Не са ясни дългосрочните абсолютни рискове за сърдечно-съдови заболявания и смъртност и преживяемост без сърдечно-съдови заболявания според качеството на диетата при различни възрастни.

дългосрочни

Методи

Анализирани са данни от 6 потенциални кохорти, събрани през 1985-2016 г. (n = 29 497). Качеството на изходната диета се оценява чрез алтернативен индекс за здравословно хранене 2010 (aHEI-2010), алтернативен средиземноморски (aMED) резултат от диетата и диетични подходи за спиране на хипертонията (DASH). Абсолютните рискове бяха оценени, като се използва модифициран анализ на Kaplan-Meier и преживяемост без сърдечно-съдови заболявания, като се използва ограничената средна стойност на Irwin. Анализите бяха стратифицирани по пол и изходна възраст: млади (20-39 години), средни (40-59) и по-големи (60-79).

Резултати

Сравнявайки участниците в най-ниския квинтил с тези в най-високия квинтил на aHEI-2010, 40-годишните рискове за инцидентно сърдечно-съдови заболявания са 14,3% (95% доверителен интервал [CI]: 10,0-18,6) в сравнение с 5,9% (3,0 8,9) при младите мъже, 8,8% (4,3-13,3) в сравнение с 3,0% (1,6-4,4) при младите жени, 39,6% (36,1-43,2) при 30,8% (26,2-35,3) при мъжете на средна възраст и 32,9 % (28,0-37,8) в сравнение с 19,5% (16,6-22,4) при жените на средна възраст. За възрастните възраст 30-годишните рискове за инцидентно сърдечно-съдови заболявания са били 54,7% (49,3-60,2) в сравнение с 49,7% (44,5-55,0) при мъжете и 48,3% (44,0-52,5) в сравнение с 42,4% (38,2-46,7) в Жени. Подобни обратни връзки бяха идентифицирани за смъртността от всички причини. В сравнение с участниците в най-ниския квинтил от резултата на aHEI-2010, тези в най-високия квинтил са имали

0,5-2,2 години по-дълго преживяване без сърдечно-съдови заболявания. Резултатите, базирани на DASH резултат, но не и на AMED резултат, бяха подобни на резултатите, базирани на aHEI-2010 резултат.

Заключения

Консумирането на по-висококачествена диета е свързано с по-ниски дългосрочни абсолютни рискове за сърдечно-съдови заболявания и смъртност и по-продължителна преживяемост без сърдечно-съдови заболявания, независимо от пола или възрастта при диетична оценка.