Кой казва, че овесените ядки трябва да са просто сладки? Рецептата на специалиста по хранене JJ Virgin е точно това, което лекарят е поръчал. Изхвърлете кифлите и подсладените зърнени храни и ги заменете с това пълнещо ястие за закуска, което ще ви накара да се чувствате сити до обяд. Пиенето на смесен чай от глухарче и бял трън точно преди тази закуска, когато се събудите за първи път, ще помогне да се защити черният дроб, докато тялото ви детоксикира в 3-дневния Teatox.

бульон

Съставки

  • 1/2 чаша нарязани портобело или гъби кремини
  • 1/2 чаша бебешки спанак или кейл
  • 2 ч. Л. Зехтин
  • 1 супена лъжица соев сос без глутен или кокосови аминокиселини
  • 1 чаша костен бульон (или зеленчуков бульон за вегетарианци)
  • 1/4 чаша овесени ядки без глутен
  • 1/4 ч. Л. Морска сол
  • 1 супена лъжица семена от чиа
  • 1 супена лъжица нарязани орехи

Указания

1. Комбинирайте костен бульон, овес и морска сол в малка тенджера. Разбъркайте добре, докато кипнете на средно силен огън.

2. Намалете котлона на слаб огън и гответе 15-20 минути.

3. Докато овесът се готви, добавете зехтин, гъби и спанак към малък сотен тиган. Варете на умерен огън 2-3 минути, докато спанакът изсъхне и гъбите станат нежни.

4. Добавете соев сос или кокосови аминокиселини и гответе още една минута, след което свалете от огъня.

5. Когато овесът омекне, разбъркайте семената от чиа и свалете от огъня.

6. Добавете още едно пръскане на костен бульон, ако предпочитате разредителя си за овесени ядки.

7. Отгоре залейте сотирани зеленчуци, поръсете с накълцани орехи и сервирайте веднага.