Малия Фрей е експерт по отслабване, сертифициран здравен треньор, специалист по управление на теглото, личен треньор и специалист по фитнес хранене.

Ада Чунг е проверяваща на факти, писател, изследовател и ерготерапевт.

факти

Ако наблюдавате приема на въглехидрати, не предполагайте, че Noodles & Company не е за вас. Заедно с класическите комфортни храни (като mac & сирене или Penne Rosa), ще откриете и вкусни ястия, приготвени с "zoodles и caulifoodles", техните зеленчукови ястия. Noodles & Company предлага няколко начина да персонализирате храната си според различните диетични предпочитания.

Семейните ястия от Noodles & Company обслужват до четирима души. С вкусни супи, салати и хляб със сирен чесън отстрани, има малко нещо, от което всички във вашето домакинство ще бъдат развълнувани. Проверката на хранителната информация преди поръчка може да ви помогне да направите правилния избор въз основа на вашите фитнес цели и евентуални диетични ограничения или алергии.

Навигиране в менюто

Предястията с юфка и компания се предлагат в редовни и малки размери. Има селекция от детски ястия и десерти. Можете също да добавите странична супа или салата и мезета, на които да се насладите сами или да споделите с приятели.

Песто Каватапи с парм (класически юфка)

Чувствителен към глутен пипета Mac (световноизвестни Mac)

Японски тиган юфка (азиатски юфка)

Карфиол Ригатони Фреска със скариди (Zoodles и Caulifoodles)

Салата Цезар с пиле (салати)

Супа с пилешка юфка (супи)

Сирене Чеснов хляб (за споделяне)

Детско пиле на скара (детски ястия)

Хвърлена зелена салата (страни)

Alfredo MontAmore с пиле с пармезан (класически юфка)

Барбекю свинско Mac (световноизвестни Mac)

Pad Thai (азиатски юфка)

Скариди от тиквички (Zoodles и Caulifoodles)

Салата с пилешки веракрус (салати)

Домати Босилек Bisque (Супи)

Корейски кюфтета за барбекю (за споделяне)

Детски спагети и кюфтета (детски ястия)

Уисконсин Mac (Sides)

Класически юфка

Менюто на Noodles & Company започва с редица познати комфортни ястия, заредени с тестени изделия, сос и гарнитури. Повечето продукти в тази категория са близо до 1000 калории на „редовна“ порция, тежки за въглехидратите с минимални зеленчуци. Ако жадувате за класическо ястие с тестени изделия, помислете за споделяне на чинията си с приятел, замяна на "малкия" размер или занасяне на половината вкъщи за второ хранене.

Най-хранителната опция

Pesto Cavatappi с Parm осигурява 730 калории, 31 g обща мазнина, 9 g наситени мазнини, 93 g въглехидрати, 23 g протеин и 870 mg натрий. Това ястие е с по-ниско съдържание на калории и натрий от повечето в своята категория и включва допълнителната полза от 7 g фибри.

Най-малко хранителна опция

Alfredo MontAmore с пиле с пармезан-коричка осигурява 1410 калории, 84 g обща мазнина, 40 g наситени мазнини, 110 g въглехидрати, 52 g протеин и 2170 mg натрий. Въпреки че това ястие е с високо съдържание на протеини, то също е заредено с наситени мазнини и натрий, което го прави по-малко здравословен избор за сърцето от другите ви опции.

Световноизвестни Mac компютри

Най-хранителната опция

Чувствителната към глутен пипета Mac осигурява 850 калории, 34 g обща мазнина, 19 g наситени мазнини, 105 g въглехидрати, 33 g протеин и 1550 mg натрий. Само с 5 г захар и прилична доза протеин това ястие ви дава вкуса на мак и сирене с някакво вещество, за да ви помогне да останете сити.

Най-малко хранителна опция

BBQ Pork Mac осигурява 1210 калории, 47 g обща мазнина, 22 g наситени мазнини, 129 g въглехидрати, 64 g протеин и 2270 mg натрий. Заедно с висок брой натрий и калории, това ястие покрива везните с 18 г захар.

Азиатски юфка

Най-хранителната опция

Японската Pan Noodles осигурява 640 калории, 12 g обща мазнина, 4 g наситени мазнини, 114 g въглехидрати, 20 g протеин и 2010 mg натрий. Разумният брой калории и съдържанието на протеини в това хранене помага да се впише добре в здравословен план за хранене. Ще ви даде и 6 g фибри на порция.

Най-малко хранителна опция

Pad Thai осигурява 1040 калории, 42 g обща мазнина, 8 g наситени мазнини, 143 g въглехидрати, 20 g протеин и 2020 mg натрий. Pad Thai не е най-лошият избор в менюто, но фактът, че съдържа над 1000 калории на порция и 44 g захар, означава, че вероятно е най-добре да се разделя между две хранения.

Zoodles и Caulifoodles

Най-хранителната опция

Карфиол Ригатони Фреска със скариди осигурява 880 калории, 39 g обща мазнина, 8 g наситени мазнини, 102 g въглехидрати, 35 g протеин и 1940 mg натрий. Скаридите са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на наситени мазнини. С карфиол като основа, това питателно ястие предлага 8 г фибри на порция.

Най-малко хранителна опция

Скаридите от тиквички осигуряват 430 калории, 25 g обща мазнина, 12 g наситени мазнини, 26 g въглехидрати, 23 g протеин и 3050 mg натрий. Въпреки факта, че това ястие е с ниско съдържание на калории, е трудно да се игнорира огромното количество натрий. Поискайте това ястие да бъде приготвено в стила на Noodles & Company в „натриев разбиране“, ако искате да го поръчате.

Салати

Най-хранителната опция

Салата Цезар с пиле осигурява 420 калории, 27 g обща мазнина, 6 g наситени мазнини, 18 g въглехидрати, 28 g протеин и 1130 mg натрий. Витамините в марулята ромен и протеините в пилето правят този класически избор победител.

Най-малко хранителна опция

Пилешката салата Veracruz осигурява 650 калории, 47 g обща мазнина, 8 g наситени мазнини, 28 g въглехидрати, 34 g протеин и 1430 mg натрий. Докато салатата с пилешки веракрус е по-здравословен избор от повечето ястия на базата на тестени изделия, тя е малко по-висока в натрия, наситените мазнини и захарта (8 g), отколкото други варианти от тази категория.

Супи

Най-хранителната опция

Супа с пилешки нудъл осигурява 360 калории, 10 g обща мазнина, 2,5 g наситени мазнини, 41 g въглехидрати, 30 g протеин и 2320 mg натрий. В тази обилна супа има доста протеини, което я прави пълен избор за под 400 калории.

Най-малко хранителна опция

Tomato Basil Bisque осигурява 430 калории, 28 g обща мазнина, 14 g наситени мазнини, 37 g въглехидрати, 8 g протеин и 1450 mg натрий. Докато тази супа е с по-ниско съдържание на натрий, тя има 31 g захар в сравнение с само 9 g в пилешката юфка.

Споделяне

Най-хранителната опция

Cheesy Чеснов хляб осигурява 700 калории, 30 g обща мазнина, 16 g наситени мазнини, 89 g въглехидрати, 21 g протеин и 1700 mg натрий. Като се има предвид, че това предястие е предназначено да бъде споделено между група, не е толкова лош избор. Една порция идва с шест филийки хляб, на обща стойност малко над 100 калории всяка.

Най-малко хранителна опция

Корейските кюфтета за барбекю осигуряват 870 калории, 67 g обща мазнина, 28 g наситени мазнини, 32 g въглехидрати, 33 g протеин и 2680 mg натрий. Малко е с наситени мазнини и натрий, за да се счита за здравословен избор.

Детски ястия

Най-хранителната опция

Детско пиле на скара осигурява 130 калории, 4 g обща мазнина, 1 g наситени мазнини, 3 g въглехидрати, 21 g протеин и 500 mg натрий. Не можете да сбъркате с храненето на тези деца. Изборът на ябълков сос и броколи като ваша страна само помага да се увеличи общото съдържание на фибри и витамини в храната.

Най-малко хранителна опция

Детски спагети и кюфтета Noodlemals осигуряват 460 калории, 20 g обща мазнина, 7 g наситени мазнини, 54 g въглехидрати, 16 g протеин и 710 mg натрий. Лесен начин за подобряване на хранителната стойност на това ястие е чрез суббиране в юфка от ригатони от карфиол или юфка от тиквички за пастата.

Страни

Най-хранителната опция

Хвърлената зелена салата осигурява 60 калории, 6 g обща мазнина, 1 g наситени мазнини, 3 g въглехидрати, 1 g протеин и 120 mg натрий. Доматите, краставицата и марулята предлагат естествени витамини и антиоксиданти, което прави това чудесно допълнение към всяко хранене.

Най-малко хранителна опция

Wisconsin Mac осигурява 270 калории, 12 g обща мазнина, 6 g наситени мазнини, 31 g въглехидрати, 12 g протеин и 550 mg натрий. Въпреки че има повече наситени мазнини и натрий, отколкото другите страни, малката му част го прави по-добър избор от голяма поръчка на Wisconsin Mac. Ако изпитвате желание за мак и сирене, това да бъде вашата странична поръчка, а не основното ястие е чудесна хранителна стратегия.

Десерти

В Noodles & Company има три опции за десерт, хрупкавата оризова бисквитка, бисквитката с парченца шоколад и бисквитката snoodledoodle. И трите имат 450 или повече калории, с малко хранителна стойност. Десертът от време на време няма да направи или наруши вашите здравословни цели, така че ако решите да се отдадете, продължете и изберете любимия си само въз основа на вкуса.

Опции, специфични за диетата

Noodles & Company предлага няколко начина за приспособяване на вашата храна според вашите индивидуални нужди и предпочитания, включително кето-приятелски, палео-приятелски, вегетариански и чувствителни към глутен ястия.

Палео-приятелски

  • Тиквички Роза с пиле на скара
  • Тиквички в лек лук крем сос с пиле на скара

Тези елементи от менюто са предложения, които показват, че е възможно да се храните добре в Noodles & Company, когато се придържате към плана за хранене в стил Палео. Със зеленчуци и постни протеини, едно от тези ястия е здравословен избор, независимо дали сте „Палео“ или не.

Кето-приятелски

  • Песто от тиквички с пиле на скара
  • Тиквички Алфредо Монтамор с пиле на скара

И двата варианта имат под 35 грама въглехидрати, което ги класифицира като кетосъобразни. Избирайки тиквеното песто с пиле на скара, ще поемете около половината калории, заедно с 5 g фибри и почти 40 g протеин.

Вегетариански

  • Японски тиган юфка с тофу
  • Тиквички Скампи

В Noodles & Company можете да поискате всяко ястие да бъде приготвено с вегетариански заместители. От тези два варианта, тиквичките Scampi са по-лек вариант само с 350 калории в редовното хранене. Японските пържени юфка с тиган имат 870 калории. Въпреки това, ястието с пържени тигани с юфка е с много по-високо съдържание на протеини и фибри, което го прави пълен избор. Изберете малката порция и се насладете.

Чувствителен към глутен

  • Чувствителна към глутен пипета Mac
  • Подложка тайландска със скариди

Използвайки модифицирани макарони или оризови юфка, тези ястия предлагат текстурата на макаронени изделия без глутен. Въпреки че не са сертифицирани без глутен (което означава, че е възможно кръстосано замърсяване), те са с по-ниско съдържание на глутен в сравнение с други видове тестени изделия в менюто.

Ниско калорични

  • Скариди Скампи
  • Penne Rosa
  • Юфка с масло
  • Песто Каватапи
  • Медната салата с пиле

Елементите от менюто с по-малко от 500 калории на порция са маркирани като „нискокалорични“. Имайте предвид, че много от тези опции са посочени като нискокалорични, само ако изберете малката порция. Медната салата с пиле предлага пъстра комбинация от зеленчуци, тестени изделия и пиле, заедно със здрави за сърцето маслини Каламата.

Допълнителни модификации

В допълнение към тези примери можете да поискате всяко ястие да бъде приготвено като вегетарианско, веганско, палео или кето-приятелско. Предлагат се и персонализирани уелнес модификации, включително:

  • Енергизирайте за здравословен начин на живот: 750 калории или повече
  • Подхранвайте за активен, подходящ начин на живот: До 1200 калории
  • Оптимизирайте за здравословен контрол на теглото: 600 калории или по-малко
  • Поддържащ натрий: Предястия до 750 mg натрий, 250 mg или по-малко за предястия, десерти или гарнитури

Хранителни алергии и безопасност

Noodles & Company обикновено е безопасно за вечерящи със следните диетични ограничения: млечни продукти, яйца, риба, фъстъци, черупчести мекотели, соя, ядки, пшеница, вино и глутен.

Noodles & Company има ясен отказ от отговорност по отношение на алергии. Въпреки че се ангажира да настани покровители с алергии, Noodles & Company не поема отговорност за алергични реакции или чувствителност към храни. Въпреки това в нейното гъвкаво меню са налични няколко модификации на съставките.

Уведомяването на мениджъра за вашите притеснения, преди да поръчате, ще ви помогне да осигурите по-безопасно изживяване.

Слово от Verywell

Персонализираните менюта в ресторанти като Noodles & Company ви позволяват да добавяте хранителни съставки, за да подобрите всяко хранене. Ако обаче нямате настроение да го направите, това е ОК. Не забравяйте, че цялостните навици, които практикуваме, а не случайният избор, имат най-голямо влияние върху нашето дългосрочно здраве и благосъстояние.