време.

Позволете на Google да управлява вашия абонамент и таксуване.

Абонирайте се, като се абонирате, вие се съгласявате с Общите условия и Политиката за поверителност на CharlotteObserver.com.

Абонат ли сте и не можете да прочетете тази статия? Може да се наложи да надстроите. Щракнете тук, за да отидете в акаунта си и да научите повече.

Храна напитка

Яжте като французите: Нарежете захар

От Сузана Хавала Хобс

25 февруари 2014 г. 11:26

Чух много от вас след колоната от миналата седмица за размерите на порциите, намерени във Франция. Идеята да купувате по-малко, да съхранявате по-малко, да поръчвате по-малко и да ядете по-малко имаше смисъл, дори ако това е трудно да се направи в нашата среда на Big Food у дома.

Но един читател сподели и наблюдение за друга разлика в стила на хранене на французите: Те ядат по-малко сладкиши.

В това може да е трудно да се повярва, като се има предвид френската репутация на сладкиши и изискани, богати десерти. Но този читател, който прекара шест години във Франция, наблюдаваше как френски майки сервират сини сливи на децата си за десерт.

Признайте си, че повечето от нас не избират плодове за десерт, да не говорим за сортове, които обикновено не се считат за най-добър избор сред деца или възрастни. Продължава да се откроява в нейната памет, защото беше толкова в разрез с начина, по който американците обикновено се хранят.