Яденето на зеленчуци и пиенето на мляко е било достатъчно, за да бъдете здрави, но в днешно време е много повече от това. С изследванията, доказващи колко силно е засегнато тялото ви от това, което влиза в него, не е чудно, че хората тичат да вземат следващата си чаша костен бульон, похапват щурци за повече протеини и кокосово масло почти всичко. Какво следва? Кафе с гъби.

гъби

Мощните гъби, които ядем, са отдавна известни със своите хранителни свойства като нискокалорични, без мазнини, с ниско съдържание на натрий и като доставчик на ключови витамини като селен, калий, рибофлавин, ниацин, витамин D и др. Но всеобхватните лечебни гъби може да са най-добре пазената тайна на гъбите. Въпреки че е бил използван от хиляди години в практики извън западната медицина, сега той нараства популярността си поради невероятните ползи за здравето.

Напоените с гъби напитки като гъбеното кафе на Four Sigmatic и горещото какао използват четири различни гъби: Reishi, Cordyceps, Chaga и Lion's Mane. Всяка от тези гъби има свои собствени свойства, които допринасят за по-доброто цялостно здраве и благосъстояние като намаляване на стреса, подобряване на сексуалното удоволствие, подпомагане на загуба на тегло, поддържане на енергия и увеличаване на умствения фокус.

Тези прахове от гъби се предлагат опаковани в отделни пакети, които просто трябва да се излеят в гореща вода и да им се насладите. Можете да го пиете по еспресо, с мляко на растителна основа, за да получите кремообразно усещане или дори включено в смути. Гъбите във вашия кофеин или смесени с какао не звучат точно апетитно, но вкусовете на гъбите са меки и вероятно си струва перспективата за по-голяма хранителна стойност.

Тъй като продуктът е толкова нов за пазара, някои диетолози все още не са готови да му стиснат палци. Но Isabel Smith, R.D. и основателят Isabel Smith Nutrition ни дадоха известна представа за съставките: „Екстрактите от Lions Mane и Chaga може да имат някои стимулиращи имунитета свойства и ползи за здравето на нервите - и гъбите със сигурност могат да съдържат някои ползи за здравето“.

Нашият съвет би бил да го изпробвате, ако ви харесва това, което чувате, и да получите своя собствена перспектива за новия bev. Изглежда, че няма явни негативни ефекти и дори може да ви помогне да се отучите от пристрастяването към пет чаши на ден. Но за напитки, за които знаем, че трябва да консумирате плана си за отслабване, вижте 20 чая, които топят коремните мазнини - бързо!