Други имена Камбала Описание Всички плоски риби, включително южната камбала, са компресирани странично и прекарват по-голямата част от живота си легнали и плуващи по дъното на тяхна страна. В случай на южна камбала, лявата страна винаги е страната "нагоре"; при други видове е точно обратното. Малката камбала расте бързо и може да достигне 12 инча дължина до края на първата си година. Мъжките рядко надвишават 12 инча, но женските растат по-големи от мъжките и често достигат дължина 25 инча. История на живота Камбалата е чудесно адаптирана към начина си на живот. И двете очи при възрастни са насочени към "нагоре" страната на главата и пигментацията в горната част на тялото може да варира в съответствие с околната среда. Малка телесна кухина и липсата на въздушен мехур помагат на камбалата да запази позицията си на дъното.

Възрастна южна камбала напуска заливите през есента за хвърляне на хайвера си в Мексиканския залив. Те се хвърлят за първи път на две години на дълбочина от 50 до 100 фута. Яйцата са плаващи. След излюпването личинките плуват в изправено положение, а очите са разположени от противоположните страни на главата. Докато младите риби растат, дясното око започва да "мигрира" към лявата страна на главата. Когато се постигне дължина на тялото от около половин инч, миграцията на очите е завършена и рибата заема позицията си с лявата страна нагоре за цял живот.

Младите риби навлизат в заливите през края на зимата и началото на пролетта. По това време те са с дължина около половин инч и търсят плитки тревисти площи близо до проходите в Персийския залив. Тъй като растежът продължава, някои ще се придвижват по-далеч в заливите. Някои ще влязат в крайбрежни реки и заливи. Младата камбала се храни главно с ракообразни, но тъй като те растат, рибите стават все по-важни в диетата им. Възрастната камбала навлиза в плитка вода през нощта, където лежи, често частично погребана, и изчаква плячка. Празните вдлъбнатини, където камбалата е лежала, се наричат ​​„легла“.

Въпреки че повечето от възрастните напускат заливите и влизат в залива за хвърляне на хайвера през зимата, някои остават и прекарват зимата в заливите. Тези в Персийския залив ще влязат отново в заливите през пролетта. Пролетният приток е постепенен и не се случва с големи концентрации, които характеризират есенната емиграция. Как да хванем камбала се вземат с пръчка и макара или чрез концерт. Когато ловите с пръчка и макара, леките принадлежности предлагат както най-големия спорт, така и най-добрия шанс за улов на камбала. Могат да се използват както изкуствени примамки, така и естествена стръв. Над безплодно дъно, оловните пластмасови червеи (червеи) са много ефективни. В силно вегетираните райони най-подходящи са плитките лъжици.

Камбала предпочита жива стръв. Живите скариди, извадени бавно по дъното, често дават отлични резултати. Killifish (наричан на местно ниво кална миня), ловен по подобен начин, е добра стръв. Тези риби често могат да бъдат взети в голям брой с отливките или миновите грибове.

Въпреки че мнозина се хващат с пръчки и макари, „бачкането“ или гиганта предлага най-доброто предизвикателство за този вид. Камбалата е уязвима към тази техника, защото често навлиза в плитчините през нощта, за да се храни. Тук се изискват както уменията на риболовеца, така и на ловеца.

Фенери се използват при търсене на камбала, а концерти, вариращи от еднократни до модифицирани вилици за сено, се използват за копие на рибата. Риболовците тихо се разхождат по плитчините, търсейки камбала. След като камбалата е в светлината на фенера, обикновено тя няма да се движи, предоставяйки на рибаря шанс да „свири“ рибата. Въпреки че това звучи като сигурен метод, много риби са пропуснати, защото остават неоткрити, докато не изплуват или поради неточно изсвирване от прекалено притеснителен риболовец.

По-сложният рибар на камбала може да монтира своите фенери (или лампи, захранвани от батерии) в предната част на плоско дъно. След това скифът се прокарва през водата в търсене на риба или се тласка от малък въздушен мотор. Изхвърлянето от лодка е много по-лесно от гасенето. Той позволява на риболовеца да покрие повече площ и да търси дъна, които са твърде меки за гасене. Къде да хванем Въпреки, че камбалата може да бъде взета с пръчка и макара в почти всяка част на залива, по-често е продуктивно да се лови около пристани или стридови рифове, които се простират от брега в залива. Камбала не плува непрекъснато, така че те са склонни да се натрупват на такива места в търсенето на храна. По време на есента, когато камбалата се придвижва до Персийския залив за хвърляне на хайвера, най-добрият улов се извършва в каналите и проходите, водещи до Персийския залив. През пролетта мотузените риболовци обработват ръбовете на канали, като вътрешнобрежния воден път, докато рибите се придвижват обратно в заливите.

През пролетта и лятото се правят най-добрите улови с концерти в задните заливи. Местата с кордова трева (Spartina alterniflora) по бреговата линия са добри производители, а дъното, което е леко тинесто или кално, обикновено е по-добро от твърдо пясъчно дъно. Устията на малки заливни и слани често дават камбала.

южна


Тъй като прозрачността на водата е много важна за успеха на всяко пътуване, трябва да се извършва в спокойни нощи. При риболов във ветровити нощи риболовците трябва да се опитват да работят в малки защитени заливи и брегови линии.

Най-добрият улов се прави по време на прилив и в тъмни нощи, за разлика от лунните нощи. Въпреки това, не се колебайте да се бавите при изходящ прилив. По време на падащ прилив, опитвайки се по-далеч от морето във вода дълбочина от един до два фута или около офшорни пясъчни брегове, често е по-продуктивен. Избягвайте нощи, когато приливите са необичайно високи.

Скатовете често посещават плитчините през нощта. Те са плоски и понякога могат да бъдат объркани с камбала или да бъдат стъпкани от непредпазливите. Опитният риболовец на камбала трябва да се увери в това, което е направил, преди да го извлече. Ако се съмнявате, просто задръжте съществото на дъното с концерта и изчакайте водата да се уталожи, преди да се опитате да извлечете улова си. Многостранен концерт е полезен в такива случаи, защото уловът може да бъде вдигнат без помощ от дъното. Как да ядем Репутацията на камбалата като тарифа за маса е ненадмината в Тексас. Не забравяйте, че качеството на всяка морска храна до голяма степен зависи от начина, по който се обработва между улавянето и приготвянето. Отстранете вътрешностите и хрилете от камбалата и поставете рибата на лед възможно най-скоро. Почистването след тази точка зависи от начина на приготвяне на рибата.

Камбала може да се приготви по много начини. Популярни са рибите с масло, лимонов сок и любимата подправка. Те също могат да бъдат печени или пържени. Гурмето може да хареса неговата камбала, пълнена с месо от раци. Много различни рецепти се предлагат на различни интернет сайтове. Други Южната камбала, Paralichthys lethostigma, е най-големият от над 25 вида плоски риби, открити в крайбрежните води на Тексас. Той е високо ценен както като храна, така и като рекреационно събрана риба и представлява повече от 95 процента от реколтата от камбала в щата. Южна камбала се среща от Северна Каролина до устието на Рио Гранде и на юг в Мексико. Те обикновено се намират на запад от река Мисисипи.