цвекло

Имах толкова много искания да обясня подробно как да готвя цвекло и точно това ще направя днес. Цвеклото е супер храна! Помислете за Супермен. Те са тук, за да спасят деня!

Ползи за здравето на цвеклото (споделяне само на някои, не на всички):

  • прочиства кръвта и дебелото черво
  • предотвратява рак
  • чудесен източник на желязо, магнезий, калций и съдържа витамин А, С и ниацин
  • предпазва от сърдечни заболявания

Ползите са невероятни. Помислете за тези реклами за Super Beets Powder и колко „мощен“ е прахът ... но просто си помислете колко по-мощни биха могли да бъдат за вас, когато се ядат FRESH! Цвеклото трябва да бъде включено в диетите ни всяка седмица!

Не се забивайте само на спанак или кейл. Да, те са невероятни за вас, но също и всички супер храни! Трябва да ядете дъгата, за да получите всички витамини, които тези мощни храни предлагат.

Обичаме да се наслаждаваме на цвекло топло или студено. След като ги приготвя и нарязвам, ги прибирам в хладилник до 4 дни. Ядем ги с обяд с малко дресинг за салата отгоре или като лека закуска с поръсване със сол.

Много хора твърдят, че цвеклото има вкус на мръсотия, но мисля, че просто бихте ги пробвали, че може да ви харесат! Те имат сладост към тях и зелените са малко солени. Те изобщо НЕ са горчиви.

*** Не забравяйте за тези зеленчуци от цвекло! Вкусни са подправени в малко зеленчуков бульон с гъби и чесън! YUM!

Ако яденето на цвекло е нещо, което искате да правите, но не се наслаждавате на вкуса му, тогава нека ви предложа да направите замразени кубчета цвекло, които да добавите към вашите смутита!

Не се изисква готвене! Само цвекло, вода, високоскоростен пасатор и тава за лед! С помощта на белачка за картофи обелете 2-3 цвекло, нарязайте на кубчета на малки парченца, добавете зелените и тоновете вода (колкото искате) и смесете. Изсипете сместа в формички за лед и добавете 1-2 кубчета към следващото си смути 🙂