Състав:
1 супена лъжица зехтин
1 средна глава лук, фино
нарязан
1 червен пипер, нарязан
1 жълт пипер, нарязан
2 малки патладжана, на кубчета (около 2 чаши)
1 малка тиквичка, на кубчета (около 1 чаша)
3 скилидки чесън, нарязани на кубчета
1 дафинов лист
1/2 чаена лъжичка сушен риган
1 консерва, задушени домати, италиански стил
сол на вкус
прясно смлян черен пипер
1/4 чаша прясно настърган пармезан

това

Инструкции:
Загрейте маслото в тенджера за сос от 4 литра на умерен огън.
Добавете лука и гответе до омекване и полупрозрачност, около 5 минути или така.
Добавете както червения, така и жълтия пипер и сотирайте за още няколко минути.
Хвърлете кубчетата патладжан и гответе още няколко минути.
Добавете тиквичките, чесъна, дафиновия лист и ригана.
Подправете със сол и черен пипер и продължете да готвите още няколко минути.
Сега добавете доматите и оставете да къкри 40 минути, непокрити.
Направете паста. Опитайте паста с кафяв ориз. Номерът е да го изплакнете като луд след готвене, за да не стане твърде "тежък". Иначе фантастична алтернатива на пълнозърнести тестени изделия!

Мантра:
Когато ям плодове и зеленчуци, е известно, че казвам с голям ентусиазъм и кофи с благодарност към здравата цяла хранителна вселена: „Усещам как витамините и минералите се втурват в тялото ми! Чувствам се енергизиран, чувствам се здрав, чувствам се цяло. “ Или питам хората: Казвам: „Можете ли да почувствате как витамините и минералите се втурват в тялото ви?“ Дава една пауза за размисъл, след което човек може да размисли: „Какво влагам в свещения си съд, тялото си?“

Така че ... повторете след мен или създайте своя собствена мантра, която ви подхожда!
„Усещам как витамините и минералите се втурват в тялото ми. Чувствам се здрав, енергизиран и напълно щастлив! “

За повече мантри за храна, здравословни рецепти и дворове за щастие се присъединете към Клуба на Дева Мария от Отслабване /