Макар да казват, че закуската е най-важното хранене за деня, също толкова важно е да ядете обяд, за да сте сигурни, че можете да захранвате през работния си ден, този фитнес клас след работа или каквото и да е друго, което животът ви хвърля. Също така е наложително да изберете правилните храни, които да захранват тялото ви. Изборът на пилешки хапки с пържени картофи ще ви задоволи за миг, но накрая ще консумирате твърде много калории и ще се почувствате мудни. Ако от друга страна напълните чинията си със здравословни храни за обяд, ще имате много по-успешен край на деня.

Дайте на вашето обедно хранене преустройство с тези здравословни опции за обяд.

1. Супа на основата на бульон

тези

Отидете на супа на база бульон. | iStock.com

По-скоро категория, отколкото конкретна храна, супата е едно от най-добрите обедни ястия, които можете да ядете. Ключът е да се изберат версии, базирани на бульон. Според Eating Well, тези сортове ви пълнят, без да ви претеглят, благодарение на високото съдържание на вода. Ако имате нужда от някои идеи за версии, които да направите у дома, разгледайте няколко прости рецепти от Prevention. Ако ядете навън, избягвайте кремообразните супи. Повечето ресторанти предлагат много здравословни възможности и с удоволствие отговарят на въпроси относно съставките. Също така, изберете опция за супа с ниско съдържание на натрий, ако е налична.

2. Постен протеин

Уверете се, че получавате достатъчно протеин. | iStock.com

Яденето на много протеини помага за спиране на глада с часове, но точно избраният протеин е въпрос на предпочитание. Консерви от риба тон, пиле и тофу са всички добри възможности. Ако решите да отидете с деликатесно месо, не забравяйте да прочетете етикета. Някои сортове са заредени с натрий и други пълнители, които вероятно не искате да ядете.

3. Пълнозърнести храни

Напълнете фибрите с пълнозърнести храни. | iStock.com

Избягвайте въглехидратите? Може да искате да преосмислите тази стратегия. Пълнозърнестите храни са сред най-добрите храни, които можете да ядете. Фибрите са важна част от това защо пълнозърнестите храни са толкова хранителни. Днешният диетолог подчертава някои от най-добрите избори заедно с техните фибри, включително амарант, ечемик и кафяв ориз. Тези нишестета също са идеални за обяд, защото се изправят добре, за да пътуват много по-добре от рафинираните зърнени храни. Ако сте сандвич, изберете хляб от пълнозърнест.

4. Ядки или семена

Добавете ядки или семена към салата. | iStock.com

Включете малко мазнина, за да придадете на храната си много по-голяма сила; изберете ядки или семена. Те са пълни със здравословни за сърцето мазнини и предлагат чудесна криза за това, което иначе може да бъде хранене, напълнено с меки храни. Тиквените семки, шам-фъстъците, фъстъците, орехите и бадемите са добър избор. Също така, дръжте буркан с любимото си ядково масло, на което да закусите на бюрото си. Просто го намажете върху пълнозърнест препечен хляб за бързо хранене, когато нямате време. Авокадото и зехтинът също са чудесни възможности за добавяне на здравословна доза мазнини към храната ви.

5. Парче цели плодове

Плодовете винаги са добър избор. | iStock.com

Плодовете винаги са интелигентен избор, за да задоволите сладките си зъби, като същевременно получавате голяма доза храна. Например, базата данни на хранителните вещества на USDA показва, че една средна ябълка осигурява повече от 4 грама фибри и много витамин С само за 95 калории. Изборът на нещо като ябълка или банан е особено умен за обяд, защото можете лесно да го хвърлите в чантата си, без да се притеснявате дали ще направите бъркотия или нуждата от охлаждане.

6. Фасул

Фасулът е чудесен източник на протеин. | iStock.com

Не може да се отрече, че здравословните храни могат да бъдат скъпи, но бобът все още е една от най-добрите оферти в хранителния магазин. Когато прецените какво получавате, като ядете тези бобови растения, те са още по-добра сделка. Порция ½ чаша варен нахут е около 50 калории и предлага солидни дози протеини, фибри и желязо. Тъй като са толкова здрави, бобът е особено подходящ за тези, които приготвят сами обяда си. Хвърлете малко с любимото си зърно, малко печени зеленчуци, обикновен винегрет и трохи от козе сирене за проста и вкусна салата.

7. Кръстоцветни зеленчуци

Вземете малко броколи. | iStock.com

Нежните марули може да са стандарт за обяд, но кръстоцветните зеленчуци ще свършат по-добра работа, за да ви поддържат сити през останалата част от деня, благодарение на мощните нива на фибри. Базата данни на хранителните вещества на USDA показва, че една чаша нарязани броколи съдържа 2,4 грама фибри. Същият сайт съобщава, че една чаша нарязан румен има само един грам. Докато броколите съдържат почти три пъти повече калории, това все още е незначително количество. Освен ако не ядете могили и могили зеленчуци всеки ден, тази разлика няма да повлияе на диетата ви. Карфиолът, зелето и брюкселското зеле също са чудесен избор от това зеленчуково семейство.