Юфките от зеле са отлична алтернатива на нисковъглехидратна пшеница и други юфка на зърнена основа с високо съдържание на въглехидрати. Това е чудесна алтернатива, подходяща за кето диета.

За да ги направите, прокарайте остър нож за готвачи през зелено зеле и подредете могила от тънки ивици с юфка или обработете големи клинове с малкото острие на кухненски робот. Тези „юфка“ могат лесно да бъдат адаптирани за различни рецепти.

Те са характеристиката на това азиатско вдъхновено кетогенно ястие, базирано на пържени зелеви юфка и говеждо месо със скрит черен дроб.

Месото от органи осигурява много ползи за здравето и е много достъпна храна. Те не са за изпускане!

месо

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки; може да получим малка комисионна (без допълнителни разходи за вас) за поръчки, направени след щракване върху нашите реферални връзки. Всички мисли и мнения са наши собствени и ние никога не популяризираме нещо, което не бихме използвали сами.

Никой не се нуждае от супер изискани, скъпи съставки или разтеглени кухненски препарати, за да създаде пълноценни хранителни плътни ястия на кетогенна диета. Създавайте ежедневни ястия около източник на протеин (който има очи или идва от черупката), добавете зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, които харесвате, и използвайте мазнини за гориво. Количеството мазнини, което сте избрали да използвате, ще зависи от вашето индивидуално обстоятелство. Изгаряйте мазнините по тялото си или мазнините в чинията си!

Скрит ЧЕРЕН ДЪРВЕН?!

Да! ЧЕРЕН ДРОБ! В сравнение веднъж за унция, черният дроб е една от най-хранителните храни на земята. Ние сме ГОЛЕМИ привърженици на месото от органи и храненето от носа до опашката, толкова много, посветих цял раздел от моята кетогенна готварска книга на карантии и странни рецепти. В някои отношения пътуването ни до кето започна с въвеждането на месото от органи. По това време (преди толкова много години!) Ние, бившите вегани, страдащи от недохранване, тъжна история, която е толкова често срещана сред веганската общност днес. Месните органи бяха и продължават да бъдат важен крайъгълен камък на нашата диета.

Искането от вашия месар да направи специална смес от говеждо месо със смлян черен дроб е лесен начин да въведете редовни количества месо от органи във вашата диета. Започнете с 15-25% смлян черен дроб в комбинация с 85-75% смляно мускулно месо. След като го приготвите, смленото месо може да се използва по същите начини като 100% говеждо месо - говеждо месо и броколи, месо с нисковъглехидратна пай кора, бургери с сос от лук и още.

Предложено пазаруване: Поръчайте тук хранен с трева черен дроб, ако нямате достъп до местни източници

Суапове с ниско съдържание на въглехидрати

С малко практика и малко ноу-хау, скоро ще можете да правите суапове с ниско съдържание на въглехидрати за всички видове храни! Използвайте моя универсален хляб от кето за ежедневни нужди от хляб, насладете се на любимия си сос от тестени изделия, изсипан върху Zoodles, увийте бурито в нисковъглехидратна тортиля, заместете ориза на карфиол с какъвто и да е ориз и поднесете кремообразно картофено пюре вместо традиционното картофено пюре.

Задушеното зеле е друга лесна рецепта за приготвяне със зеле, това е една от любимите ми зеленчукови рецепти с ниско съдържание на въглехидрати

Можете дори да си направите собствен соев сос Keto без захар, без глутен и без соя! Пуснах рецептата миналата седмица и толкова много се забавлявах да я проуча.

Още идеи за суап с ниско съдържание на въглехидрати:

  • Кето питки + 33 начина да ги използвате
  • Сирене кето бисквити с мащерка
  • Опаковки от зелена салата с говеждо месо от инфузия на куркума
  • Риба тон, разтопена Кесадила
  • Риба тон с копър от лимон
  • Avo Tuna Melt Sandwich
  • Кетогенни бисквитки с шоколадов чипс
  • Френски тост кето
  • Ръководство за кето и нисковъглехидратно печене

Подобно на много от моите цели храни, от нулата кетогенни рецепти, тази скрита рецепта за черния дроб не изисква никакви супер специални съставки или луксозно оборудване. Всичко е за прости, основни рецепти!

★ СЛЕДВАЙТЕ ЗДРАВЕТО НА PRIMAL EDGE на INSTAGRAM, PINTEREST и FACEBOOK за повече нисковъглехидратни, кетогенни рецепти и диетични съвети!