Свързани статии

Много хора са имали успех, използвайки нисковъглехидратни, високобелтъчни диети за отслабване. Проучване, публикувано в изданието от 2007 г. на „Journal of the American Medical Association“, съобщава, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са възможни за отслабване. Проучване, публикувано в изданието от 2010 г. на „Annals of Internal Medicine“, установява, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да доведат до успешна загуба на тегло и подобряване на рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания след период от две години.

въглехидратите

Ежедневни разпределения на въглехидрати

Институтът по медицина насърчава всички възрастни да ядат поне 130 грама въглехидрати всеки ден и да консумират 45 до 65 процента от общите си дневни калории от въглехидрати. За да поддържате диета за отслабване дългосрочно и да намалите негативните странични ефекти, свързани с диети с много ниско съдържание на въглехидрати, като гадене, световъртеж и умора, имайте за цел да консумирате около 45 процента от вашата диета с ниско съдържание на калории от въглехидрати. Това означава да ядете 180 грама въглехидрати дневно за 1600-калорична диета за отслабване и да консумирате 135 грама въглехидрати на ден за 1200-калориен план за отслабване. Тези стойности обикновено се класифицират като „нисковъглехидратни“, но все още попадат в препоръките на Института по медицина.

Храни с високо съдържание на въглехидрати

Запознаването със съдържанието на въглехидрати в храните може да ви помогне да ограничите приема на въглехидрати, като контролирате размера на порциите. Храните с високо съдържание на въглехидрати за ограничаване или избягване включват захар, сладкиши, сладкиши, мед, меласа, сиропи, сладолед и рафинирани зърнени храни като бял хляб. По-здравословните храни с високо съдържание на въглехидрати включват пълнозърнести храни, мляко, нискомаслено кисело мляко, пълноценни плодове, грах, царевица и бобови растения; тези храни осигуряват повече хранителни вещества, като витамини, минерали, протеини и фибри и могат да ви помогнат да се почувствате сити от по-малко калории.

Хранителни списания

Записването на всичко, което ядете, може да ви помогне да преброите въглехидратите и да контролирате общия си прием на калории за ефективно отслабване. Проучване, публикувано в изданието от 2012 г. на „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics“, установява, че използването на хранителен журнал е свързано с по-голяма загуба на тегло. Бъдете възможно най-подробни, когато водите дневник за храна; включват вида на храната, начина на приготвяне на храната, ако е приложимо и количеството на изядената храна.

Хранителни етикети

Четенето на хранителни факти върху етикетите на храните ще ви помогне да преброите въглехидратите, които консумирате от пакетираните храни. Броят на грамовете въглехидрати във всяка порция е посочен на етикета на храните. Пресните храни, като пресни плодове и зеленчуци, може да нямат етикети с хранителни факти. Ако случаят е такъв, можете да използвате онлайн база данни за хранене, за да определите съдържанието на въглехидрати в храни без етикети.