юфка

Тази бърза рецепта за седмица съчетава юфка с тиквички с пиле, домати и песто. Това е вкусно и здравословно ястие, на което ще се радва цялото семейство.

Откакто спирализаторите излязоха преди няколко години, аз съм фен. Не само обичам да използвам моята, но казвам на всички в живота си, че и те имат нужда от такава. Това е толкова страхотно кухненско приспособление, което прави приготвянето на здравословни, пълни с вегетариански ястия толкова лесно и забавно! Какво не е да обичаш?!

Тази рецепта за юфка с тиквички песто е безумно проста. Почти не го споделих, но чувствам, че всички търсят бързи и прости ястия в момента!

Необходими съставки за юфка с тиквички Песто:

Основата на рецептата изисква само три съставки: тиквички, домати и песто, но ние добавяме пиле, за да стане пълноценно, опаковано с протеини ястие и някои подправки, за да го подправим малко.

  • тиквички
  • пилешки гърди
  • песто- можете да направите свои собствени или да използвате закупени в магазина ... и двете работят чудесно!
  • Чери домати
  • сирене пармезан
  • масло от авокадо или зехтин
  • морска сол и черен пипер
  • пресен босилек и натрошен червен пипер, за гарнитура (по избор)

Как да си направим юфка с тиквички

Любимото ми веге, което да превърна в юфка, е тиквичка! Те са с перфектната текстура, освен това имат мек вкус, който поема какъвто и сос да използвате ... подобно на обикновените тестени изделия. Юфката с тиквички също се прави изключително лесно. Има няколко различни метода в зависимост от това какви кухненски инструменти имате под ръка:

  1. Спирализатор: Най-лесният начин, според мен, е да използвате спирализатор, за да си направите юфка с тиквички. Можете да ги направите с какъвто размер харесвате, но аз предпочитам да използвам по-тънкия нож за юфка.
  2. Белачка за зеленчуци: Ако нямате спирализатор, можете да използвате белачка за зеленчуци, за да обелите тиквичките на тънки панделки, като плъзнете белачката надолу по дължината на тиквичките.
  3. Мандолина резачка: Друг вариант е да използвате мандолина с острието на жулиена. Чувствам, че винаги виждам хората да се режат, когато използват тази машина за нарязване, така че бъдете супер внимателни!

Ако нямате нито един от тези инструменти или просто искате да използвате пряк път, можете да си купите готови юфка от тиквички от магазина. Потърсете ги в раздела за продукти с други предварително нарязани зеленчуци/плодове.

Как да си направим юфка с тиквички от песто с пиле

След като фидето ви се спирализира, вие сте на половината път! Оставете настрана юфката с тиквички и пригответе пилето, като задушите в голям тиган на умерен огън. Подправете със сол и черен пипер и гответе, докато пилето не се сготви. Извадете пилето от тигана и оставете настрана.

В същия голям тиган (вече празен) добавете пестото, доматите и юфката с тиквички. Гответе, докато разбърквате всичко заедно. Юфката трябва да бъде покрита с песто и леко омекотена. Добавете пилето обратно в тигана и хвърлете да се комбинира. Добавете пармезан и загрейте още около 30 секунди.

За да сервирате, разпределете сместа от юфка и отгоре с пресен босилек, допълнително пармезан и натрошен червен пипер, ако искате малко подправка! Вечерята се сервира за нула време.

Още рецепти за тиквички, които да опитате:

  • 20 рецепти с юфка от тиквички, които ще ви харесат
  • Печен летен скуош и тиквички
  • Юфка от скариди и тиквички Lo Mein
  • Безмлечни лодки за тиквички Taco
  • Хрупкави пържени картофи от тиквички
  • Подложка за юфка с тиквички Thai
  • Скариди от чесън и аспержи с юфка от тиквички

Ако опитате тази юфка с тиквички песто с пилешка рецепта, не забравяйте да оставите коментар и звезден рейтинг по-долу, като ми кажете как се е получило. Вашите отзиви са изключително полезни за екипа на EBF и други читатели.